吃飯最快樂！ 南澳自然農友辦「品米會」

「哇，好多不同的米喔！」30日下午，在宜蘭南澳的「好糧食堂」，舉辦著一場別開生面的「品米會」。一爿小店裡、一群與土地共生的在地小農，集結了他們以自然農法耕作收穫的稻米，透過聞米、觀米、嚐米，一邊聽農友們分享田間甘苦，這樣的「成果發表會」，讓與會民眾在更了解稻米多樣性的同時，也特別能體會粒粒皆辛苦的道理，以及不用化肥、農藥，才能種出吃得到充滿天地能量的糧食。

現場展示8位農友種植的米，包括桃園3號香米、台農22號香米、台秈10號等，提供了生米版及煮熟版，配上海苔、豆腐乳、醃哈密瓜等簡單小菜，讓與會者可以吃到米飯的真實滋味；自製的花生糙米漿，冰涼濃稠，皆讓人入口後不禁閉眼品嚐，直呼：「啊，好幸福～」。

有故事的米

3月，春分前的週末，南澳地區的自然農友們發起了「2014南澳插秧節」，邀請許多民眾以誠摯的心，捲起褲管，下田感受土地。而今，這些秧苗挺過了6、7月的颱風，結出了飽滿而香氣四溢的稻米。

「品米會」活動發起人、「好糧食堂」堂主葉品妤表示，南澳有一群致力實踐友善土地農耕運動的好夥伴，大家共同交流自然農法的經驗、技術，收穫的結果像是做實驗，就算是同品種，每個人種出來的米，在外觀或味道上，卻可能有不同表現，實在很有趣！

「阿聰自然田」負責人黃世聰也分享，自己今年種的台農22號香米，就因種在不同田區，顏色等性狀都不大一樣，他推測可能是因土質或是水源豐沛度不同，導致了差異。

而8位農友中，還不到30歲的蘇有鑫，則分析今年收穫不如預期的原因，打了一次田後，沒有特別除草，秧苗不敵競爭力堅強的雜草，使得產量大減。「差點連預購都不夠了」，他不好意思地說。

消費鼓勵  支持小農

不同農友的努力和用心，讓這些米有了自己的特色和故事，讓「吃飯」這件事，從單純的進食、維生必須行為，進一步與大地和自然產生連結。

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