南華
在日據時代，南華村就以種植吉野一號（天皇米)）聞名全台，據說這個米的滋味，是又香又Q，釀起來的酒順口不辣，讓人念念不忘，但是因為它需要在純天然的不能施打化學肥料的耕作環境下種植，所以就被其他的米種給取代了。在現今我們驚覺使用化肥對土地的傷害...
這是我第三次參加台灣環境資訊協會所舉辦的生態工作假期，這次的工作假期有兩件事讓我特別感到難得、寶貴。
第一是此次的活動主題為修復歷史建物。「環境」一詞包含自然與城市，這是不需贅述的。我們總是把環境保護與自然的保育聯想在一起，但我認為對於歷...
在我加入環境資訊中心網站改版志工，將文章由舊網站搬到新網站的過程中，曾看到一篇文章「到天涯的盡頭蓋房子－－我們在白俄的造屋假期」，那時就對一群人一起蓋房子這件事有很深的印象，也從中得知Working Holiday這種在國際上已有相當歷史的...
花蓮吉安鄉南華村一座閒置菸樓，在社區人士與國內外志工合力下即將重新啟用，於8月16日正式揭幕！這項計畫由南華社區發展協會與村民協力推動，而台灣環境資訊協會、台灣拜耳公司共同主辦的「2006生態工作假期」在8月5日至8日帶領志工參與修復工作，...
2006生態工作假期今(7)日邁入第三天，花蓮吉安鄉南華村依舊熱鬧非凡，30位國內外志工和手藝精湛的老師傅齊聚老菸樓，進行工作室裝潢、木梯製作與傳統泥牆立面施作等復建工作，從志工與老師傅互動中，充分體現了文化傳承的精隨，讓來自德國、台灣拜耳...
由台灣環境資訊協會與台灣拜耳公司合辦的2006年生態工作假期今（6）日步入第二天。30位國內外志工經過第一天花蓮南華村自然人文風情的體驗，今天正式「上工」！上午集合時間一到，志工們整裝待發，騎鐵馬前往菸樓，在73歲的邱琳福等老師傅的指導下，...
來自台灣、日本、英國、德國與瑞典的國際志工，今（5）日齊聚花蓮吉安鄉南華村，頓時讓這淳樸寧靜的客家村落一時間熱鬧了起來，四天三夜的生態工作假期自此揭開序幕！30位國內外志工將接受老師傅傳統技藝的洗禮，運用自然素材修復傳統建築──菸樓，並在專...
由社團法人台灣環境資訊協會與台灣拜耳公司主辦的「2006花蓮南華社區風華再現」，8月5日將於花蓮縣吉安鄉南華村啟動。28位志工自費參加，近四分之一的國外志工，包括來自日本及英國；志工年齡最長為六十四歲的日本明日香村景觀保存協會會長三木健...
