環境副刊
近年減塑議題在全球蔚為焦點，本文爬梳減塑議題發展的脈絡、減塑行動在世界與台灣的現況，並重新回顧本社減塑的獨特歷程及真實處境，希望促成更多聚焦於現況與可行方案的對話及行動。2019年，社內生活材委員會也將舉辦包材共學課程，期待透過對於知識層面...
空污、PM2.5、核廢、深澳電廠、六輕氣爆……攸關大家日常生活的能源問題，往往在混亂的資訊、以訛傳訛的巷議、一種數據各自表述的矛盾、難以咀嚼的專家論述之中失焦。最後淪為「你反核，那你家夏天不要開冷氣！」「你擁核，那核廢料放你家！」的非理性辯...
都市人愛逛街，我這個鄉下人喜歡四處逛逛鄉間鄰里的小菜園，居民種著常用的蔬果自家食用或小量販售，田地或大或小，但種類依時節變換而有各種風貌。
田地依時節變化有不同的面貌。圖片提供：葉品妤
一區區菜畦輪番播種季節作物...
自序
田間四月天，蘭陽平原上的稻田一如往常，已是新綠一片。田中有屋，阡陌交錯，這是熟悉的蘭陽風情畫。小時候跟著媽媽回娘家，無論是開車從北宜公路蜿蜒而下，或搭火車穿過大大小小的山洞，一旦望見龜山島，就有一種回鄉的親切感，又同時帶著走訪異...
逛街之有意思，以口語來說，就是心情愉快、無目的、悠閒又接地氣的走動。而街也可以是食農教育的一種方式，《媽媽買綠豆》、《豆腐》以及《逛市集》三本書，正是以逛街心情享受食物樂趣的最佳詮釋。
走過天天煮綠豆湯的年代
對於逛街，...
5月初約訪，泰國國王瓦吉拉隆功（拉瑪十世）加冕大典剛過，王瑞閔忍不住分享道，你知道嗎？典禮地上撒了很多仿香欖花的金花銀花，此花芳香，且傳說源自須彌山故象徵天堂以彰顯尊崇神格化。一陣香氣聯想中，又傳來2002年起因果實蠅等檢疫問題在台消失已久...
端午節將至，依照傳統習俗將菖蒲、艾草掛於門前有驅邪庇佑的意涵。不過，艾草的外型與入侵種銀膠菊幼株極為相像，艾草葉子背面有白色絨毛看起來是灰白色，銀膠菊葉背呈淡綠色，除此之外，艾草搓揉後聞之具有濃香味，銀膠菊則無特殊氣味。
艾草葉子...
走在農村、野地的道路上，你曾留意腳邊的植物有什麼特別之處？只要靠近一看，在整片的綠色中，一定有新發現！為了找尋有趣的葉拓素材，我在鹿寮坑的社區農路散步，農村內的道路鮮少干擾，經常長滿了各種植物，有的很常見，有的你叫不出名字。其中的一種草，三...
今年，雲林科技大學視覺傳達系的一組專題作品《窒息行動》，引用娜歐蜜‧克萊恩（Naomi Klein）《天翻地覆：資本主義 vs. 氣候危機》一書的觀點，三位來自印尼、馬來西亞和台灣的學生，用三國硬幣與紙鈔探討空污與資本主義之間的關係，揭露資...
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