土地利用

根據水質處理專家的說法，減緩羅托魯瓦湖（Rotorua lakes）藻類堆積問題的工作大有可為，但農民排放廢水的問題尚待重視。Enviromex公司總裁Peter Browne在紐西蘭最大的水資源研討會提及該公司以硫酸鋁處理羅托魯瓦湖含磷量之事，這位專門承攬相關工作的科學家說，羅托魯瓦區議會訂定了每年減少 10噸藻類的計畫，藻類增生主要來自農田廢水，大量來自肥料的磷供應藻類生長所需的養分，而硫酸鋁可以有效消耗水中的磷。這位來自奧克蘭的科學家認為，在農田廢水污染羅托魯瓦湖這個重大課題之下，此舉是唯一可以扼止藻類持續累積的方法，「我們目前是在後端進行急救，不過還是需要瞭解前端的狀況。」他指出，議會持續努力勸阻農民將廢水排放至溪流和湖泊，但仍有很長一段路要走，在此之前，降低湖水含磷量可能是避免藻類累積在羅托魯瓦湖中最好、也最經濟的方法。為期3天的紐西蘭水資源年度研討會暨博覽會吸引了近千人參與盛會

年底之前，荷蘭科學家有望讓一個特殊的漢堡首度高調亮相，這個漢堡所用的肉不是農場產的，而是在他們的實驗室製造的。在實驗室裡，從一個活的動物身上取少量細胞，使其在成塊的肌肉組織中不斷生長，從而生產出合成的或者說實驗室培養的肉。從理論上講，這種肉可以供人食用。現代集約化肉類生產在土地利用、動物飼料及溫室氣體排放等方面對環境有負面影響，而在實驗室培養肉，可以減少這些影響，還可以拯救動物。與素食、非動物蛋白的肉替代品，如大豆、豆腐、闊恩素肉（Quorn）或其他植物蛋白相比，人造肉的蛋白質含量要高得多，口感好得多，質地也更像屠宰後的動物肉。實驗室人造肉技術自20世紀90年代末就已經出現了，但要生產出味美價廉的肉製品卻很難。然而，來自美國和歐洲的兩位研究人員如今信心十足地表示，他們就快取得突破性進展了。馬斯特里赫特大學的馬克•波斯特教授獲得了一位匿名捐贈者40萬美元（250萬元人民幣）的資金支持，他宣稱

美國研究人員說，基因改造作物出現以來16年，培養出了超級雜草和不怕殺蟲劑的蟲子。農人為了確保收成，現在得加碼使用除草劑和殺蟲劑。華盛頓州立大學研究人員說，有不少機改大豆、玉米和棉花當初在實驗室都是以不怕除草劑為目的改造的。沒想到十多年來，雜草生存力比機改作物還強。農夫為了除草，只好改用更強的除藥劑或是比較危險的除草劑。依照他們統計，過去16年美國農人用的除草劑增加了2億3千9百萬公斤。  

越南地球物理所地震海嘯資訊中心表示，3日上午10時18分在海防市（Haiphong）建安縣（Kien An）發生規模4.4地震，深度為15公里，所幸沒有造成任何生命財產損失。越南地球物理所地震海嘯資訊中心副主任阮紅方（Nguyen Hong Phuong）表示，在海防市與周邊省市都受到地震影響，但地震的強度相當低，不會造成重大損失。

農委會水產試驗所成功開發食用海木耳（Sarcodia ceylanica）陸上養殖技術，每週每平方公尺1~2公斤的產量，是世界首次養殖量產紀錄。1.8噸水槽最佳每週可生產海木耳7公斤，一整年都可以生產。海木耳的日本名稱為厚葉紫菜（Atsuba- nori），本來就是小琉球的珍饈佳餚，野外採集的海木耳藻叢大小不一，若要挑出1斤可食用的藻體，需要約有5斤的採集量，經清洗後再挑出較嫩的部份，才是可販賣的產品。不過，由於海木耳採集過量，資源量銳減，甚至瀕臨絕滅，因此水試所開始研發養殖技術，在實驗室探討溫度、光照、鹽度與營養鹽等對海木耳成長的影響，並依據自然生態，設計適當養殖槽，進行戶外量產。經過多年的努力，建立了陸上槽式海木耳養殖技術。水試所表示，海木耳外觀為重瓣花朵型，很像牡丹花，生鮮海木耳容易變色，不耐儲存，乾品可於低溫下保存，汆燙後，仍維持紅紫色澤。海木耳可作成美味沙拉、開胃小菜，炒蛋、或添

山西省呂梁市9月27日交口縣回龍鄉秦王嶺村廢渣堆放處發生一起廢渣坍塌事故，造成5人死亡。接到報告後，交口縣相關部門立即組織人員搶救，其中２人當場死亡，３人被送往鄰近醫院後經搶救無效相繼死亡。交口縣相關部門稱，發生坍塌的廢渣是由一家叫天馬能源有限公司的企業所排放的廢渣，這家企業主要從事煉鐵、煉焦、鑄造等行業。

國產局檢討國有非公用不動產出租管理辦法，現行規定限制出租的山坡地、海岸地區國有地，只要經各相關目的事業主管機關認為「無需要」或「無安全之虞」，就可辦理出租，做為農作、畜牧、造林、養殖，等到行政院核定後，即可嘉惠廣大農民。國產局主任秘書陳秀琴指出，現行出租管理辦法限制山坡地、海岸地區及嚴重地層下陷等地區的農業用國有地，全面不得辦理出租，實施以來，民眾反映不合實際，影響其農作權益，為兼顧國家政策及民意，國產局經與相關機關多次會商後將修正出租管理辦法，放寬出租使用規定。『在這裡面大家都有共識，針對山坡地、海岸及嚴重地層下陷等地區農業用地要做農作、畜牧、造林、養殖使用，只要經各相關目的事業主管機關認定「無保護需要」及「無安全之虞」情形，我們可以辦理出租。』國產局表示，上述修正事項將陳報行政院核定後實施辦理。此外，為國有不動產運用效益，國產局也檢討標租規定，目前針對無預定用途、使用計畫或其他處理方式

