最近一直有食品安全的問題，台灣的美食王國好像一瞬間就要崩壞了，在大家對廠商不斷的謾罵的同時，讓我想起自己十多年前曾經從事連鎖通路生意的經驗。當年因為機緣巧合讓我得以接觸台灣的食品通路，舉凡便利商店，超市，量販店，以及地區型量販商店，甚至是半官方的合作社，這一整個體系在台灣發展多年也自成一個供應鏈王國，從出貨到配送到上下架自有一套利益的分切標準。大體上來說一個商品要上架到通路上，至少要有幾個規費：1、上架費，2、商品銷售抽傭，3、物流費。然後在這三個重點費用之下還要因為各個商品的知名度以及店家對業績的需求，再加上，1、年度業績獎金，2、月業績獎金，3、周年慶贊助，4、展店贊助，5、各種節慶贊助 ( 例如中元節端午節等等，幾乎每個月都過節 ) ，6、退貨物流費用，7、新商品押金，8、新商品上架電子交易平台費用……等等族繁不及備載。最後，一般內行的人員就會自動把這一堆費用歸納為一個數字「65%」

這一陣子，台灣社會為了毒澱粉、黑心食品憂心忡忡，其實更大的食品安全危機較此嚴重百倍，台灣卻刻意選擇忽略。今年5月25日，全球有52個國家，736個城市共同發動「反孟山都」示威，總參與人數估計有2百萬人。孟山都是跨國農企集團，總部位於美國，是全世界轉基因作物最主要的推廣者，掌握了絕大部分基改種子。孟山都也是美國政界最重要的金主之一，遊說能力一流，是縱橫國會山莊的勢力。由於基因改造作物的安全性備受質疑，美國農業部原有意在2013年修改《農場法》，要求基改作物必須以標籤明示。詎料，連這樣牽涉到糧食安全的最基本修法，都在國會遭到杯葛，71位議員公然為其金主「孟山都」護航。孟山都為了基改作物商機，在許多國家收買政客，進行暗盤政商交易，美國國會只是其中之一。10年前，孟山都在美國奧勒岡州種植基因大麥並流向市場的消息披露，不僅引發美國多數消費者的惶恐，連帶從美國進口大麥的區域與國家，也隨時提防運往該國的

遲到了立委的一個屆期，遲到了兩年的《職業安全衛生法》終於在今天（6月18日）立法院的臨時會三讀通過了，今天的通過算是我國勞安制度法規很重要的一個進步，還是不得不說，如果立委上個屆期就通過，也許像順丁烯二酸這樣工業生產的產物違法添加入食品的食安事件，就來得及阻止，但是這樣就是推動勞動環境改善的句點了嗎？並不是，劇情尚可的腳本才剛寫好，並不代表世界就會照這樣轉動，接下來各方人力是否足夠實際執行，政府勞動檢查人力是否有足夠能力落實監督才是真工作的開始，大家準備好了嗎？準備好玩真的了嗎？《勞工安全衛生法》修正案自1991年以來，迄今已逾20年未實質大幅修正，已不符經濟產業結構、社會環境及新興職業相關疾病等變遷之需要，影響我國廣大勞工及國民安全與健康甚鉅，這次的修法有幾個重要的突破：一、我國勞工健康照護率低，急需建立健康管理機制（#22）我國僅規定300人以上大型事業或100人以上有害健康事業需依聘

行政院院會13日通過「水土保持法」修正草案，水庫集水區內須特別保護者才劃為特定水土保持區，放寬水保法中對水庫集水區管制，未來環保署也研擬水庫分級環評制度，放寬水庫遊憩開發。看到這則新聞，只能說財團辛苦了！沙灘也佔，國家公園也BOT，風光明媚的水庫區域，怎能不沾染。終於苦熬多年，終於也有金光閃閃的時機。辛苦了！財團們。鴨子划水多年，終於讓法令修改，官員低頭，民眾有幸享受水庫源頭的開發蜜汁。台灣水庫有多少開發案，說來讓人驚慌，插旗佈局多年，環評苦熬多時，總是等到雲破天開金光乍現。如果以為財團在水庫邊，總是規模不大，就小看財團的財大氣粗，要蓋就要蓋最大的，那來金光財團，蓋棟湖濱小屋。大手筆開發首推苗栗明德水庫的「麗景半島假期酒店」，總面積41公頃，分成三區，二區水庫在湖岸道路旁，一區深入湖心半島。開發計畫在1995年提出，規劃開發露營區，苗栗縣政府審核通過開發案，1997年就進行整地工程，後經停

