友善農業
這個周末很保育！台灣第一個訴求農業生產與野生動物共存共榮的友善市集──「田裡有腳印」，即將於明（6）日台博館南門園區登場，97戶農民保育25種物種的經驗也同步於館內展出；而第二期石虎米也即將於周日（7日）慶豐收，收割前夕，林務局新竹林區管理...
台塑與朝陽科技大學攜手輔導農民「科學耕作」，種出質量均優的農產，3年來已有100農友加入受惠。
四湖鄉農友黃順飛從事溫室小黃瓜，初期因土壤鹽化，輔導團隊建議灌水洗鹽後，並進行土質改良讓作物吸收營養順暢，每分地原本施用800公斤有機肥，如今...
4月7日是世界健康日（World Health Day），依據聯合國1976年公告的〈經濟社會及文化權國際公約〉，第12條第1款「人人有權享受能達到最高標準之身體與精神健康。」然而，台灣近年來幾次食品安全事件，重創民眾飲食消費的信心，如何吃...
※編按：2014《南澳插秧節》帶著來自全台的換工幫手一同踩進水田，為今年插下一株株秧苗，由南澳自然農友所發起的插秧節，以無農藥無肥料的自然農法，喚起友善土地的連結。在地農友於3月15日開幕儀式上為大地祈禱敬酒，讓默默養育眾生的泥土成為插秧節...
東華大學教授宋秉明，被學生封為B咖教授，他笑著：「我覺得很好啊！」，開餐廳以來，最有成就感的就是行銷B級品。開餐廳怎麼跟教育扯上邊，另類的實驗計畫，在校園裡悄悄展開...
「校園綠色廚房」這門通識課很特別，上課地點不侷限在教室，廚房、...
結婚喜宴沒有大飯店的豪華料理，每道菜卻都吃得出農民對土地的情感，是不是更讓賓客難忘？
29歲的台灣農村陣線研究員許博任，與另一半邱宜君愛情長跑6年，上星期在台北古亭長老教會舉行結婚感恩禮拜，還親手包辦喜宴。
這對新人堅持食材「直接跟農民...
若要說麻雀讓哪些人感到頭痛，農民即使不是排名第一，也絕不至於落在第三名外。成群聚集吱吱喳喳的麻雀，是農村噪音來源，而不斷徘徊在田間覓食的行為，更令不少農民憂慮辛勤耕作會被打折。
中國文革時期曾將麻雀打入「四害」，中國科學院院士鄭作新曾...
養魚、種水果是不相干的兩種行業，但屏東縣農民黃武東以種蜜棗所得拿來養魚，再以魚池的肥水澆灌果園，他夏天養魚，冬天就成了果農，「以棗養魚、魚水肥棗」黃武東因此成了「兩棲農民」。
屏東縣九如鄉農會果樹產銷班第11班班長黃武東學的是機械工程，2...
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