享綠生活

9月16日，樹火「用餐風景：紙，在方寸之間」系列活動「分享廚房」，邀請法鼓山大寮主廚義工陳滿花女士擔任講師，為學員講解吃素如何同時兼顧健康與美味，吃出幸福感，並現場示範料理方式，與學員共享四菜一湯。

九月已是夏天的尾巴，但高雄熾熱的陽光卻不曾稍歇。令人意外的是，9月2日在大汗淋漓和情緒焦躁中，貴賓與記者朋友們步入駁二藝術特區C5展區，迎面襲捲而來的，竟是一波又一波令人暑氣全消的美學浪潮，讓人在寧靜

曾想過，摘下栽種在自家陽台的香草、泡上一壺好茶，與來訪的好友共度一段愉快的午後時光嗎？或者，花點心思，擺上一點綠意作為點綴，為生活營造出一種不華麗的富足品味？城市需要植物，才能讓人大口呼吸，生活中也少

7月29日，晚上六點，在樹火竹院子裡，展開了一場設計派對，由Thomas Foguenne帶領現場民眾，盡情體驗一場「音樂與美食的配對饗宴」。舌尖跳躍的胡椒、耳畔流動的鋼琴旋律，味覺與聽覺同步捲入驚喜

【之一】來自三峽的問候前幾天收到了一封email，大大鼓舞了樹火的同事們。郵件是三峽插角國小一位林老師寄來的，原文如下：感佩樹火多年來提供優質的紙文化展覽，也謝謝佩玲小姐熱心的介紹。 我是三峽區插角國

苗栗竹南蛇窯林添福老先生，今年86歲，從14歲開始學作陶，在台灣已是少數歷經日本師、福州師的訓練，保留著台灣早期作陶記憶的匠師，更珍貴是在作陶的生產流程中，也是少數懂得採土、練土、擠胚，建窯、燒柴等全

觀霧山椒魚棲地營造工作假期 100-7-2~3

辦桌，是台灣飲食文化中不可或缺的一環，每當人們有重要事情想分享、傳達的時候，往往就會透過辦桌的方式來進行，例如：婚禮、尾牙、祝壽等，辦桌除了留意菜單是什麼、幾點開始、禮數是否周到、跟誰一起吃之外，還可

用餐風景，應該從眼前的方寸之間，向外擴散。6月18日開展的「用餐風景：紙，在方寸之間」生活美學主題展，不侷限於樹火擅長的展覽，更吸引人的是各種別開生面的延伸活動：全民徵件、城市小農、設計派對、講座、D

「用餐」，是每個人，不分男女老少、種族信仰，每天都會經歷的風景。 但是…有多久沒對自己疼惜，在愉悅的氛圍中用餐？ 有多久沒跟家人相聚，一起好好坐下吃頓飯？ 有多久沒約好友談心，享受品茗的自在閒適？ 有

全球氣候變遷衝擊下，年均溫提高，降雨型態改變，造成諸多生物生存隱憂。四碳植物（C4 Plant，如：西洋白花菜、莧菜）由於具備特殊的光合作用途徑和高效的節水機制，能在全球性氣候變遷中享有優勢 。營養價