土地利用

消基會秘書長雷立芬指出，有機的農藥殘留必須是零檢出，當初委託認證實驗室杜夫萊因公司檢驗，檢驗方法偵測極限是0.01ppm，富麗有機糙米被檢出農藥加保利殘留值為0.11ppm。當初送驗還有6件也驗出同款農藥加保利殘留，但是都不是有機米，分別是山水糙米0.01ppm、最划算糙米0.01ppm，皇家穀堡糙米0.06ppm，義美美味糙米0.02ppm，好米食代養生糙米0.03ppm，三好米免浸糙米0.03ppm；殘留值都在一般米規定的0.5ppm以下。雷立芬說，消基會6月5日公布市售有機糙米檢驗結果當天，媒體上午11時電訪富里農會推廣股長林輝煌時，得到的回答是「今早透過產銷履歷追蹤出問題的糙米，種植農民坦言，因為天候不佳，病蟲害多，曾經私下偷用殺蟲劑加保利」。消基會說，6月12日花蓮縣府農業處會同檢驗單位發表，包含庫存現有有機稻穀、田間採樣及暫時下架的有機米系列，共計60件抽驗樣品，檢驗結果為零檢

6月是綠竹筍的產季，新竹縣寶山鄉長范玉燕14日說，挑選綠竹筍的要訣是「白、彎、矮、肥」，符合這些條件的綠竹筍最好吃。端午節過後是綠竹筍盛產的時節，寶山鄉公所準備了綠竹筍料理，令人食指大動；現場展示綠竹筍、桂竹筍、烏毛筍、帝王筍等。范玉燕說，「白、彎、矮、肥」是選購綠竹筍的4要件。范玉燕指出，寶山鄉擁有得天獨特的環境、水質純淨，孕育優質的農特產品，寶山鄉綠竹筍種植面積約141公頃，年總產量約1200公噸，是新竹縣之冠，且甜度、柔嫩度等皆屬優良，在市場上很受歡迎。寶山鄉公所15日將舉辦客家農特產品綠竹筍及文創產業展售活動，歡迎民眾參加。  

台中市東勢區的瓜農趙令龍，為了挑戰南瓜王，102年種了6顆大南瓜，一顆比一顆大，最大的一顆已達116台斤。他指出，在田裡的其他南瓜，每天都會再長1.3公分。石岡區農會過去連續舉辦6年大南瓜比賽，台中地區農會102年首度將這個大南瓜比賽擴及全市22區，以種植茂谷柑、水梨為主的果農趙令龍，去年在石岡南瓜比賽中獲得第2名，4年前他開始在果園旁種南瓜種出興趣，立志每年都要種出比前一年更大的南瓜。趙令龍指出，他看顧這些南瓜，比照顧自己的孫子還要細心呵護，每天照3餐前往探視，為了讓南瓜能順利長大，他得先摘除其他較小的南瓜，還得幫大南瓜安置一個遮風避雨、避免被蚊蟲咬傷的棚子，並在瓜底幫助排水，相當耗神又費力。石岡區農會推廣股長何秋英表示，6年前為了舉辦大南瓜比賽，發給農民南瓜幼苗，沒想到一辦辦出了名號，現在各區農會都在辦，想必102年的戰況將會很激烈，精采可期。  

糧食危機，對大部份的人來說，是一個陌生的名詞。大家都會以為不論哪一天，有錢一定買得到食物，真的是這樣嗎？我們的食物大部份是仰賴進口的，危機來時，不只是有錢買不到食物，更重要的是，窮人買得起嗎？如果窮人買不起，那社會還能安定嗎？其重要性，不是單純的只有「東西是否足夠」而已，還有背後的「不患寡、而患不均」的社會問題。多吃在地食物，不只是要減少食物里程，更重要的是減少對外國的依賴。依賴愈多，一旦國外發生天災，我們的食物價格，馬上跟著變動。當然經濟也跟著搖擺。糧食自給率過低的可怕，本來我也無感，後來慢慢接觸此問題之後，才發現：用浪費台灣的自然資源，來拼經濟成長，真的很令人痛心。經濟成長的果實，不但勞工無感，環境更是付出了慘痛的代價。如果台灣的農業發展起來，不僅可以不必仰人鼻息，也能留住文化！文化，是多麼重要的資產！我們不是做不到，而是政策是否適時、適地的發展！否則，不要說是糧食危機，有一天，什麼危

