蟑螂、口香糖哪個可以吃？
進行農食教育時，我總喜歡問聽眾：「蟑螂、口香糖那個可以吃？」毫無意外，「正常」的情況下，聽眾會回答口香糖。然而，若進一步檢查這兩樣東西的成分，以某一大品牌的口香糖為例，主要原料為：二氧化鈦、二丁基羥基
評論
台灣只有九州大，禁不起一次核災
12月6日參加主婦聯盟環境保護基金會舉辦的「災後『視』界─車諾比與日本現況分享會」，聆聽致力於日本都會區土壤輻射污染調查，並親至車諾比核災污染地區的木下黃太Kinosita Kouta先生演講。 木下
給零核時代的備忘錄
福島核災後，藉由在此議題深耕20多年的反核團體在這兩年間的施壓，逼出行政院長江宜樺於2月底提出核四交付公投的決定，而3月9日全台20萬人的核電歸零大遊行，更展現全民的廢核意志。然而在官方鳥籠公投案因9
消逝的淡水原風景
戀上再生能源 德國人愛的理由大公開！
烏金鰻金回來了── 給江宜樺院長、沈世宏署長的公開信
二位長官好！ 因為主僕關係明確，年齡上我也佔優勢，就請容我開門見山。 話說昨晚一位為補貼家用在寒夜裡出門捕鰻苗的朋友傳張照片過來，告訴我他這兩天在觀音、新屋附近溪流河口捕鰻苗的成果，興奮得話裡有些顫抖
看見台灣國土真相了嗎
行政院長江宜樺觀賞了「看見台灣」後，立即指示副秘書長簡太郎成立國土保育專案小組，針對盜採砂石、山坡地超限利用與國土永續三大面向，跨部會研議解決國土破壞與污染問題。但整個博士內閣竟然是透過電影鏡頭看台灣
綠盟：斷然處置未成熟 馬總統「摧毀說」貽笑大方
馬英九總統11/26下午說：「台灣特別建立了一套機組斷然處置措施，在真正危機已經接近失控的情況下，我們可以把這個電廠整個摧毀，避免輻射外洩。」馬總統說的「把這個電廠整個摧毀」，引起社會大眾一陣訕笑，但
華沙國際機制(WIM)：小有所成還是飲鴆止渴？
導致談判始終裹足不前的真正阻礙不是技術性質的方法論，而是在於國際社會觀念上對於「責任分配」的僵固思考。
我們日用的飲食‧崩壞 生存典範‧重建
※編按：食品安全屢出現問題，法令規範百密總有一疏，產品安全最終還是要回歸到人心。當企業只追求利益最大化，良心便蒙上灰塵，惡性循環的結果讓每個人都成為受害者。作者藉由一連串的食安問題，重新檢視社會系統，
寂靜的秋天──毒鳥的責任該由誰來扛？
近日的相關新聞，由於篇幅有限容易讓大眾產生誤會，我們要特別強調，農藥在合法合理的使用之下，能夠防止作物病蟲害，農藥的毒性會隨著時間及陽光照射而降解衰退，在採收前只要不再追加農藥，過了安全期後才採收販售
背債治水 人民當凱子
2006年行政院通過「水患治理特別條例」，以特別預算編列1160億進行「易淹水地區水患治理計畫」，轉眼八年將屆，在未提出完整檢討報告下，11月14日再通過以特別預算編列6年600億「流域綜合治理特別條