環境副刊
新店有山有水、有許多值得拜訪的地方，這次小旅行要沿著水岸一路上山，無論是租借Youbike、搭乘捷運或公車加步行，請跟著我們一起輕裝出發吧！
鄰近台北捷運七張站，主婦聯盟生活合作社新店站附近小旅行的景點。繪圖：Hui
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連續八年了，深坑產銷班蔡金來班長繼續義賣自己栽種的地瓜，所獲款項則捐贈給需要的弱勢團體和貧窮的年輕學子，做為餐飲或就學資助不等。近幾年，我跟其它志工也有幸參與了好幾回。今年隆冬之挖地瓜（2018年12月9日），同樣早早就空出時間，如期上山幫...
編按：2001年，人工晒鹽產業退出嘉義布袋小鎮，2008年，一群人又把消失的鹽業文化找回來。他們是「嘉義縣布袋嘴文化協會」，復育「洲南鹽場」，關懷小鎮人文與日常生活的地方工作者。目前布袋嘴文化協會正於台北松菸文創園區舉辦「愛著卡慘死，打拼為...
921地震造成大規模地景改變的九份二山，經過將近20年的自然演替與環境整治，原本被摧毀的植群已逐漸恢復。經常扮演生態最先拓殖的動物蜘蛛，調查後發現已有多達160種以上的蜘蛛棲息於此，災後所形成的特殊棲地也成了許多蜘蛛的居住場域，不僅數量豐富...
「虱目魚香絲不僅是大人愛吃，小孩愛吃，加一個字的毛小孩更愛吃，會去抓主人討吃，我們聽了也都很振奮！」經營鰻鄉企業社的邱經堯笑道，以前魚背肉是沒有人要的下腳料，如今卻成了搶手的食物原料。
邱經堯（左）和弟弟邱健程曾經歷金融風暴與...
圖片提供：李璟泓
圖片提供：李璟泓
基隆河老照片上色，北五堵附近，1960年前後。
那時的基隆河，兩岸還有土壤及灌木叢，還有自然的樹林。一直到我小時候，我在前往外公的家時，只要搭上渡船，...
編按： 一間賣豆腐也賣書的獨立書店「島呼冊店」，位於嘉義市後火車站附近。在這個空間，兩位主人致力推廣友善的理念：堅持用台灣小農友善耕種的黃豆、黑豆製作豆腐和豆漿，且客人外帶需自備容器；選書涵蓋性別、文學、環境與社會正發生的議題或事。這期《綠...
RoundPeg Benefit 是一家客戶關係顧問公司，他們建議客戶在架構客戶關係時，必須要從消費者的角度來看企業品牌經營的用心程度，也清楚提醒消費者在選擇品牌時應根據全面的資訊來比較、判斷、支持他們所使用的品牌。
上一篇我們提到，...
在分享我的「零廢棄隨身組」之前，我想先說說關於在外用餐的一些觀念。在匆忙的現代社會，這兩個觀念顯得尤其重要。
放輕鬆點，享受吃的樂趣
咖啡帶著走？外帶？為什麼要這麼匆忙？你可以放輕鬆點，在店裡享受你的咖啡，而不是邊走邊喝，把咖啡...
去年12月出版的《花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考》，為資深文史作家曹銘宗繼《台灣史新聞》《大灣大員福爾摩沙：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》後最新力作。臉書上看他分享生動躍然的買菜煮...
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