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營養午餐

2016-06-09 05:01
俗稱皇宮菜的「落葵」,因為耐病蟲害而少用農藥,營養豐富,近年來台灣餐飲界又稱它為「健康菜」。由於好處多多,使得落葵成為宜蘭縣學童有機營養午餐主角,不但菜色更豐富,更為健康加分。 落葵在夏秋季生長快速,是優良的夏季蔬...
2016-02-29 05:00
※ 吉園圃標誌再升級,搭配QR碼讓生產資訊全都露。擁有吉園圃標章的農產品,即代表農民依照政府的「吉園圃安全蔬果標章管理作業規範」,確保農民安全用藥,保障消費者食用安全。由於申請驗證流程比較單純,對農民而言是成本較低、比較容易取得的驗證標章。...
2015-12-16 05:00
2015年12月14日,立法院三讀修正通過學校衛生法部分條文,明訂學校供應膳食者,禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品,正式開啟台灣非基改校園午餐時代新頁。 學童正值成長階段,營養午餐的品質對學童健...
2015-12-07 12:00
「希望我們的營養午餐少油少鹽少添加,讓小朋友多多接觸土地,透過食農教育認識餐桌上的食物,且讓有機食物成為營養午餐的安心食材!」台南官田國小小朋友5日在高雄舉辦的「南方食農育願景論壇」,提出這樣的願景宣言。 這場論壇由「南方食農教育聯盟」主辦...
2015-12-01 09:54
立委林淑芬、賴振昌、盧秀燕等人30日提出「學校衛生法」修正草案,要求基因改造食品全面退出校園營養午餐;教育部表示,若全面採用非基改食品將造成學校營養午餐價格提高,恐增加縣市政府財政負擔,因此將維持現行條文。而立法院教育及文化委員會在11月3...
2015-10-07 09:53
校園午餐的白飯添加了「鮮保利」這種可以防腐,但家中煮飯絕對不會用的調味劑,這有食品安全的問題嗎?要怪業者沒良心還是要怪政府沒管好呢? 白米飯。圖片來源:Scott Lin。CC BY-NC-ND 2.0 其實終究要怪的...
2015-10-01 09:46
高雄檢方偵辦黑心米飯案,其中流入校園部分,高雄有15所學校受害,包括中正高工、中正高中、新莊高中、小港高中、鳳新高中、高雄高工、海青工商、三民家商、中山大學附中、高餐旅大學附中、大義國中、鼎金國中、鳳翔國中、福山國小、小港國中,校方已停止進...
2015-01-02 04:17
由校園午餐搞非基行動團隊發起的「2014台灣十大基改新聞票選」網路活動,票選結果出爐,「候選人簽署承諾基改食品退出校園」獲得逾八成以上的選票成為最受關注的新聞事件,其次為「民間遊行響應全球反孟山都」與「基因改造食品原料入法規範」,分別擁有超...
2014-11-28 15:33
主婦聯盟台中分會10月初發動倡議行動,邀請關心孩子的選民加入志願遊說候選人,承諾未來將推動基因改造食品退出校園午餐。28日公佈收到的41位台中市候選人「校園午餐採用非基改食品承諾書」,包括胡志強、林佳龍兩位市長候選人,以及37位市議員、1位...
2014-11-25 10:03
競選連任的新北市長朱立倫,近期在各大公車狂打「新北孩子都吃有機營養午餐」廣告,但衛生局日前檢驗出一批敏豆農藥殘留超標,供應全市14所學校營養午餐,問題產品已全部下肚,朱立倫遭網友「打臉」說:「新北孩子都吃有毒營養午餐!」農業局澄清,敏豆非契...

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