留下濁水溪口 國際級海岸溼地 拯救 瀕危物種 國寶級中華白海豚2010/4月，展開第一階段守護白海豚認股募集意願調查； 2010/7/7，我們一起將購地保護的希望，送進內政部； 2010/9/1，展開第二階段守護白海豚認股募集意願調查； 2010/11/13，我們一起走上台北街頭，表達我們心聲；2011/4/22，地球日那天，我們在環保署前關注環評第五次專家小組會議的結論…當天，政府發表官股從國光石化案撤資！對於三年前守護白海豚的密集街頭行動，想必大家都還記憶猶新，然而保育團體推動的【全民來認股 守護白海豚】認股意願調查背後，最重要的是上萬股東的加入，因此改版後的白海豚電子報，將連續四期刊出「股東冷知識」，大家猜一猜，哪些類型、什麼性別的人最支持守護土地及海洋的行動呢？如何募集大股東？一開始由發起團體從網路招募(http://et.e-info.org.tw/node/119)，並辦理記者

※ 編按：台灣西岸為沙岸地形，但很少人知道沙岸也有種種變化，例如桃園的草漯沙丘，若無風機、水泥堤岸及大海隨伺在側，幾乎就像置身撒哈拉沙漠之中呢！2013年，台灣環境資訊協會於全台進行海岸踏查，觀察、紀錄海岸現況，並規劃成10篇「台灣海岸X檔案」專題，讓讀者有機會透過文字，一睹台灣海岸的美好與衰敗。CASE NO. 1：桃園草漯（音踏）沙丘GPS：25.073889°東，121.126333°北分布範圍北起老街溪，南至大堀溪，沙丘群呈東北－西南走向，長度約5公里。台灣西海岸由於有河流運送大量泥沙，而河流將泥沙運到出海口時，遭遇到海風在近海形成的沿岸流，會將漂沙從河口往兩側的海岸搬運，當風弱流緩時，漂沙就會積留在海陸邊緣，慢慢形成沙灘，這是台灣西海岸所共有的特色。淡水河口以南到烏溪以北的這段西北海岸線，因為冬季有強烈的東北季風影響，海灘上乾掉的沙，時常被風吹得堆高起來，形成沙丘，變成台灣海岸特

富麗糙米爆出驗出農藥殘餘，一如幾年前銀川米事件，標榜無毒有機的農作，紛紛出現問題，特別是在好山好水無污染的東部，讓人好奇那個環節出了問題。早期富麗米，打出稻米輸日中斷30年後，首批再度輸日的台灣稻米，建立富麗米的品牌。也見識到日本賣家，透過徵信社秘密偵察農民種植情形，以及包包驗米的嚴格精神。如今，建立品牌的富麗米出問題，讓人訝異，必須詳加追查是生產方式、鄰田污染、碾米加工、填袋包裝或是殘餘檢驗的程序上，那一項發生問題。但是在單一新聞背後，不是一家稻米出現品質問題，而是反映著東部農業產區的變化，讓人憂慮作為台灣糧食最後基地的東部農地，開始發生大崩壞的首部曲。在台灣稻米產區中，西部稻作區因為農藥化肥，土地嚴重酸化，並且累積農藥毒物，對稻米種植長期而言相當不利。再加上工業污染問題，許多稻田飽受重金屬污染，一爆再爆的污染農地管制，其實都是浮出水面的冰山一角，更大的問題潛藏其中。西部農地危機，政府不

中國大量有毒的土地被開發為住宅區，甚至是高檔的住宅。但居民對此一無所知。高勝科和王開關於中國城市毒地的報導，獲得中外對話和《衛報》頒發的「中國最佳環境報導獎」的「最佳調查報導獎」。這裡是一系列（三篇）報導中的第一篇。北京東五環外朝陽區管莊鄉，康泉新城二期工程工地上，挖掘機轟鳴作響，塵土飛揚。現場一個被挖開的大坑足有20米深，從深坑中挖出的土堆放在工地上，散發出難聞氣味。除了少數相關人士，鮮有人知曉這個埋藏在土地深處的秘密。這塊場地為鐵道部所屬防腐枕木廠原址，七八年前該廠遷走，之後這塊土地閒置。枕木防腐廠在此生產30餘年，其間需大量使用防腐蝕、抗老化的化學品，多種有機污染物經年不息地慢慢滲入地表土、深層土、地下水，直至更深、更遠處。2011年1月，該地塊從市政用地調整為經濟適用房居住用地，由中央國家機關公務員住宅建設服務中心(下稱國家公務員住宅中心)承接，為各部委公務員建設保障性住房，總建築

