
加州抗暖化新法 引發酪農反彈
養牛場是溫室氣體甲烷的主要來源,乳製品大州加州去年通過法案要嚴管,但引發酪農反彈,擔心成本負擔加重恐逼得他們出走。近年來加州積極扮演對抗全球暖化急先鋒,致力減少汽車、工廠的碳排放不說,現在連牛隻放屁拉屎都要管。去年9月加州州長布朗(Jerry Brown)不顧農民反對簽署一項法令,破天荒將溫室氣體管制對象,擴大到畜牧業和垃圾掩埋場。甲烷是溫室氣體的一種,吸熱能力比二氧化碳還要強上好幾倍,而牛隻等農場動物正是甲烷的主要來源,牠們打嗝、放屁、排糞便的時候都會釋放甲烷。據聯合國2013年報告,人類產生的溫室氣體中,14.5%來自飼養的家畜,當中又以牛肉與乳品生產場所占大宗。加州空氣資源局(CARB)科學顧問麥卡錫(Ryan McCarthy)指出:「如果我們能少釋放點甲烷,確實有助緩和全球暖化速度。」這項抗暖化新法的內容顯示,身為全美最大牛奶生產州的加州,目標在2030年之前,務使乳牛及其他家畜
