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友善農業

2014-12-09 11:37
第二期石虎米收成了!苗栗通霄楓樹里的石虎田,股東們剛完成收割,留下一小塊稻穀,等著民眾體驗割稻,不使用化肥、農藥耕種的田地,收成後遺留著稻根、稻草,讓農地更可親,正適合親子同遊。 而這片友善環境的農地也成了生物樂園,新竹林區管理處在石虎田...
2014-12-05 11:00
這個周末很保育!台灣第一個訴求農業生產與野生動物共存共榮的友善市集──「田裡有腳印」,即將於明(6)日台博館南門園區登場,97戶農民保育25種物種的經驗也同步於館內展出;而第二期石虎米也即將於周日(7日)慶豐收,收割前夕,林務局新竹林區管理...
2014-04-21 08:24
台塑與朝陽科技大學攜手輔導農民「科學耕作」,種出質量均優的農產,3年來已有100農友加入受惠。 四湖鄉農友黃順飛從事溫室小黃瓜,初期因土壤鹽化,輔導團隊建議灌水洗鹽後,並進行土質改良讓作物吸收營養順暢,每分地原本施用800公斤有機肥,如今...
2014-04-07 21:00
4月7日是世界健康日(World Health Day),依據聯合國1976年公告的〈經濟社會及文化權國際公約〉,第12條第1款「人人有權享受能達到最高標準之身體與精神健康。」然而,台灣近年來幾次食品安全事件,重創民眾飲食消費的信心,如何吃...
2014-03-23 05:00
※編按:2014《南澳插秧節》帶著來自全台的換工幫手一同踩進水田,為今年插下一株株秧苗,由南澳自然農友所發起的插秧節,以無農藥無肥料的自然農法,喚起友善土地的連結。在地農友於3月15日開幕儀式上為大地祈禱敬酒,讓默默養育眾生的泥土成為插秧節...
2013-04-22 10:55
東華大學教授宋秉明,被學生封為B咖教授,他笑著:「我覺得很好啊!」,開餐廳以來,最有成就感的就是行銷B級品。開餐廳怎麼跟教育扯上邊,另類的實驗計畫,在校園裡悄悄展開... 「校園綠色廚房」這門通識課很特別,上課地點不侷限在教室,廚房、...
2013-01-14 14:36
結婚喜宴沒有大飯店的豪華料理,每道菜卻都吃得出農民對土地的情感,是不是更讓賓客難忘? 29歲的台灣農村陣線研究員許博任,與另一半邱宜君愛情長跑6年,上星期在台北古亭長老教會舉行結婚感恩禮拜,還親手包辦喜宴。 這對新人堅持食材「直接跟農民...
2012-03-22 12:00
若要說麻雀讓哪些人感到頭痛,農民即使不是排名第一,也絕不至於落在第三名外。成群聚集吱吱喳喳的麻雀,是農村噪音來源,而不斷徘徊在田間覓食的行為,更令不少農民憂慮辛勤耕作會被打折。 中國文革時期曾將麻雀打入「四害」,中國科學院院士鄭作新曾為文...

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