循環經濟

過去30年，中國企業向國外市場輸出了大量產品，為此，中國人民卻在空氣、水資源、土壤等方面付出了沉重的代價。然而，隨著財力的增強，中國人也開始更加關注污染對健康的影響。有跡象顯示，上面提到的這種出口—污染模式很有可能會發生逆轉。至少在一個領域內，情況已經開始有所變化，那就是中國對某些食品進口需求的不斷增強，引發了人們對出產國環境污染問題的關注。美國是世界上最大的糧食出產國，而中國也迅速成為其最大的進口國。截至2009年的三年間，美國對中國出口的糧食數量增加了一倍多。2009年，中國從美國進口的糧食價值更是超過了130億美元，成為僅次於加拿大的第二大美國農產品進口國。推動中國進口需求增加的主要有以下幾方面因素：人民富裕程度的提高不僅帶動了食品需求量的增加，人們對食品品質的要求也在提高。而中國發生的一連串食品安全醜聞更引起人們對本土農產品安全的擔憂。與此同時，隨著中國畜牧業生產規模的不斷擴大，作

漫長暑假，做什麼才有意義﹖女大學生鄭洵、蔡佩珊、薛芮哲三人發起環島撿垃圾行動，昨天第六天來到新竹市區，獲得十四名網友響應加入撿垃圾；她們說，要用此方式旅遊體驗台灣，也鼓勵大家來撿垃圾，讓台灣街道更乾淨。政大教育系大三學生鄭洵與企管系大二學生薛芮哲、台北教育大學大四學生蔡佩珊，三人分別是室友或昔日同學關係，她們爭取到青輔會感動地圖計畫的一萬元經費，決定以環島撿垃圾的方式旅遊體驗台灣，並在六天前從台北市出發。三人一早揹著洗衣籃改裝成的垃圾桶，將準備好的垃圾袋與夾子發給網友，就從火車站前廣場出發撿垃圾，沿途引來不少民眾側目，有人給予鼓勵，有人加入撿垃圾，更有人提供水及垃圾袋支援。三人說，撿了六天的垃圾，最多的就是菸蒂和寶特瓶，一天下來可撿一千多根的菸蒂。她們發現新竹火車站地下道頗乾淨，但在商家及風景區就常見飲料罐及寶特瓶，呼籲大家夏日炎炎，喝飲料享痛快，也要記得把垃圾帶走。

心地善良的女生是最美麗的！三名目前還就讀大學的女大生，抱持著「讓家園更好」的信念，每天在大太陽底下，背著自製的垃圾桶，彎腰撿垃圾，每天長達6-7小時。日前她們到舉辦「海洋音樂祭」的貢寮沙灘撿垃圾，竟然還遭與她們年齡相仿的比基尼女孩，以「破壞觀瞻」為由驅趕她們。儘管備感受傷，但她們還是決定做下去，不少網友大讚她們是「台灣青年之光」。這三名女大生分別是就讀國立台北教育大學教育系四年的蔡佩珊、政大教育系三年及的鄭洵及政大企管系一年級的薛芮哲。她們日前在臉書成立粉絲團「『撿』單藝術---那些帶得走的美」，成立的宗旨是「三個大學生，一個登山包，三支鐵夾子，兩個垃圾桶(洗衣籃)，和三份『想讓家園更好』的堅定信念」。三名女大生從9日起，每天就帶著自製垃圾桶、夾子等器具，撿拾路邊和水溝旁的垃圾，到12日為止已經完成的北北基三市共八處地點。三名女大生表示，「想趁年輕時，留下感動自己的事情」。不少網友對她們的

針對甘肅全省氮氧化物減排形勢的嚴峻，甘肅年內將投入3150萬元，專門用于嘉峪關、金昌、白銀等市火電企業的脫硝改造項目，防止鍋爐內煤燃燒後產生過多的氮氧化物污染環境。據甘肅省環保廳發布的消息稱，甘肅與安排資金的電力企業簽訂了「2012年火電行業氮氧化物環保補助資金減排項目承諾書」，要求資金補助項目在2012年年底前全部建成投運，確保在2013年發揮減排效益。這些項目建成後，預計年可減排氮氧化物25146噸。接下來，甘肅將進一步加大對火電脫硝的資金政策支持力度，計劃在2013年再安排一批火電脫硝環保補助資金項目。

