
「吃」出島民未來 波多黎各靠農業重獲希望
羅薩達(Nelson Rosada)是個擁有28年廚藝資歷的廚師,他對自己曾經創造出許多美味佳餚感到自豪,但他認為,對比以往,現在他在波多黎各加勒比希爾頓飯店烹煮的菜色最為特別。因為這是他第一次能直接

「吃」出島民未來 波多黎各靠農業重獲希望
羅薩達(Nelson Rosada)是個擁有28年廚藝資歷的廚師,他對自己曾經創造出許多美味佳餚感到自豪,但他認為,對比以往,現在他在波多黎各加勒比希爾頓飯店烹煮的菜色最為特別。因為這是他第一次能直接

農業機器人會除草、收割 專家:環境衝擊更低
機器人也能幫忙種田?你沒看錯,大片農田、大型牽引機、大量化學肥料——過去幾十年的農業發展完全建立在規模經濟上,但是這樣的農業途經或許即將走到極限——專家在上週英國皇家學會的研討會上指出,輕量機器人、衛

彰化精密園區卡在環評 業者籲別讓千億流失
彰化縣政府為振興經濟,規劃有「二林精密園區」,因環評問題歷經三任縣長至今還無法順利招商設廠,由中部產官學界所組成的「台灣88工商協進會」,今天(28日)拜會彰化縣政府呼籲儘速開發,以協助廠商根留台灣,

台灣木材拼自給 疏伐人工柳杉林打頭陣
日治時期引入的柳杉林,歷經70多年歲月未砍伐而呈現衰敗,單一而鬱閉的林相,有如沉默的森林。為了維繫健康的森林生態系,同時提升國內林木自給率,林務局提出「人工林經營方案」,首先針對1萬1千多公頃的柳杉林

每分鐘丟9.9件上衣 環團揭台灣青年過度消費
你的衣櫃裡有幾件衣服呢?50件?100件?還是更多?又有多少是從來沒穿過,甚至忘了何時何地買下的?環團綠色和平27日發佈問卷結果,推估台灣消費主力20至45歲的人口,每年丟棄的衣服高達520萬件,等於

聯合聲明:請還給麥寮師生居民勞工知情權與生存權!

《傷心農場》進退無路 格子裡的牛怪獸
一本令人心碎與坐立難安的深刻紀實! 你喝的鮮乳是怎麼生產的?你享用的豬肉是怎麼來的?關於這些餐桌上每道食物的背後祕辛,或許我們都時有所聞,但,真相總是像一顆需要層層剝開的洋蔥,才能知道

START! 從垃圾了解自己
還記得今天起床到現在,丟了多少塑膠垃圾嗎?「生產-消費-丟棄」一般人眼中再自然不過的生活模式,有一個女孩卻不這麼認為。為了深度瞭解自己在生活中對環境造成的衝擊,她決定開始嘗試不丟垃圾的生活……進入揮汗

成功拆除寺廟違建 林管處再引企業認養造林
烏來國有林班地上,原應蓊鬱的山林,因租地造林戶未依合約撫育造林,轉讓給廟方大興土木;歷經數十年,新竹林管處依法解約,廟方拆除違建後,再媒合企業認養,種下原生種樹苗。透過政府與企業攜手造林,山林傷痕得以

冬季土魠三部曲・定置網漁人:許得在
清晨,大部分人都還在睡夢中的鎖港,船員們已陸續抵達港口,穿起各自的防水裝,準備出海了。70幾歲老船長許得在的定置網,就設置在水深30米、海上不遠處,開船只要十幾分鐘就能抵達、收網,將今天的漁獲帶回來。

沒有魚就沒有漁民 漁業署長陳添壽:施政將扎根保育
聯合國制定6月8日海洋日,目的是喚醒人類在海洋事務的責任,擔負起守護海洋的工作。今年5月新政府上台,行政部門也進行一波人事調整,其中漁業署由漁政基層人員出身,資歷完整的陳添壽上任,能否解決長期來民間詬

飛旋海豚頭上這一槍,戳破了什麼?
本文僅代表個人意見,未經授權不接受媒體任何型式的引用,歡迎海人朋友轉載。看到海上有人傳來的照片,暗暗的先罵出一連串...然後騎車出門去冷靜一下。這隻已死亡了飛旋海豚頭上的鏢槍很眼熟,是鏢刺漁業的漁具之