土地利用

圖／武陵農場現在也掛台中市的路牌，圖為農場內的七家灣溪(Kovis上傳Flickr共享)當新五都選舉剛剛落幕之際，我回到台灣進行博士論文的前期田野調查。從和幾位專家學者的對談中發現，以台灣目前在河川治理上，不是沒有新思維，但卻欠缺整合的視野，五都整併之後，或許是一個新契機。流域治理 一條鞭管理我首先發現，在新五都分治下，環境規劃或許能有新思維。以河川治理來說，由於台灣的河川多半是縣市的分界線，河道兩岸的土地利用分屬於不同的管轄單位，另外，以往縣市政府分別管理河道的上中下游，整體流域管理的想像不易落實。縣市合併提供了一個整合性空間規劃的契機，藉由新計劃案的提出和管轄權則空間的改變，更有機會落實流域治理的概念。在流域治理的架構下，專家學者提出『上游保水，中游節流，下游滯洪』的概念。河川上游的非都市土地，首重土壤水涵養，避免過度開發。河川中下游則應該減少河道的過度使用，配合滯洪空間的規劃，減少

大家對於彼得兔的童書故事多少都有印象吧！話說在故事當中，彼得兔溜進了麥奎格先生的菜園，頑皮的他拼命地偷吃麥先生所種的蔬菜。最後，頑皮的行徑被發現而趕緊逃跑了。不過，我想彼得兔在品嚐蔬菜的當下，應該覺得那些食物是無比天然又美味！為何這麼說呢？1902年波特小姐形塑了彼得兔，當時的自然環境仍然美好，人類種植農園也是運用天然肥料、採取順應自然的形式，反觀我們現在所處的社會，已過度倚賴化學物品，在食衣住行育樂各方面，皆跟石油與化學產品脫離不了，尤其是直接或間接使用化學方式而產生的食物，讓人們逐漸發現食用的不安全，因此近幾年追求有機天然食物，謂為風潮。人們會選擇有機食物的動機，探究其原因，純粹地認為有機食物比其他產品來得健康，不僅對人類身體，其生產方式對於土地生態環境也是相對地健康且低破壞。所謂有機耕種以維持土壤生機的自然培育為原則，不使用化學肥料及農藥，著重泥土保育及自然協調、天敵生物防制等去對抗

「什麼！海裡也有兔子？」「兔子會游泳嗎？」初聽見「海兔」名號的人，一定跟我一樣，被這個稱呼給騙了。腦子裡立刻浮現長著一對長耳朵，潔白、胖嘟嘟的身軀，一蹦一跳地躍入海中的畫面，不管怎麼想都覺得不可思議，很難將兔子跟游泳高手畫上等號。直到在潮間帶一睹「海中狡兔」真面目後，才發現跟我想的完全不一樣。我不是兔子，只是長得像！其實海兔不是兔子，牠們是一群居住在潮間帶與亞潮帶海域的軟體動物。在分類階層中，屬於後鰓亞綱無盾目（Anaspidea）海兔科（Aplysiidae）的一群海洋生物，也是海蛞蝓家族的一份子。海兔的頭上長有二對分工明確的觸角，前面一對稍短，專管觸覺；後一對稍長，專管嗅覺，口觸角的功能有如我們的雙手，牠們用口觸角來「觸碰」、定位食物，以便享用豐盛的海藻大餐。當牠們在海底爬行時，後面那對觸角分開成「八」字形、向前斜伸著，嗅聞四周的氣味。而靜止不動時，這對觸角立刻併攏，筆直向上，再搭配上

繪本世界中有幾隻全球知名的兔子，來自英國的彼得兔（Peter Rabbit）因為清新淡雅的筆觸和與世無爭的英國鄉間風情，而受到無數讀者的喜愛。彼得兔第一次和世人見面是在1902年，繪本作家碧雅翠絲．波特（Beatrix Potter）出版《彼得兔的故事》的故事中，小彼得兔偷溜進葛瑞格先生（Mr.McGregor）的菜園偷吃菜，倉皇逃跑時把藍夾克和鞋子搞丟了。在英國鄉間，野兔的確常常偷襲菜園，防止「兔害」可以說是農夫的必修課程。波特小姐從小就喜歡到大自然中探險，養過兩隻兔子，平常也會自己種菜，可以說非常熟悉野兔調皮搗蛋的模樣，才會創作出這麼鮮活的故事。《彼得兔的故事》風行全球超過一個世紀，被譯成36種語言，直到現在還可以在書店買到。彼得兔也登上許多家用商品，包括碗盤、寢具、禮盒，事實上，彼得兔在問世的隔年就獲得專利，是英國年資最長的專利角色。彼得兔繪本的版稅收入讓波特小姐累積了一筆財富，她用