來自台東4所國中國小的學生，組成面山學校，102年即將畢業的他們，畢業旅行的方式很特別，不是去遊樂園，而是登上海拔3500公尺的山上，一賭嘉明湖的美麗風采，過程雖然辛苦，但是學生們一看到壯麗的山水景色，都笑著說非常值得。蒼煙渺渺，湖水不時被風吹起陣陣漣漪，陽光灑落大地，映入眼簾的是整片湛藍的天和綠色的草地，這裡是台東縣海端鄉的嘉明湖。想要欣賞到如此美麗的風景，可得先挑戰自己的體力，旁邊就是陡峭的山壁，另一邊卻只有一條麻繩隔著，每個人背著大包行李，步伐蹣跚、氣喘噓噓，這群台東面山學校的師生們，沒人肯停下腳步，拚命努力的向上攻頂，就是要欣賞到，有天使眼淚般的湖光山色。看到壯麗的山水風景，面山學校的師生們都直呼實在太值得了，湖水的顏色隨著天空的陰晴變換，風景美不勝收，學生們完成考驗，在草地上奔跑狂歡，這次的畢旅，過程雖然辛苦，但也增添了不少成就感。

華北地區居民仰賴地下水，但近年來經濟發展造成地下水源汙染，威脅著當地居民健康。地下水污染一大原因，是越來越多的河流因氣候乾燥、上游興修水利而斷流，成了城市納汙渠，隨後這些河水成為灌溉水源，大面積污染地下水。無論是農民，或是北京市市民，皆仰賴地下水為飲水水源，前者多以手壓井直接抽取淺層地下水作為飲用水，後者每天喝的3杯水，就有2杯來自於地下水。中國國務院為維護地下水，第一步規劃將是進行監測，接著才動手治理。北京市地勘局水文處處長李宇表示，相較於監測江河湖海等地表水，監測地下水的難度更高，因為地下水看不到，只能通過打井尋找。此次監控網，將為研究制定污染整治方案提供決策依據，以期改善長期以來對地下水混層評價、分層品質狀況不明，以及未就重點污染源實施監測的狀況。

科學家與美國農業部自然資源保育署（USDA-NRCS）一致認同地區溼地能同時兼顧環境上與經濟上的利益，並強調維護溼地資源的重要性。目前全美國總計面積超過2.2億英畝，佔50%以上的溼地都已經喪失功能，有些州甚至因為伐木、建設與河川疏浚，而喪失90%以上的溼地。但近幾年來，關於溼地價值與功能的大眾教育，以及成功的溼地復育行動，對於復育自然溼地計畫有很大的助力。NCRS代理署長傑森．魏勒（Jason Weller）指出，因為全美土地超過70%是私人擁有，「溼地復育的最大潛力在於私人土地，也正是地主在影響我們未來的地景。」溼地、沼澤、泥沼、沼地，不論如何稱呼，它不僅有助於環境，同時也提供重要的經濟效益。舉例而言，溼地中的植物及生物作用，可將農用肥料等污染物分解成較無危害的物質。不僅如此，經溼地過濾的水，可流至附近河川或地下含水層，而成為都市飲用水的來源。如此一來，城鎮在復育溼地的同時，亦可減少水

2013年6月9日上午，上海市首次啟動上海市海洋環境監測預報中心貝類投放示範。市海洋局副局長沈依雲表示，將連續一個月向本市近岸7.5平方公里海域投放貝類200噸、近5000萬隻貝殼，以修復海底生態系統，恢復海底生物多樣性，保護上海近岸海域生態環境。據悉，近年上海近岸海域污染趨勢加重，貝類能夠濾食海底重金屬、汙染物及棲底生物，達到海洋潔淨的功效。投放負責人韓傑介紹，投放的貝類必須活性良好、無殘缺損傷、存活率高，並要在海裡均勻播散。在此之前，上海市已展開貝類、蝦類和海藻等放流、栽培和跟蹤監測等工作。據透露，在本次規模性投放貝類後，2013年9至10月份，上海市將建立大型不育海藻生態修復示範區，選擇耐低鹽度和低光照的大型海藻——壇紫菜進行生態修復，通過多途徑聯合修復海洋生態，為中國沿海河口和港口海域海洋生態提供修復探索經驗和技術。