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享綠生活

2020-03-01 08:05
全球暖化為小麥的生產帶來重大危機,新加坡食品科技新創公司「NamZ」因而運用適應力強、營養豐富且可規模化種植的「未來作物」如斑巴拉豆、辣木、羽扇豆、南瓜、番茄與可可等製成全新的速食麵,並預計在2020年初推出。 俗稱「魯冰花」...
2020-02-09 08:05
對大眾而言,「電廠」的直觀印象是什麼呢?生產電力的場域?發展核能的地方?造成空氣污染的公害?對多數的我們來說,「電廠」,可能以上的答案都是,但這樣的既定印象,在這幾年開始有了新的元素加入,這是有賴於市民共同的努力,使「電廠」的概念更多元、豐...
2020-02-02 08:05
林新民在合作社2019年「提起菜籃」活動擔任講者。 採訪合作社蔬菜生產者林新民的路途遙遠,繞了無數九彎十八拐。不分寒暑,每週至少一次,清晨3點出發,單程花費將近4小時把菜送到合作社,是25年來林新民的生活日常。 ...
2020-01-19 08:00
吳坤錦先生在南投縣仁愛鄉萬豐村的農場,投身有機農耕行列。攝影:林思誠 接近農友吳坤錦位於南投縣仁愛鄉萬豐村的農場時,眼前出現一片開闊的河谷地,幾近乾涸的濁水溪匍匐漫流,與山上澗水同為吳坤錦用於灌溉的水源。擁有三級古蹟曲...
2019-12-29 07:04
「零廢棄」是怎樣的生活方式,實踐的感受如何?中國第一家零廢棄無包裝商店創始人余元介紹經驗。 余元創辦了中國第一家零廢棄商店The Bulk House。圖片來源:余元 在中國城市開始愈加關注城市「垃圾圍城」的難題...
2019-12-22 08:00
每到了年底天氣轉冷的同時,台灣的街道逐漸瀰漫聖誕節的歡慶氣氛,社區、學校、公司、購物商場、到公園廣場等,到處都可以看到聖誕燈、聖誕樹。許多人都喜歡聖誕節這充滿祝福的節日,或是會參加交換禮物、商家的聖誕活動等,也為明年許下新希望。 ...
2019-12-22 08:00
花蓮洛韶今年的秋冬,和以往不太一樣,滿是芬多精的山林多了一份啤酒香。近年國內興起精釀啤酒的風潮,不少業者或自釀者開始採用本土小麥或食材製酒,但為啤酒帶來獨特風味的「啤酒花」,卻礙於氣候炎熱,從未能在台灣規模化種植。東華大學環境學院副教授蔡建...
2019-12-15 06:00
健康飲食實現 「零飢餓」。圖片來源:Freepik(Designed by brgfx) 每年10月16日是聯合國糧農組織(FAO)所訂的「世界糧食日」,2019年主題訂為「健康飲食實現 #零飢餓」(Healthy D...
2019-12-15 06:00
漁民、漁工出海與天搏命,救生衣是必備需求,若遇上天氣不穩甚至不慎落海,身著救生衣能提高獲救機率,但市面上多為厚重不利作業的「助浮式救生衣」,大多數漁民工作時均不會穿著,若是較輕便的充氣式多為進口且價格高昂。 為設計更適合海上作業的救生...
2019-12-08 06:00
被認為嬌嫩不易栽培的草莓,是用藥下肥的「重災戶」,苗栗青農二代袁婧清,接棒第四年後,逐步以合理化施肥、病蟲害綜合管理、新研發育苗技術、洽詢植物醫生等方式,改善種植方式,草莓園減藥減肥高達50%,草莓園更多了許多「神隊友」,例如可制衡二點葉蟎...

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