苗栗縣頭份鎮三好竹木業設立36年，為北部地區竹材大供應廠，儘管竹業逐漸沒落，老闆黃朝為認為綠建築概念興起，而且竹子是相當好的材料，未來還是有發展機會。10年前竹業開始走下坡，除了大陸低價品競爭，伐竹工人薪資越來越高，苗栗地區竹材加工廠相繼歇業，短短兩年剩不到三家，竹木業也開始虧損、負債，「做久了終究有感情」黃朝為咬牙苦撐始終放不下，7年前綠建築概念興起，生意好轉才轉虧為盈。

7月天的台灣正式邁入夏季，加上都市熱島效應加成作用，造成近日各主要城市氣溫動輒高達37~8度！此情況對民眾而言，雖僅是酷熱難耐，但對台電而言，卻開始要擔心每日中午空調用電高峰時所加遽的全國用電吃緊。筆者從事都市熱環境研究數年，在此提供幾帖都市降溫良方，供各界參酌。第一帖，都市降溫首重綠化。都市中的植栽綠化透過蒸發、散作用，其在降低都市溫度中扮演著舉足輕重的角色。因此，對於降低都市熱島而言，都市綠化絕對是第一優先選項。植栽不但具有調節都市微氣候的功能，另外還有淨化空氣、水土保持、防止都市火災延燒、提供生物棲地及視覺美觀的價值，誠可謂百利而無一害。若是都市可以配合捷運施工創造更多都市綠廊，更是一舉數得。第二帖，增加都市水體。由於水在蒸發過程中會吸收周圍環境的熱量，以達到降溫的效果！因此若是在都市環境中適當的保留或創造水體（如水池、河川），抑或保留地表貯留滲透水分的機會，則將有助於讓水在都市中扮

我到了苑裡，撥了電話給這位藺草達人。這是農會的人告訴我的，要買藺草，找這位先生就對了，全台灣只剩他在賣...藺草達人接了電話，要我在國小門口等他，他要來帶路。我原本以為會來一位腦滿腸肥的生意人，沒料到來了一個阿伯，沒穿鞋，騎了一台小綿羊出現。來到阿伯的家，那是一棟老舊的透天厝，旁邊有一個倉庫，裏面堆滿了藺草束。阿伯說：「我找一些不同特性的草讓你挑…」然後就看他身手矯健的跳進草堆裏翻來翻去，拖了好幾束出來。我有點遲疑的說:「喔哩桑，其實我只要買一點點…」「買多少都沒關係，買錯才有關係...」阿伯輕鬆的回答。「我的草都是苑裡種的，可是草的採收季節不同，軟硬度就會不同…」「喔哩桑，現在種藺草的人很少了吧？」我問。「是啊…卡早的時候，這草除了編帽子和席子之外，用來綁東綁西，用途很多。你們台南就買很多，用來綁金紙…可是現在喔，帽子蓆子少了，金紙都是進口，用橡皮筋綁。唯一指定要用這草綁的，只有綁大閘蟹

Elen已經能講流利的Kungadavane語，一如其他魯凱女子，下田是她每天必須操持的勞務，農事佔據她絕大多數時間。出身貴族女兒，Elen不忙學習tyamemane織布的技術，反倒閒暇時，跟著鄰居婦女輕鬆編織一些sali月桃、balebalebale竹等編器，作為家中日常用具的補充。在下三社地區，通常選在一、二月間播種小米，這之前田裡砍除雜草、新闢土地，繁重的工作仰賴男人肩膀，Elen則忙準備播種用的becenge小米，強健留種的小米平時收在榖倉內室陶甕，取出後要置放到tangeapane（繫於腰際，盛裝種子的小竹籃）上，小米播種前會有宣告儀式，當天則全家出動，由帶領的人先以掘棒挖洞，尾隨其後者，陸續從tangeapane內抓一撮小米撒入，旋即覆蓋上泥土。播種小米完，勤勞的魯凱族婦女會按節氣陸續再種下高粱、黑米、玉米、紅藜、地瓜……。好幾年下來，Elen還特地在靠近溫泉不遠的家族水田，種

