
跟你想的不一樣 Google解釋台灣綠電為何「不夠綠」
以使用100%再生能源為目標的Google,2013年底資料中心落腳在彰化。但近年卻頻頻傳出台灣有綠電,Google卻買不到「純」綠電的消息。許多媒體也報導,這是因為台灣的綠電與燃煤、核電、燃油等電力

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綠色和平民調:買衣服多屬衝動消費
綠色和平23日公布台灣消費習慣與心理調查,發現20到45歲的民眾在購買衣服的行為上,衝動購物的因素相當大,網路社群是促進消費的主要因素之一,82%的消費者會因為Facebook及Instagram上的

北市推動U-Car 市府獲捐充電柱
共享汽車U-Car有望今年第二季試辦!交通局與民間業者合作推動U-Car,目前業者和泰汽車TOYOTA旗下的和運租車、裕隆企業旗下的格上租車正緊鑼密鼓推動電動車上市。北市副市長林欽榮表示,未來將結合新

聰明海鮮買家 只要學會這九招
※ 【永續海鱻食堂】開張一年了!在這歲末年初的時候,作者白尚儒要將他在海鮮界走跳多年累積的選魚心法傳授給大家,準備好小抄了嗎?開始囉!

茄萣1-4道路 高市府:濕地等級評定前不動工
茄萣1-4號道路興建,議員張豐藤認為恐破壞茄萣濕地黑面琵鷺的棲地,呼籲市府應重新歸零思考;高雄市副市長許立明則強調,營建署明年評定茄萣濕地的等級前,工程不會動工。張豐藤昨(19日)在議會總質詢時說,2

顛覆剩食印象 「扌合生態廚房」創意再造零浪費美味
與黃尹宣的首次見面,是在公館蟾蜍山上一間老式民宅的廚房,她正在準備製作巧克力紅酒戚風蛋糕。空氣中瀰漫著食物香氣,巧克力的甜,蛋糕的香、烘焙的溫度,屋內的笑聲配上窗外的寧靜,在食物面前,心情跟著輕鬆愉悅

為下一代打磨無塑吸管:專訪QC館創辦人夫婦
近年,海洋塑膠垃圾的問題逐漸在檯面上備受討論,人們對海龜鼻孔裡插著吸管的影片感到驚心,幸而,各種能夠取代一次性塑膠的環保商品,也逐漸緩慢地出現。不鏽鋼吸管就是其中之一。2013年成立至今的MIT不鏽鋼

2016年國際無消費日
近年,「斷捨離」、「極簡主義」概念逐漸風行,倡導的人認為:人生只要擁有真正需要的物品即可。乍看之下,這個道理不證自明,用不到的物品當然不必買,但是細數家中物品,大多數人可能都有一些囤積多年、總想著「大

減少糧食浪費 丹麥過期品超市正夯
有些食物也許已過保存期限,但對許多丹麥人來說仍相當可口,哥本哈根一家專賣過剩食物的超市,近期開設第二家分店,證明這些過期商品的高人氣。法新社與「日本時報」(Japan Times)報導,「Wefood

《巧克力的祕密》 不太甜蜜的貿易真相
繞過了大半個地球,巧克力還是大家最喜歡的食物之一;遑論研究結果說,它可以抗癌、降低高血壓、幫助大腦、抵禦憂鬱等… 吃它時帶來的幸福感更是不能抹滅。事實上,我們從開咖啡廳以來,一杯一杯的熱可可、一個一個

閱讀地景──入蘭第一站 頭城五漁村
談到宜蘭,令人印象深刻的是蘭陽平原所產生的人文風土與自然環境,同時展現在食物、建築、空間、田園、語言,整體呈現出的文化性,對比於全球化下的一致性,是一種廣義的「在地」,是宜蘭從土地衍生出的生活型態展現

高爐爐渣、煤灰摻水泥 高於40%才有環保標章 業者喊難
環署22日上午舉辦公聽會,提出將修正卜特蘭高爐水泥的環保標章規格,要求使用回收料佔比需大於40%,但業者卻說如此可能影響效能與品質。對此,環署表示將會再議。