陽澄湖 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

陽澄湖

2019-11-13 22:53
據報,陽澄湖為太湖流域重要的水源地、蘇州市工業園區的第二水源地,也是蘇州的備用應急水源地,目前第二水源建設預計將在今(2019)年完工,然而,岸上的塘蟹養殖恐讓所有努力功虧一簣,因此現在也力求整治陽澄湖的螃蟹養殖,避免竭澤而「蟹」的行為,影...
2011-08-31 10:36
今年中秋節,上海傳統美食大閘蟹確定無法蟹黃膏肥地「爬」上節日餐桌。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會透露,開捕日確定為9月17日,預計比去年同期普遍增重一成,價格漲幅預計也在一成以上。 由於年初至今氣候適宜,大閘蟹重量普遍比去年同期增長一成。照此...
2007-09-30 09:17
各地老饕對陽澄湖大閘蟹的需求不斷增加,但是明年陽澄湖的圍網養殖面積將縮減50%以上,大閘蟹總產量必將銳減,因此明年吃大閘蟹勢必要更貴了。 由於太湖流域優氧化極為嚴重,藍藻瀰漫各處,因此必須著手整治,明年整個陽澄湖的圍網養殖面積,將從目前整...
2007-09-27 22:58
中國陽澄湖大閘蟹以肉嫩味美聞名,價格年年看漲,導致假的陽澄湖蟹充斥中國各地,數量超過真正陽澄湖蟹。蘇州質量監督局標準化處副處長勞偉梁說,在陽澄湖養殖水域附近,每年假蟹至少是真蟹的5至10倍,而在中國各地,假蟹有可能是真蟹的100倍。 蘇州...
2007-09-13 15:12
陽澄湖的水看起來還算清澈,但6年前因高密度放養大閘蟹,加上掠奪性經營,差點毀掉這裡的環境生態。 陽澄湖面積18萬畝,卻有14萬多畝用於網圍養殖,以致今天陽澄湖處於嚴重汙染狀態。繼續放任下去,大閘蟹終有絕跡的一天。 今年陽澄湖網圍養...
2007-09-13 15:09
陽澄湖大閘蟹12日首次進行本年度試捕。隨機抽樣顯示,今年陽澄湖大閘蟹每隻平均重3.65兩(約183公克),比去年淨增0.45兩(近23公克),被認定是難得的「大豐收」,準備於9月15日正式上市。 經側面了解,去年一位台商到陽澄湖探路,...
2006-12-25 10:53
2006年10月秋日,大閘蟹紛紛進口,延燒至今的真假大閘蟹問題未解,又傳出中國輸台大閘蟹檢出致癌禁藥──硝基呋喃,使得民眾聞蟹色變。 事件爆發後,衛生署食品衛生處指出,這批進口大閘蟹共629公斤,進口報單日期為9月16日,恐怕早已流入市面...
2006-10-23 11:37
陽澄湖大閘蟹疑似含致癌物的消息傳出後,北京已經出現降價的情況。對於這樣的現象,大陸媒體引述台灣入口商的批評指出,台灣有關陽澄湖「毒蟹」事件,根本就是沒有根據的事情,並準備在11月底,恢復從大陸輸入陽澄湖大閘蟹到台灣,服務消費者。 上海新聞...
2006-10-20 11:42
標榜名聲最大、品質最好大閘蟹,卻在台灣被驗出有致癌藥物硝基呋喃殘留,陽澄湖大閘蟹行業協會完全無法接受。 大閘蟹出口商劉忠表示,檢驗報告的國際慣例要是3天之內提出複議,台灣拖到1個月才說不合格,令人難以接受。業者並澄清,獲得當地官方認證的...
2006-10-20 11:41
從清澈湖水中撈出活跳跳的大閘蟹,是一般人對陽澄湖期待,但現實並不是這麼美好,因為業者太多,空間不夠,很多人根本是在陽澄湖邊挖池塘養大閘蟹,這種不能自然清潔的水塘,就需要用到各種清潔濟,例如硝基呋喃;即使是湖中養殖的大閘蟹,也還是有風險,例如...

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