副刊

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  • 《核彈MIT》李潔明的證詞

    《核彈MIT》李潔明的證詞

    張憲義到了華府沒幾天,就在美國國會的聽證會中出現,鉅細靡遺地將台灣發展核武的鐵證,一五一十向美國國會議員報告。這件事可以由已經解密的美國中情局官員李潔明(James R. Lilley)1996年1月

  • 《核彈MIT》計算爆炸威力

    《核彈MIT》計算爆炸威力

    有了這台巨無霸電腦,我們就開始著手模擬運算,但要模擬就要有電腦軟體,問題是軟體怎麼來?這類模擬三度空間中子行為的軟體,市場上所找得到的,主要是用在商用核子反應爐的運算,想要找到核武的模擬軟體,根本不可

  • 《核彈MIT》諜對諜的愛荷華

    《核彈MIT》諜對諜的愛荷華

    我在中科院服務數年後,經過重重關卡,終於得到公費出國的機會,並申請到美國愛荷華州立大學的核子工程研究所,進修博士學位。 之所以會選擇這所學校,是因為這裡的「艾姆斯國家實驗室」(Ames Lab.

  • 《自然老師沒教的事6:都市昆蟲記》墓園裡的天牛觀察課

    《自然老師沒教的事6:都市昆蟲記》墓園裡的天牛觀察課

    ※ 本文節錄自《自然老師沒教的事6:都市昆蟲記》。作者李鍾旻是國立中興大學昆蟲學系碩士,曾任「科學月刊」主編、台灣蝴蝶保育學會編輯。常年從事生態觀察與科普寫作,也是環境資訊中心生物簡介

  • 《自然老師沒教的事6:都市昆蟲記》自然系麻豆

    《自然老師沒教的事6:都市昆蟲記》自然系麻豆

    ※ 本文節錄自《自然老師沒教的事6:都市昆蟲記》。作者李鍾旻是國立中興大學昆蟲學系碩士,曾任「科學月刊」主編、台灣蝴蝶保育學會編輯。常年從事生態觀察與科普寫作,也是環境資訊中心生物簡介專欄長期

  • 《魔鬼的叢林》 人們把豬利用殆盡,唯獨放過牠們的尖叫。

    《魔鬼的叢林》 人們把豬利用殆盡,唯獨放過牠們的尖叫。

    由於家裡有一個成員在罐頭工廠切牛肉,另一個在香腸工廠做事,一家人便能第一手見識到肉品包裝鎮絕大多數的詐欺行為。他們發現,只要肉腐敗得沒辦法派上用場,慣例上不是拿去做罐頭,就是剁碎做成香腸。加上在滷肉室

  • 《魔鬼的叢林》 上等「純」豬油

    《魔鬼的叢林》 上等「純」豬油

    業主們好像在全國都有一種機構,負責把衰老、殘廢跟生病的牛隻抓來做成罐頭;有的牛是吃釀酒場的殘渣──「威士忌麥芽」──長大的,然後就會變成人們口中的「懨牛」,意思是全身長滿了瘡。殺這種牛會弄得很髒,因為

  • 冷冽野息,心陸探險──《可以載我一程嗎?》

    冷冽野息,心陸探險──《可以載我一程嗎?》

    田園生活春夏到秋冬,本書前半段順時間平實描述在地體驗,主要由加國不列顛哥倫比亞省北踏育空領地,西進美國阿拉斯加,東折艾伯塔省、曼尼托巴省、魁北克省,再一路向西回到不列顛哥倫比亞省。工作不外乎包括房舍修

  • 《魔鬼的叢林》層層欺騙 有錢也買不到好東西

    《魔鬼的叢林》層層欺騙 有錢也買不到好東西

    簡介:喬治一家12口從立陶宛飄洋過海來到美國,住進芝加哥屠場區,只是,滿懷著憧憬追尋美國夢,迎來的竟是永無止境的惡夢。在那裡,他們親眼見識到肉品加工業的詐欺行為──壞得沒辦法做成任何食物的肉,不是拿去

  • 《丹裡的肖像》當灶火升起

    《丹裡的肖像》當灶火升起

    我老家有一口燒木柴的磚砌老灶,自從家裡有瓦斯爐以後,這座老灶在廚房的主角地位就被取代了,不過,還是留在廚房當配角。若是媽媽打開灶門重新升火,通常是要過大節日了,尤其是準備過年,灶火可能要燒上好多天呢!

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