營養午餐
新北市中和區積穗國小驚傳營養午餐餐桶蓋上有「蛆」！新北市教育局已要求供餐廠商金龍盒餐立即暫停供應42所合約學校午餐，不排除中途解約。新北市衛生局昨天(23日)到金龍盒餐土城工廠稽查，又發現餐盒外殘留菜渣，廠內蟑螂亂竄，當場開罰六萬元。業者坦...
日本北海道岩見澤市的9所中小學校，14日起陸續發生學童與教職員腹瀉與下痢的食物中毒現象。市政府統計，中毒人數至少1048人，詳細原因還在調查。
市教育委員會認為，這麼多學生與教職員同時發生食物中毒，可能與學校的營養午餐有關，本周內將追查此...
最近中國網友發現中國農業部幼稚園網站關於院內營養配餐及食品安全的說明中，有「魚肉類食品統一由為農業部機關食堂供貨的優質水產品公司供貨，食用油採用非轉基因油」等文字，被批評高官下一代享受安全食品，農業部卻放任中國人民吃違法基改稻米。但該文上網...
最新公布的調查發現，日本1/6公立國中小學的菜單上，有鯨魚肉這道菜。
根據「共同社」（Kyodo）報導，調查日本全國2萬9600所提供營養午餐的國中小學，發現有5355所學校，在截至2010年3月的財政年度裡供應了至少1次鯨魚肉料理。
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節能省碳趨勢體現在生活小細節中，不再只是口號！康寧國小有一群家長，自備可重複清洗使用的便當盒，請小吃店幫忙將原本放在紙餐盒的飯菜，改放在不鏽鋼便當盒中，如此一來，雖然學生吃的是外面訂來的便當，卻有自己專屬便當盒可用，可說是兼顧胃口、衛生又環...
美國前參議員杜爾（Robert Dole）與麥高文（George McGovern）榮獲2008年世界糧食獎（World Food Prize），他們將獲頒總額25萬美元的獎金，以表揚兩人成立的國際學童營養計畫，以及對糧食安全的終生貢獻。世...
為凸顯「營養午餐不營養、無毒校園無人把關」的市政議題，台灣綠黨台北市議員候選人24日偕同婦女團體召開記者會，指出北市營養午餐公辦民營有問題，未配置足夠營養師，還將開放訂購餐盒，形成學童健康的隱憂。
這次記者會綠黨別出心裁，推出「E-...
我還是要不厭其煩的說，有機蔬菜真的比較有味道！而且健康！
熱門的日本節目「料理東西軍」，告訴大家一件事實，料理決勝的關鍵在食材。這節目最吸引人的，除了食材的找尋過程、達人的龜毛與堅持，就是那個斷面秀，直讓人流口水。
我們從有機店買回來的...
總經費高達1800多億元的高雄捷運工程，興建期長達6年，高雄市政府負擔近20%經費，沈重的負擔對其他市政建設經費產生排擠效應。高雄捷運明年完工，市政預算排擠效應不再，代理市長葉菊蘭20日市政會議中指示財政局與教育局籌措6億元經費，讓全市國小...
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