※ 編按：我們常吃魚，卻鮮少知道魚的來歷，本日專欄為大家介紹滋味甘甜、不輸高價赤鯮的紅尾冬，透過不同面向的描述，讓原本只是一道佳餚的魚兒，成了活靈活現、確切的存在。台灣有幾種魚被稱為紅尾冬呢？牠與沖繩又有什麼特殊的關係？請繼續往下看。「紅尾冬，較好食赤鯮。」喜歡釣魚的鄰居每每拎著紅尾冬來敲門時，總是這樣說。對如何食魚相當講究的這位老饕伯伯，他老愛叨叨唸著，真的會吃魚的人是不會跟著人家一窩蜂競吃高價魚，像當令的紅尾冬魚，好吃的程度一點都不會輸給高價位的赤鯮。大概就是這樣開始聽說有一種魚叫作紅尾冬。老饕伯伯的禮物家裡經常以紅燒、乾煎的方式料理紅尾冬，以致鮮魚上桌時，我已經無法一睹紅尾冬的原始真面目。只曉得紅尾冬雖然魚名裡鑲了個「冬」字，但季節性沒有那麼強，一年四季都有。像老饕伯伯說的，在基隆、東北角一帶的漁港防波堤，或者岬角、海蝕平台等地方，如果剛好釣場附近有紅尾冬魚群洄游，誘餌又撒得夠，就能

水地風光，還有漁鹽滿布袋解鈴還需繫鈴人，就讓最懂鹽田產晒的土地公與老鹽工來解答吧！我們認為，再難的難題，只要有題目，總有解決之道，文化工程師就從這裡放下專業，回到土地開始重新學習吧！我們帶著數位相機與DV下田鹽作記錄，老鹽工說手要改拿鋤頭才能鏟平泥土、學功夫；我們帶著小朋友到鹽田體驗產晒，老鹽工說可別弄髒了白鹽、踏壞了結晶池；我們貪賞著鹽田夕陽美景，老鹽工碎碎念著明天早上六點記得要來收鹽；我們雙腳深陷在滷缸爛泥巴裡，老鹽工出手拉拔時忍不住笑著說，沒路用……在回歸鹽田實作的過程中，我們逐漸領悟了再簡單不過的產晒方程式：（海水＋土地＋季風＋陽光）×人＝鹽於是，我們用身體五官來設計鹽田環境教育活動：在解說導覽時，試著引導小朋友聆聽鹽田裡幾種不同水鳥的叫聲；踩踏過鹽田裡深淺、硬軟不一的泥土時，嘗試讓孩子們用腳底感受爛泥穿越趾縫的酥癢快感；走過以濱水菜攀爬來取代紅磚與水泥固化的土堤時，邀請大家細嚐一

和以往不同，2012年中國環保部的稀土環保核查結果開始掛鉤商務部稀土出口配額。商務部此前發文規定，「對於仍未通過環保核查通知中的待審核企業，如在2012年7月底前通過環境保護部的環保核查，商務部部將即時下達配額；如2012年7月底前仍未通過環境保護部的環保核查，商務部將不再對其下達出口配額，所餘配額另行分配。」這意味著，一旦7月底前環保部未公佈核查名單，兩度落榜的稀土企業不僅將面臨停產整改的風險，還可能無緣2012年的商務部稀土出口配額，甚至會影響2013年稀土開採指令性計劃。

位於新竹縣北埔鄉南埔村南埔2號田旁的水力發電機，雖已有60年歷史，但南埔村近來將它整修後再利用，點亮農田旁的路燈，節能減碳。 荒野保護協會新竹分會志工許天麟12日說，這部水力發電機是郭姓農民在60年前組裝，靠圳水的高低水位落差帶動水車，水車轉動發電機，點亮電燈，當時電燈並不普及，農村是否有電燈照明被視為發達指標之一。 此外，荒野保護協會還召集許多「穀東」，共同出資，認養南埔村一塊3分地，請專人幫忙種稻。許天麟指出，耕種方式採自然耕種，不使用除草劑等農藥，將於7月底請「穀東」們一起割稻，並見證發電機重新使用。