台灣綠色和平昨（2）日發布《愚民政策  苦漁民》報告，指出政府長期漠視海洋資源枯竭，導致8成台灣民眾缺乏海洋危機意識；他們也透過沿近海漁民訪談，顯示政府容許少數大型遠洋業者過度捕撈，而使得小型漁民生計大受打擊。此外，綠色和平工作船希望號再度訪台灣，展開兩周的宣導調查工作。9成受訪民眾考慮不吃鮪魚今年，綠色和平針對全台1203位民眾進行抽樣問卷調查，高達9成的民眾在得知鮪魚被過度捕撈後，表示考慮停止食用；有8成以上的民眾認為台灣應聯合其他國家減少鮪魚捕撈量以及捕撈漁法。問卷結果也顯示，民眾雖聽過「過度捕撈」，卻有77%的民眾不知道目前85%的經濟魚種都面臨過度捕撈的處境。

※有機農產品驗證到底可不可靠？很多有機農民作物都沒有經過有機認證，消費者要怎麼選購？我能相信生產者說的話嗎？在商業社會中，任何制度無法做百分之百保證，但是沒有制度就會天下大亂。根據現行法規，農產品經營業者若要之農產品或其加工品，未經驗證標示，不得用「有機」的名義販售。不過真正的有機產品分成兩大類，第一個是經過驗證，貼有合格標章的有機產品；第二個是向與有信譽的農友或農場購買名義上不用「有機」，但是確實是符合有機農法原理的產品。直接在大賣場、有機商店、市場都看得到合格標示的有機產品。這些地方因為消費者並不與有機農民接觸，因此需看驗證標章來確保買到真正的有機產品。現行的驗證方式或許還不是很完善，但是根據政府抽驗測農藥殘留量的結果，不合格的比率相當低，表示驗證還算可靠。不少農民施行各式各樣的有機農法，卻沒有申請驗證。這些農場都不施化學肥料與農藥，因此其產品雖然不能用「有機」的名義販售，但也提供安全

2009年，薩默塞特野生信託基金（ Somerset Wildlife Trust ，SWT）開始接觸當地地主，鼓勵他們採用對野生動物友善的農耕方式，包括沿灌溉溝渠砍除樹木，以及在冬天為候鳥保留農田裡的適當水位。在過去3年中，大約650公頃的農田以這些方式耕作，而農人們可獲得執行這些必要作業的獎勵金，計畫經理David Leach說：「在這3年中，我們造訪了超過400處農田，並邀得許多農人加入這個獎勵計畫。在接下來的10年，將為地方經濟挹注超過350萬英磅。」這個計畫中，許多工作是在幫助農人完成申請環境署（Defra）環境共管獎勵金所需的文書工作，「農人們維持溝渠中的高水位便可獲得報酬，這項工作可以維持田地濕潤，對冬候鳥的繁殖來說非常重要。在冬天，你可以看到尖尾鴨和赤頸鴨由歐洲北方來到薩默塞特一帶度冬，牠們可以在這裡躲避天敵並安全地覓食；到了春天，農人們可以把水放掉，但田地仍維持一定的濕度

※編按：因產黃金，這個南太平洋上的小島，被16世紀的歐洲探險航隊視為是所羅門王的寶庫，島上自然資源頗豐，居民也仍過著高度「靠天靠地靠海」維生的生活方式。是故，商業性的開採行為對當地生活造成的衝擊非常直接，必須制止大規模開發；但劃設保護區，也將影響居民利用自然資源的權限，如何在開發與保育間，取得生存的平衡點？請看本日專欄，讓我們一同來思索。摘要所羅門群島的村莊景觀是海岸的沉積物所組成，由各種人類改造的森林所包圍，形成馬賽克圖案的環境。海洋環境包括淺潟湖及離岸的屏障島。農地採輪作制度管理，森林先轉型為農田，之後再次變成森林，這種方式使得森林具有不同的動植物群，供居民作各種用途利用。耕作後被棄置的改造林稱作Nobo，居民在該地蒐集藥用植物、樹木及建屋用材料。原始林則稱作Muge，居民在該地製作獨木舟用的木材及狩獵野豬。這都是當地居民祖先改造原始森林以及現代干預的證據。

國民外交新斬獲！台灣加入全球糧食分配慈善平台。台灣全民食物銀行協會正式加入全球食物銀行，成為第24個會員國，連結台灣與世界各國，共同為緩解世界饑荒而努力。台灣全民食物銀行理事長劉宜民表示，有效利用不應被浪費的食物，我們將擔任提供者與接受者的橋 樑。全球食物銀行（The Global Foodbanking Network）總裁兼執行長Jeffrey D.Klein專程來台參與簽約儀式，他表示全球氣候變遷日益劇烈，饑荒情況與日俱增，影響人口超過10億2千萬以上，每7人中有1人處於挨餓狀態。食物銀行 主要為經濟有困難人士提供暫時性膳食支援，鼓勵他們自力更生。他強調，全球糧食產量其實足以供給每個人，但部分區域過度供應，造成不必要的浪費；有些地方則是過度缺乏，造成不應該的飢荒。解決方法就是讓食物做有效且均衡的分配，這也是食物銀行的目標。台灣全民食物銀行理事長劉宜民表示，有效利用不應被浪費的食物，我