寫在兔年前夕，最想跟各位讀者分享的是一年來參與推動彰化濁水溪口北岸濕地(搶救白海豚)的信託工作。整個工作至今已有5萬多人參與認股，總共約250萬股的濕地，可以說立下了台灣保育的新里程碑。但是，在信託申請的進度，比預期的緩慢許多。這當中牽涉到營建署頭一遭遇到公益信託申請案，公務人員經驗不足，再加上政策上並不支持保護大城濕地的緣故。所以，想盡辦法卡住此一信託案的申請。一年來，陸陸續續參與好幾次的抗議、記者會、遊行...等，直到1月26日晚上，國光石化企圖以縮小規模來闖關，又再次引發社會的不滿。從台北賓館一路參與遊行到環保署靜坐，看著反中科青年和反國光石化大專青年們，站在台上大聲疾呼，卻又能井然有序的維持著隊伍。深深覺得這群年輕人真是優秀。環保署前人行道上，細雨濕冷了地面，卻沒人撐傘，反而擠在一起不為所動。看到幾個時常力挺社會運動的年輕樂團，經過幾年的努力，原本略帶羞澀的表情動作，如今，自自然然

為了保護彰化海岸溼地生態與白海豚，環境資訊協會等環保團體在去（2010）年發起台灣史上第一樁環境信託申請案「濁水溪口海埔地公益信託」，號召全民以小額認股的方式，買下濁水溪口海岸溼地，不要讓它用來開發石化園區。第一階段獲得5萬多人力挺，因此環保團體再接再厲推動第二波認股行動，設定50萬人認股目標，以買下面積800公頃的水鳥覓食地。在日前的「2011環境前瞻」網路直播座談中，與會學者、專家指出，政府對於環境信託的操作方式還不熟悉，也不了解該如何受理民間團體的購地申請，讓認股的民眾遲遲無法實際出資，民眾唯有再展現更大的聲音與力量，對政府施加壓力。以自身力量動員家人在街頭擺攤、宣傳認股行動的志工媽媽張育憬認為，雖然在向民眾解說的過程中受到一些質疑，保育不是政府該做的嗎？為何要民眾自己買下來做？但從決策者與民代的表現來看，確實沒有其他人能幫白海豚說話了，民眾繼續認股是唯一的路。清華大學教授王俊秀呼籲

除夕夜在即，年夜飯總是充滿誘惑，其實年夜飯也可以吃得健康、安心又環保，以下就介紹幾個秘訣。不吃魚翅　真永續你的餐桌上有魚翅、海參、鮑魚、髮菜嗎？牠們幾乎都是年夜飯的主角，但是因為人類不節制地消費，已經嚴重影響牠們的生存。隨著民間團體大力呼籲停售「魚翅年菜」，全台四大超商，包括7-11、OK、全家等3家業者已不再販售「魚翅年菜」；萊爾富公司則表示，今年年菜預購型錄上出現的2道魚翅料理，用的都是「環保魚翅」，並非真的魚翅。由於鯊魚位於食物鏈頂端，一旦其族群崩解，將導致海洋生態瓦解。而全球每年約消耗7千萬隻鯊魚是為了滿足人們口腹之慾，用作魚翅料理！根據國際自然保護聯盟（IUCN）2009年發佈的研究報告指出，全球1,045個鯊魚及其相關種類（軟骨魚）中，已有17%面臨滅絕威脅，13%瀕臨滅絕。而台灣是第三大魚翅輸出國，每年出口魚翅991噸。取得魚翅的方式相當殘忍，漁人「割鰭」之後，將剩下的魚體扔

