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北京市消協22日公佈了對龍井茶的比較試驗結果，結果顯示，沃爾瑪購物廣場、朝陽大悅城永旺超市等銷售的龍井茶樣品，被檢出稀土指標不符合國家標準，屬於汙染物超標。
另外13家商場超市銷售的龍井茶，被曝產地不符。同時，還有一些龍井茶被檢出鉛含量、...
食品藥物管理署20日公布加拿大部分鼠尾草種子食品，疑遭沙門氏菌汙染，國內有廠商進口該產品約兩276包，衛生局已回收其中102包。
食藥署指出，加拿大Advantage Health Matters, Noorish Inc.公司製造的「有...
衛福部20日預告，食品原料含3%以上基因改造物質，須標示「基因改造」字樣，適用於包裝和散裝食品及添加物，菜市場路邊攤豆漿、豆花都要標。
依據預告，未來除了盒裝豆腐、瓶裝豆漿、袋裝豆干、罐裝玉米粉等包裝食品，農產品原料型態的黃豆、玉米，以及...
新北市政府衛生局5月份抽驗市售蔬菜產品15件，1件小白菜及1件茄子驗出農藥殘留超量，其中茄子超標13倍。
新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說，不合格產品分別是三峽公有市場販售的茄子，檢出殘留農藥嘉保信0.13 ppm（Oxycarbo...
衛生福利部食品藥物管理署與各地方政府衛生局2014年至5月底，共查核72家醬油工廠302件醬油產品、18家米粉製造場所49件米粉產品、890件市售包裝米粉標示、181家生鮮截切蔬果，共有永芳及益全等工廠或產品不合格。
食藥署指出，「鮮大王...
英國當局16日建議消費者不要清洗雞肉，表示與一般常識相反，這種作法可能導致食物中毒，讓可能致命的細菌擴散開來。根據英國食品標準局（British Food Standards Agency）的調查，有44%英國人在烹調前會清洗雞肉，這項警告...
愛買咖啡豆或咖啡粉回家自行沖泡咖啡的民眾要注意了，小心若保存不好會產生毒素！消保處進行咖啡粉抽查，結果有4件被驗出有赭麴毒素A，民眾長期喝過量，可能會傷腎、嚴重甚至會致癌。
消保處日前針對台北等6縣市的咖啡店、咖啡工廠、網路及賣場等進行抽...
食物從土地而生，食物安全保障土地免受毒害，安全的土地也減少食安危機發生的機率。
現代人面對大大小小的食品安全問題，從蔬菜的農藥殘留到防不勝防的土壤重金屬汙染，讓家庭主婦疲於應付。而在電影《看見台灣》中，除了震撼人心的汙染畫面，也提到苗...
農委會漁業署於昨（13日）公布「台灣海鳥國家行動計畫｣（NPOA-sea birds），宣示邁向零混獲目標，包括在高緯度作業的鮪延繩釣漁船，必須實施相關鮪類國際漁業管理組織所通過的海鳥忌避措施，其中尤以裝置避鳥繩、支繩加重或夜間投餌最為有效...
中國2014全國食品安全宣傳周10日在北京啟動，活動由中國國務院食品安全辦、中央文明辦、教育部等17部門共同主辦，並邀請旺旺集團生產總處總處長曹永梅至分論壇主講，盼打造「舌尖上的安全」。國務院副總理汪洋出席表示，食安問題必須德治、法治並濟，...
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