因為苗栗縣苑裡鎮居民認為，他們與風車安全距離不夠的關係，反瘋／風車（反英華威公司在當地的風車）運動已經有好一段時日了，之前傳來警察施暴消息時，一度幫忙打電話質問，但基本上只是壁上觀，9日的時候，想到抗爭學生們因為期末考兵力大減，正需補人，想說趁學生沒空時去湊個人場。而且，不喜歡嘴炮的我，總覺得只是一直在臉書轉消息，該去個一次吧，只要還有餘裕的話；老實說，去之前我對這場運動的論述也有些疑惑，或者不夠確信，為了眼見為憑，為了追問，加上我觀察國外再生能源的心得與立場是在地持股、還富於民才會順利，便不管交通費與車程，南下再說。因為住得遠，早上7點從基隆出門後，好不容易12點多才到了苑裡火車站，正打算依學生的指示，自己坐計程車過去時，看見有個年輕人穿著PeoPo公民新聞的T恤，感覺就是關心社會的好孩子，一問之下果然也是要去反瘋車現場的，當下就找到分攤計程車錢的人，可見辨別是否具有抗爭嫌疑的眼力很重要

富麗糙米爆出驗出農藥殘餘，一如幾年前銀川米事件，標榜無毒有機的農作，紛紛出現問題，特別是在好山好水無污染的東部，讓人好奇那個環節出了問題。早期富麗米，打出稻米輸日中斷30年後，首批再度輸日的台灣稻米，建立富麗米的品牌。也見識到日本賣家，透過徵信社秘密偵察農民種植情形，以及包包驗米的嚴格精神。如今，建立品牌的富麗米出問題，讓人訝異，必須詳加追查是生產方式、鄰田污染、碾米加工、填袋包裝或是殘餘檢驗的程序上，那一項發生問題。但是在單一新聞背後，不是一家稻米出現品質問題，而是反映著東部農業產區的變化，讓人憂慮作為台灣糧食最後基地的東部農地，開始發生大崩壞的首部曲。在台灣稻米產區中，西部稻作區因為農藥化肥，土地嚴重酸化，並且累積農藥毒物，對稻米種植長期而言相當不利。再加上工業污染問題，許多稻田飽受重金屬污染，一爆再爆的污染農地管制，其實都是浮出水面的冰山一角，更大的問題潛藏其中。西部農地危機，政府不

在政治大學附近，有間開了幾十年的川菜館，我從學生時代開始就偶而光顧，次次都辣得我落荒而逃。即使如此，每過一陣子，我卻又會懷念起那股嗆勁，再次上門討罰。畢業後，生活圈逐漸脫離木柵，也就隔了幾年沒去。最近再次光顧，發現餐廳的裝潢沒變，倒是天花板上的燈，全數裝起了LED節能燈泡。老闆娘說，這些全是不同作LED生意的熟客送的，她沒花任何一毛錢。換裝至今，她說她完全感受得到LED有多省電，因此她也樂得將店裏的天花板，成了各家LED燈的展示場域。我在想，除非每家餐廳，菜都燒得和這家川菜館一樣有特色，讓吃上癮的老主願，願主動把要賣的LED燈，拿來給餐廳展示。否則，這麼好的事，在台北，可能不會有第二間餐廳會遇到。那麼，該如何讓一般的餐廳，即使沒有熟客願意奉獻，也願意主動更換節能的燈具?我想這個問題，如果問十個經濟學家，可能有九個會直接回答：「提高電價」。以價制量的方式，是經濟學上經得起考驗的節能作法，甚至

眾人期待下，臺北市文化局終於在6月10日召開文資審議，研商臺北刑務所官舍及宿舍群落的指定範圍和保護策略。會場內外有多個公民團體和社區到場聲援，體現了公民社會的文化意識，除了臺北刑務所護育聯盟，還有大安區的多個社區，如油衫社區，青田街，溫州街社區等等，大安區長也委由代表參與，甚至陽明山和萬華一帶關心聚落文化的社區朋友也來到，多次撰文疾呼的學者莊萬壽教授更沒有缺席。不分遠近，市民們對於百年刑務所聚落充滿的豐富歷史意涵，表達高度關注。市民們反對怪手「騰空」文化資產，都期待文資委員能做出睿智決議，保留城市珍貴資產，讓地景中藴藏的殖民現代化歷史獲致應有的教育講述和反省。臺北刑務所聚落是全臺第一個現代化監獄，建設於1898年，落成於1904年。過去十年來，國家只是把華光社區當成「金雞」，會同空軍總部舊址和臺北學苑列為三大指標性開發案，殊不知該刑務所建設，堪稱日本明治維新獄政改革（1868-1910）的