高雄海洋科技大學與科學工藝博物館，舉辦「石斑魚的斑斑點點」特展。在教授蕭世民的設計下，魚兒住進了層層疊疊的抽屜養殖池，省水、省空間，又能夠控制環境。科工館館長陳訓祥表示，去年初到高海大拜訪蕭世民，看到他把石斑魚養在淺水裏，也看到魚兒在水槽裏表現出各種有趣的行為；經雙方研商，決定把有趣的實驗室帶進博物館。高海大校長周照仁指出，氣候變遷成為全球話題，人類面臨糧食短缺、魚類養殖病毒性疾病等問題，「抽屜式的室內養殖系統」提供了可行的解決方案。蕭世民表示，抽屜式的室內養殖系統，可以精確的控制環境；透過循環過濾系統，用水可以再利用，而且也很節省空間。如果有了經濟規模，成本還可以降低。蕭世民還設計了一套電腦化迷你型垂直養殖系統，魚兒養在一格格的抽屜中；只要觸控電腦螢幕，就可以打開指定的抽屜格。腦筋動得快的觀眾還建議，這套系統可以用在大賣場賣魚呢！展場中可以看到活跳跳大青斑魚、龍膽石斑，以及有趣的吳郭魚生

清水區戶政事務所統計，去年清水區出生人口數為635人，較前年大幅減少167人，減少比率高達20.82％，除創新低，並較全國平均12.76％高出8個百分點，令人憂心；下湳里長李王玉蘭表示，經濟不景氣，民眾自己都養不活了，哪敢生小孩。清水區去年出生人口數減少167人，5年後當地國小要減5班，未來許多學校可能面臨招不到學生的窘況；除了清水區少子化嚴重，海線地區沙鹿、大甲、梧棲、大安、龍井、烏日及大肚，去年出生人口數也都比前年少。戶政所表示，去年出生人口大幅減少，除與「虎」年有關外，主因人口外移，加上經濟壓力大，年輕人不敢生育。清水區下湳里長表示，許多民眾沒有工作，「自己都飼不飽了」，哪來的錢娶妻生子，政府要提升人口，需先從經濟下手，民眾有錢賺，自然就會想生孩子。

2月4日（大年初二）是24節氣的立春，嘉義縣長張花冠30日提前迎春，除率領縣府主管下田插秧，體會農民的辛苦外，也要官員了解「彎腰是政府應有的態度」。 由於首次下田插秧，張花冠在插植數株秧苗之後，準備移動腳步時，竟然被卡在泥土中，動彈不得，經章居旺與其他農民協助，才順利脫困。 太保市農會表示，嘉義縣是台灣重要的糧倉，而太保市是嘉義地區唯一的有機米專業生產區，通過有機驗證的稻米生產面積有92公頃，今年將突破100公頃。 近年來，農民已感受到文明對環境及人體的傷害，因此農會對有機栽植的推動比往年容易，目前出產的優質米產品，包括精緻良質米、黃金太寶米、紫晶米、糙米、糙米茶、香胚茶等。

日本九州鹿兒島縣和宮崎縣邊界的霧島山新燃岳1月26日發生火山爆發，火山活動頻仍，至今仍無緩和跡象，31日火山熔岩還流向宮崎的高原町，高原町已緊急疏散約6百名居民，這也是當地火山爆發後，首次勸告居民避難。日本氣象廳1月30日對新燃岳發出火山警告，將禁入區域範圍擴大到火山口半徑3公里以內。當地居民表示，聽到消防車播放避難廣播時，就趕緊帶著棉被、食物等家當去避難。疏散的民眾以高齡者為主，火山爆發的落石、火山灰，以及像地震一樣的空氣振動和巨大聲響，使他們飽受精神壓力，在避難所也睡不安穩。

中國大陸目前正受北旱南澇之苦，多個農產重鎮並遭遇嚴重寒害侵襲，據新華社報導，由於農曆春節即將到來，廣西地區的賀州、玉林等地目前正緊急採收調運蔬菜運往港澳等地，全力維持這些地方的蔬菜供應在春節期間不中斷、不漲價。廣西賀州、玉林兩地號稱是香港、澳門的「後菜園」，是大陸供應港澳蔬菜最重要的基地之一，據了解，光賀州一地所產蔬菜就有7成均運往香港銷售，每天運至香港的蔬菜量就高達200公噸。賀州市八步區農業局副局長羅斌廣指出，今年的冰凍雨雪天氣造成賀州當地近10萬畝蔬菜受災，為此各蔬菜產地及倉儲公司緊急調派人力搶收，務求在寒害擴大前儲備足量的馬鈴薯、芋頭、生薑等蔬菜，以保證供應港澳的蔬菜不因冰凍天氣而受影響。