芋頭
如果說大海是蘭嶼人的冰箱，那麼芋頭田就像是蘭嶼人的穀倉。對達悟人來說，海是男人的獵場，芋頭田則是屬於女人的領域，一汪汪芋頭田映照著島嶼的天空，也映照著婦女們忙碌的身影。
蘭嶼的芋頭品種跟台灣完全不同。早在1945年，日本人類學者鹿野忠...
編者前言：本系列摘自《婆娑伊那萬──蘭嶼達悟的民族植物》，這本書是由林試所研究員董景生博士及其研究團隊，繼《綠色葛蕾扇──南澳泰雅的民族植物》、《走山拉姆岸──中央山脈布農民族植物》、《邦查米阿勞─東台灣阿美民族植物》及《串起莽葛...
中秋節除了吃月餅，也是大啖芋頭的好時節。此時，芋頭開始採收，做成各式芋頭食物。芋頭的魅力無邊，曾參與《婆娑伊那萬》蘭嶼民族植物調查的陳科廷，是少數研究芋頭民族植物學的人，為了研究芋頭與人類傳統社會的關係，還曾負笈到帛琉。而他認為，恢復在地、...
台灣東南海岸旁的一個小島嶼──蘭嶼，我們有很多想像，從山上種樹，等待成為拼板舟的材料、飛魚季繁複的祭典儀式、避風災而蓋在地下的屋舍等，但有些想像則存在迷思。例如，蘭嶼該不該蓋小七？蘭嶼是潛在的國家公園？蘭嶼區域計畫是誰的區域計畫？這些迷思的...
黑心食品再添一樁！衛福部食藥署公布最新不合格產品，來自中國進口的已經去皮、炸過的冷凍芋頭，被驗出農藥殘留「巴克素」超標，通通都在邊境被攔截，沒有流入國內市場。
不少人吃火鍋、喜歡加炸芋頭，吃起來口感也比較滑嫩，不過衛福部食藥署最新公布不合...
※ 芋田的經營是達悟族世代累積的集體實踐模式，是人與自然環境互動延伸的歷史。除了水芋的耕植外，芋田的休耕體系也是傳統生態智慧中重要的環節。休耕環境最直接的意象，不外是五節芒植物社會與水芋田相互呼應成島上最為重要的地景。
芋田搖...
芋田的經營，可以從田埂的雜草管理看到更為細緻的運作。達悟族將田埂雜草分成好、壞兩類，好的草（yapia tamek）如酢醬草、雷公根、金絲草、小毛蕨、鱧腸、大葉田香等等，會被刻意留下來；而越橘葉蔓榕、馬尼拉芝、松葉牡丹等等則是來自於引種栽種...
※ 編按：上禮拜我們談到了看似簡單的芋頭，不但具有強勁的環境耐受性，也緊繫著蘭嶼達悟族的傳統生活。這禮拜，我們將觸角伸到芋頭田中的生態環境，看看芋頭田裡蘊育出了哪些生物，你會發現芋頭田裡熱鬧得很！
「芋田裡的洞不要破壞，有了螃蟹比較不...
※編按：芋頭，看似普遍的經濟作物，在原住民生活中卻扮演重要角色，是傳統及長者生活智慧的結合，其各種多樣性也共同連繫並維持著生態環境的運作。今日起，我們以蘭嶼達悟族為例，將於每周二生物多樣性專欄一起來發現原住民傳統作物與生物及生態多樣性的關係...
大甲鎮芋頭田發生「蟲蟲危機」！農友王邵永秋種植的芋田，三日出現大批會蠕動的白點，且專啃嫩莖；經專家勘查證實是長角象鼻蟲，極可能為造成蔓延危害。農政單位提醒農民，如發現應在未成蟲前噴灑藥劑，才不會造成損失層面的擴大。
無獨有偶，中縣山城地區...
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