麥當勞
美國麥當勞影片公布薯條製程，其中添加矽膠及石化物抗氧化劑。食藥署表示，這兩成分都是台灣及國際間許可的食品添加物。
食品藥物管理署表示，這兩成分是台灣准許使用的食品添加物，也是國際間包括聯合國食品標準委員會、歐盟、美國、加拿大、紐澳、韓國等...
麥當勞控股（日本）公司的一名發言人5日稱，上週末在日本北部青森縣（Aomori）的一家麥當勞連鎖餐廳中，消費者在該餐廳出售的一份炸雞塊中找到了一片乙烯基。
結果是，麥當勞控股（日本）公司已經于同日停止出售在泰國的一家工廠生產的炸雞塊。該公...
美國農業部於10日生效的一項批准麥當勞薯條主要供應商種植基改馬鈴薯的決定，令曾在華捲入福喜問題原料事件的速食巨頭麥當勞再度成為新聞熱點。
10日上午，麥當勞中國回應稱，麥當勞中國未曾使用、也從未進口報導中所提及的基改馬鈴薯，完全符合國家法...
※ 編按：環保團體地球之友（Friends of the Earth）與德國亨利‧伯爾基金會（Heinrich Böll Foundation）在2014年開春發表了一份全球工業化畜牧業現況報告──《肉食輿圖》（MEAT ATLAS），以6...
上海福喜食品有限公司以過期肉製造食材風波，掀中港兩地消費者恐慌，香港麥當勞涉「隱瞞」，加上香港食物安全中心被動、反應呆滯後知後覺，過期食品全落港人肚內。
福喜風波事態發展及內地調查未完結，食安中心為審慎起見，即時暫停所有福喜食品進口香港，...
上海福喜食品有限公司涉嫌使用過期原料生產加工食品後，山東省食品藥品監督管理局便部署了對該省麥當勞、肯德基、必勝客等連鎖餐飲單位使用食品原料進行全面檢查，並於22日通報了涉及相關問題食品檢查情況。
通報稱，截至目前，山東省共封存3070.0...
德國《明鏡週刊》網站4月27日報導，麥當勞歐洲公司在致信歐洲綠色和平組織時承認，由於「經濟上可接受的」非轉基因飼料供給不足，該公司再次使用轉基因飼料餵養部分肉雞，這也意味著，其背棄了在2001年許下的承諾──在歐洲市場上不使用轉基因飼料餵養...
知名快餐連鎖品牌賽百味被曝在北美地區使用發泡劑偶氮二甲醯胺，此後引發對於其他快餐連鎖食品安全的質疑。
11日，星巴克中國相關負責人表示，星巴克糕點中的確含有該成分，但是偶氮二甲醯胺添加劑符合中國食品安全的相關規定。目前，麥當勞稱未在中國使...
台灣麥當勞9日在官網發表聲明指出，餐廳所販售的麵包、鬆餅、蛋糕皆為台灣所生產，產品中並無添加「偶氮二甲醯胺」（azodicarbonamide ） ，完全符合台灣食品衛生安全標準，敬請顧客安心食用。
「偶氮二甲醯胺」也是瑜伽墊、橡膠鞋底甚...
去麥當勞吃速食，沒想到可樂杯裡裝的卻是洗滌劑，一口下去病危了。沈陽市民劉先生的女友近日遭遇了這樣的不幸。目前，她被診斷為糜爛性胃炎、食管炎，事發後一個星期連水都無法喝，一直在打營養液。
劉先生和麥當勞餐廳協商未果，於是到省消協投訴。記者隨...
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