友善耕作
儘管許多孩子都去了城市，河北王金莊的人們仍然繼續以梯田上的永續農業種植為生。
婦女帶頭的農村社區正在利用種子庫和傳統農耕技術，來促進當地作物多樣性和保障糧食安全。
在河北太行山區涉縣王金莊的旱作梯田裡，劉玉榮帶我...
「靠天吃飯」風險加大，生態小農探索氣候適應措施，中國有待補上氣候服務的短板。
「月初還在抗旱，月底又擔心發生內澇。」北京密雲的農場主王婧回憶起7月的經歷說。這個夏天，北京經歷了1962年以來歷史第二高溫和1883年有氣象紀錄以...
陳建行是早期規模化種植有機牛蒡的先驅者。
富含營養的牛蒡一向是好用又養生的天然補品，有「最平價的人蔘」之稱，但台灣有機牛蒡卻少之又少， 其實早在20多年前，屏東歸來就有人種植了！
南部手法蒸炊的牛蒡肉圓，美味又營...
7月3日
宜縣小燕鷗繁殖區遭11輛吉普車硬闖 車牌貼膠布引發眾怒
宜蘭縣南澳北溪南側沙灘上的小燕鷗繁殖區，2日下午被11輛吉普車硬闖，每輛車車牌貼膠布規避查緝，巡守員發現後報警處理，消息傳出引發眾怒。縣府表示，若騷擾保育類野生動...
「花季到了就是要賭，不賭怎麼知道今年有沒有蜂蜜？」初春，天氣回暖，蜂農簡誌良一家，準備帶著蜜蜂南下。像遊牧民族逐水草而居，養蜂人是哪裡有花開就往哪裡去。
龍眼花與荔枝花是台灣最大宗的蜜源，三、四月花開時節是蜂農最重...
新北市三芝區，一座緊鄰連綿山丘的農場，農場主人一邊耕種、一邊養蜂，因為蜂怕農藥，田地做到有機，也因為尊重野生動物，以珍貴稀有的東方蜂鷹為保護標的，取得綠色保育標章認證。
2022年，更因為長期守護優良棲地環境，獲得第一屆綠色保...
野生動物為生態環境良好指標，卻可能是農民及在地居民生活上的困擾。為兼顧生活、生計與保育，農委會林務局針對四瀕危物種、四種重要棲地實施「生態服務給付方案」，去年9月新增「台灣黑熊生態服務給付示範計畫」，選定嘉義縣阿里山鄉等地作為示範區，鼓勵生...
無人機運用越來越廣泛，農委會特生中心與國立雲林科技大學共同研發全球首創技術，透過無人機拍攝一年四季的農耕地影像，搭配人工智慧影像辨識技術，就能協助將農耕地景區分為水田、旱田及果樹等九類，去年還榮獲亞洲最大發明展「第18屆韓國首爾國際發明展」...
永續農業躍居國際潮流的今日，國內綠保標章已默默推動十餘載，當初發起標章計畫的林務局與慈心基金會，昨（22）日共同舉辦第一屆綠色保育「大腳印獎」。第一屆獎項共頒發給13位綠保農民，獎勵他們在生產操作、生態營造、土壤碳匯三大面向上耕耘不輟，不僅...
麥當勞昨（2日）宣布，11月9日起將於全台麥當勞McCafé推出限量新品「阿里山雲霧單品咖啡」，採用來自嘉義阿里山「優遊吧斯」咖啡莊園的咖啡豆，同時也是目前台灣本產咖啡豆中唯一獲「雨林聯盟」認證通過（Rainforest Alliance ...
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