永續農業 | Page 2 | 環境資訊中心

永續農業

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2015-12-22 05:00
哈尼族是跨中國西南、寮國、緬甸、越南邊境而居的古老民族,2000年統計人口約143萬人。哈尼族屬漢藏語系藏緬語族彝語支民族,在古代,他們從中國西北逐步向西南遷徙。由於在大渡河一帶定居並發明農業,所以在此後漫長的遷徙過程中,哈尼族一直在尋找適...
2015-12-01 05:00
9月花蓮豐濱難得晴朗的好天氣,太陽熱力十足,是個適合到山中走走的日子。復興部落的faki(阿美語阿公、祖父的意思)王明源,早已等著帶遊客到山上踏查。今年幾個颱風接連過境台灣,一直到入秋仍不時有颱風的傳聞。不曉得是否真是颱風前的低氣壓使然,山...
2015-11-24 05:00
全球糧食生產都面臨都市化、氣候變遷及慣行農法等影響,造成農業生產環境劣化、糧食安全危機,農村社會老化和經濟蕭條等種種問題,聯合國農糧組織(Food and Agriculture Organization, FAO)2012年提出的報告中,...
2015-11-10 05:00
週末假期,住在中寮的曾廖景廷如同往常,將剛從果園採收的水果,放到小貨卡上,出發到南投集集車來車往的公路上擺攤販售,讓自己辛苦種出來的水果搏得好價錢。一些顧客知道他的果園不使用化肥農藥,不時回來跟他買水果;提到這件事讓他的嘴角微微上揚。 ...
2015-10-20 05:00
「Ba han han non」好茶咖啡隱藏在舞鶴街上接連的商店中,若沒有事先打聽好地點,很容易就錯過,平凡無奇的大門,和商店街隨便一家賣茶的店舖一個樣子。但走進店裡,赫然發現無論布置、燈光、擺設,就像特色咖啡館一般,甚至牆上讓顧客選擇的沖...
2015-10-06 05:00
許多上班族都喜歡在早上來杯咖啡醒醒腦,開啟一天的活力;就算不喝咖啡的人,聞到咖啡香也會覺得心曠神怡、精神百倍。這種對咖啡的偏好,可不是人類所獨有,英國研究發現咖啡的吸引力,就連蝙蝠也抵擋不了。 在樹上活動的蝙蝠。圖片來源: D...
2014-12-10 10:03
※編按:位在花蓮縣的富興生態農場,在與自然協作的豐收喜悅之下,阿美族人賦予了「LiPaHak」這個字,也就是「快樂」的意思。 透過各種與生態合作、自然農法、棲地營造等考量,LiPaHak生態農場不但創造人與自然共存的生態環境,也維繫著...
2014-12-09 10:32
清晨太陽剛露臉,依傍著海岸山脈生活的子民們,早已聚集在山腳下的農場裡,趁著太陽尚未發揮威力前,採摘作物。「富興生態農場」不知何時開始,或出自哪位農民的口中,或許是豐收的喜悅,讓他自然的喊著「LiPaHak」,農場的名字多了LiPaHak,在...
2013-10-08 05:00
※ 芋田的經營是達悟族世代累積的集體實踐模式,是人與自然環境互動延伸的歷史。除了水芋的耕植外,芋田的休耕體系也是傳統生態智慧中重要的環節。休耕環境最直接的意象,不外是五節芒植物社會與水芋田相互呼應成島上最為重要的地景。 芋田搖...
2013-09-24 10:20
芋田的經營,可以從田埂的雜草管理看到更為細緻的運作。達悟族將田埂雜草分成好、壞兩類,好的草(yapia tamek)如酢醬草、雷公根、金絲草、小毛蕨、鱧腸、大葉田香等等,會被刻意留下來;而越橘葉蔓榕、馬尼拉芝、松葉牡丹等等則是來自於引種栽種...

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