從馬總統、江宜樺院長率領大批媒體高層進行二天一夜「核能之旅」過程中的對外發言可知，馬政府擁護核能與核四續建並運轉的立場已決。既然如此，何不直接宣佈核四續建與運轉勢在必行？何必惺惺作態再浪費民脂民膏去辦與自己政策方向相反的核四停建鳥籠公投？2002年12月11日《環境基本法》公布施行，其第23條前段規定：「政府應訂定計畫，逐步達成非核家園目標。」試問10年過去，除扁政府時核四停建再復建的一場鬧劇外，藍綠政府有誰訂出逐步達成非核家園目標的計畫與期程？此法雖非管制性立法，乍看之下，似乎僅有宣示效果，但誠如台大葉俊榮教授所言，它是一部政策性立法，立法者透過《環境基本法》的制定，劃下了各級政府制訂環境政策及施政的最低底線！各級政府可以做得更先進、更好，但沒有不遵守立法者透過立法所訂最低標準的權利。從台灣地狹人稠、自然環境條件惡劣以及環境基本法對非核家園的要求來看，台灣僅應該逐漸淘汰核電廠，而不該再有

有些洗面乳標榜柔珠清潔，尤其有去角質或磨砂功能的產品，會表示含有柔珠可加強清潔效果。但柔珠材質很多是塑膠微粒。這些塑膠微粒不被水溶，只是流到下水道裡，成為海上塑膠漩渦的一份子。去年底，知名日用消費品公司聯合利華(Unilever)表示，將在2015年前逐步淘汰產品中塑膠微粒(microplastics)的應用。而昨天關注塑膠的團體5Gyres公佈，涵蓋眾多日用品、護膚產品的嬌生公司也願意逐步淘汰塑膠微粒，不再發展有塑膠微珠的產品。目前已有許多公司如聯合利華, The Body Shop（美體小鋪）, L’Oreal（萊雅）, Colgate-Palmolive（高露潔）、Beiersdorf（旗下有妮維亞）、Johnson&Johnson(嬌生)等日用品龍頭公司都同意，不使用塑膠微粒在產品上，以減少對環境的傷害，除了各個團體持續和企業與政府的溝通，你下次買洗面乳時，也可以注意一下不要買含塑

「Palicanlian」，原意為「擦、搓、揉」之意。舊時高灘多為各部落牛隻放牧區域，牛隻休憩時會找上堅硬的苦楝樹磨擦背部，所以稱Palicanlican。而Palicanlican以及Takomo都在Cidihan（沖積扇）內，周邊各部落包括太巴塱、阿多莫、加里洞、馬太鞍幾個部落的耕地都於此。Palicanlian在前幾周被花蓮縣府插牌公告，17日前要強制清除地上物，仍在現地耕種的族人突然被告知，慌張的無所適從，且落下眼淚。這片面積廣達1千4百公頃的沖積扇，歷代都是各部落耕地，數十年間花蓮縣府提過不下5項開發案，覬覦著這片豐饒的沖積平原。去年縣政府在「花蓮縣綜合開發計劃」裡便將70公頃的「國際級F1賽車場」納入開發計畫，在該案未過後，旋即又提出佔地30公頃「國際級愛狗樂園」，速度之快之急躁，面對不間斷的開發計畫族人們疲於奔命，也無力面對。上週，縣府在未說明情況下突然插牌公告要清除地上物，

苑裡反瘋車自救會於5月30日收到英華威的民事起訴狀，向自救會其中七人請求損害賠償一千萬元。英華威假綠能產業，在面對健康權與適當生活水準受到威脅的抗爭群眾，從未善盡溝通責任。日前，不僅對受影響的居民出言恐嚇、以刑事訴訟對抗議鄉親、聲援者提告，現在，甚至對苑裡鄉親提出高額求償的民事訴訟。英華威的種種行徑，一再證明其財大氣粗、不尊重在地居民健康生活與意見表達的惡劣本質。英華威在苑裡設置風機的過程，從頭到尾都刻意排除在地鄉親的參與。在環評階段，完全沒有對居民說明風機設置的計畫與風機所造成的影響，一直到環評通過、施工執照發下來以後，鄉親們才知道離住家非常近的地方將要興建大型風機。須知，風機運轉所產生的(可聞)噪音和低頻噪音，將對生活安寧與健康造成長遠的重大危害，風機毀壞四散掉落的風險，更對生命安全造成嚴重的威脅。苑裡鄉親對英華威漠視民眾參與的草率開發行為，向其提出異議，但至今卻從未得到善意的回覆。在