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東方之日兮，彼姝者子，在我室兮。在我室兮，履我即兮。東方之月兮，彼姝者子，在我闥兮。在我闥兮，履我發兮。東方之日太陽在東方，有位姣好的姑娘，在我房內了。在我房內了，站在我面前了。月亮在東方，有位姣好的姑娘...繼續閱讀

（九）說到千百年來，做為我們農村基本勞動力之一和重要能源的耕牛，我們在牛墟見到的又是什麼光景呢？進入牛墟筆直泥路的盡頭，從乾枯河灘延伸上一條二、三十公尺的坡道，更遠的溪岸邊，厝了幾張犁。這兒，正是耕牛們求生的競技場...繼續閱讀

近幾年，在中台灣有一處特別的社區，不但將社區再造工作辦得有聲有色，還能提供經驗協助其它社區培力、組織動員，這個地方是牛屎崎，也就是今天南投縣草屯鎮的御史里。這個聚落在清乾隆年間就逐漸形成，洪姓家族首先移居墾植，...繼續閱讀

「老闆，切一盤牛肚!」蔥花加上香油，輕脆的口感，是牛肉麵店好吃排行榜的常勝軍。我們常吃的牛肚就是牛的胃，通常有六角型小格狀市場常稱為「蜂巢肚」，常出現在牛肉麵攤，店家通常會先滷好放涼，作切片。如果要吃到俗稱「毛肚」...繼續閱讀

我從小就立志要當個低調的人，除非逼不得已，我連校內活動都不會參加，更遑論是積極主動參與校外的活動或志工，無論是對自己有益的各種營隊，還是關懷社會的相關團體。而在2008年9月參加的生物編採營，我只能說是純屬意外，...繼續閱讀

台灣光復前，煉製樟腦油是阿里山鄉豐山村早期重要的經濟命脈，製造出來的樟腦油可以換取米糧。當時豐山的開墾生活方式是早上煉製樟腦油，晚上耕作，居民過著與世無爭、日夜辛勤的開墾生活。豐山開發早期，...繼續閱讀

偶然間在台灣台北烏來山區的遊樂區發現紅竹蛇，途中的遊客雖然嚇一跳，但高水準備的他們沒有驚慌，反而品頭論足一番，沒有抓牠或打牠，讓牠自由鑽入石頭縫中不見了。蛇在大自然中扮演重要角色，牠是蛙類、鼠類的剋星，...繼續閱讀

今年過年來得匆忙，雖然也跟著同事在倒數聲中度過新曆年，但卻在簽名押日期時，還常寫成2008年，覺得還處於忙亂的新舊交替當中。往回看，從新總統上任至今，為了因應整個經濟局勢的變化，提出的種種政策或方案，...繼續閱讀

1979年，台灣發生了兩件具有里程碑意義的歷史事件，多氯聯苯毒油事件－環境公害史上最嚴重的悲劇；美麗島事件－黨外民主運動的重挫與轉捩點。30年後，台灣已經成為亞洲最民主的國家之一。但在台灣環保及公衛史上，...繼續閱讀

（十）蹲在我旁邊的，是一個穿犢鼻褌的高瘦老阿伯，斗笠頂在後腦上，塑膠繩勒在下巴灰白的短髭上，像一塊石頭似的，他不動地望著眼前的牛、車、人、車、牛。後面站著他乖順的畜牲。忽地，他跳起來，...繼續閱讀

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