蛋雞 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

蛋雞

2019-06-06 09:24
英國餐廳的朋友邀請我一同參觀「走地雞蛋農場」(free-range egg farm),我當然一口答應!農場位於Gloucester,我們從倫敦出發,坐火車約三小時就到。 英國走地雞蛋農場。 相比起傳統密集式飼養...
2018-05-16 10:02
近年來廢除傳統格子籠蛋雞飼養,朝向轉型符合動物福利的畜禽生產已是國際趨勢。格子籠飼養將3、4隻蛋雞關在A4大小籠子裡產蛋,不但涉及動物福利的倫理爭議,環境衛生管理不佳也容易間接引發食安問題。家樂福基於企業社會責任響應動物福利趨勢,率全台大型...
2017-08-22 21:12
歐洲芬普尼殘留超標「毒蛋」事件延燒不止,我國政府也啟動查驗機制,45場蛋雞養殖場抽驗結果出爐,3雞場雞蛋超出歐盟芬普尼殘留容許量(MRL)5ppb,農委會為此於今(22日)召開記者會說明查驗結果,並將於3天內全面普查2000座雞場,了解國內...
2016-07-29 10:55
英國最大超市承諾2025年全面停賣籠飼蛋,起因竟是一位14歲女孩募集了超過28萬筆連署簽名。 來自英國的露西(Lucy Gavaghan)於今年1月起發起連署,要求英國最大超市特易購(Tesco)停止銷售籠飼蛋,全面使用平面飼養&mdash...
2016-06-19 06:00
一本令人心碎與坐立難安的深刻紀實! 《傷心農場》書籍封面。圖片來源:商周出版。 你喝的鮮乳是怎麼生產的?你享用的豬肉是怎麼來的?關於這些餐桌上每道食物的背後祕辛,或許我們都時有所聞,但,真相總是像一顆需要層層剝開的洋...
2013-11-16 05:00
食品安全風波延燒近一個月,從一開始的大統橄欖油混充低價油,富味鄉以棉籽油混充食用油,直至近幾周知名企業爆出在飲品和食品中添加銅葉綠素,卻以天然葉綠素標示,引發消費大眾對棉仔和銅葉綠素等食品添加物的擔憂。 在一波波食安風暴下,致力推動共同購...
2013-11-12 11:19
農委會研擬完成「雞蛋生產系統定義與標準(草案)」,其中包含豐富化籠飼、平飼及放牧等3類友善蛋雞生產系統,預定明年初可供民間驗證機構參用。 行政院農業委員會表示,目前採傳統籠飼方式生產雞蛋雖無違法問題,但業者廣告時應提供消費者正確訊息,且統...
2013-11-07 17:32
看到統一「元氣御選」雞蛋的電視廣告中,雞跟人一起在原野快樂慢跑,就會連想這樣快活的雞生的蛋必然健康又安全。沒想到統一這個廣告騙很大,事實上生產這些蛋的雞,一生都在擁擠的格子籠、且堆滿雞糞的環境中產蛋。不只統一,味全的「自然牧場」、「木崗專業...
2008-04-02 01:42
山東農村合作金融機構今年以來建立了信貸「綠色通道」,加大了對蛋雞養殖企業和農戶的金融扶持力度。目前,山東蛋雞養殖戶增長迅速,山東市場雞蛋供應較為穩定。 山東農村合作金融機構對蛋雞肉雞養殖新客戶實行「五優先」原則,即優先受理、優先調查、優...
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