營養午餐 | Page 4 | 環境資訊中心

營養午餐

2014-02-16 07:07
新北市280所國中小2013年9月起每周供應一次有機蔬菜餐,但初期供菜曾因颱風影響供貨,為確保有機蔬菜供貨能靈活調度,103年新北市有機蔬菜供應商從原本6家增加到8家,讓學生颱風天不用擔心沒菜吃。 農業局考量每年颱風季節都會影響蔬菜供貨,...
2014-01-20 09:58
桃園縣長吳志揚17日表示,全縣167所有設置廚房的國小,下學期起試辦每週供應2天有機蔬菜,盼培養小學生均衡飲食習慣。 吳志揚下午在元生國小所舉辦的「學生每週吃有機、學生食在好安心」記者會中宣布這項政策;教育局估計一年所增加的新台幣4675...
2013-07-17 15:48
印度東部比哈邦一所公立小學提供的免費營養午餐導致多名學生食物中毒,截止星期三(7月17日)上午已有至少21人死亡。 47名小學生們星期二在學校進食印度米豆粥後出現食物中毒症狀。中毒的孩子們抵達醫院時已經有11人死亡,當天夜間又有數名孩子喪...
2013-07-02 09:49
台北市衛生局今(102)年首創「校園營養午餐食材登錄」制度,未來只要家長上網查詢,就能知道食材來源及廠商,最快預計年底前正式上線。 為了掌握食品原料、半成品與成品供應來源及流向,台北市衛生局率先全國建置食材登錄系統,首波執行對象將針對全市...
2012-11-16 05:00
隨著全球性的糧食危機與碳足跡等議題越來越被重視,各國也紛紛採取提高糧食自給率的行動,而在日本,還有著豐富的整體計畫。9月底,朝日新聞報導,2011年度日本島根縣內營養午餐食材有46.4%由當地生產,比起前年度的40.1%又提高不少,該縣在2...
2012-09-25 05:00
美國民間智庫團隊「汞政策計畫」(Mercury Policy Project)19日公布一項首次研究校園營養午餐含汞的研究報告,結果發現,喜歡吃鮪魚的小孩可能面臨汞中毒的極大風險。 研究結果呈現經常食用鮪魚的人汞含量比聯邦法律規範的安全汞含...
2012-07-09 09:12
走進校園,小朋友開始了一天的生活,不過這天他們上課的教材,不是書本,而是食物。 從一顆種子到餐桌上的食物,這一連串的生產過程,隱含著大學問,從民國95年開始,新竹縣和興國小,開始和綠色陣線協會合作,在校園裡推動一系列關於食物與土地的課...
2012-05-07 21:13
桃園縣政府衛生局2、3月間針對學校營養午餐進行抽查,結果16件蔬菜有3件不合格,不合格率18.7%,熟食64件中有8件不合格,不合格率12.5%,由於驗出農藥的蔬菜都來自雲林,已經移請當地衛生局進行調查。 衛生局此次共抽查28所學校、團膳...
2012-04-12 22:15
三重一間老牌盒餐行,供應的芥藍菜被驗出農藥殘留超標14倍,因為他們供應給新北市30間國中小學,恐怕已經有超過萬名學生將「農藥青菜」吃下肚;不過業者強調,1月衛生局稽查後,2月21日就已經停止使用問題芥藍菜,再加上出餐前他們都會做好自主管理,...
2012-03-08 11:04
受到禽流感跟瘦肉精的影響,民眾聞雞牛皆色變,而現在家長對學校營養午餐問題也心存疑慮。教育部長蔣偉寧7日表示,未來會將孩子的健康擺在第一順位,把關作業只會更加嚴格,不會更鬆。 面對政府有條件開放美牛,蔣偉寧表示,自民國99年3月至今,教育部...

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