
美國近半蔬果被扔掉 只因外觀不完美
由於「崇尚完美」,美國人扔掉的食物,幾乎與吃下去的一樣多,使饑餓和貧窮惡化,並對環境造成嚴重傷害。根據美國政府資料顯示,美國種植的大量新鮮農產品,留在田裡任其腐爛,餵給牲畜吃,或是直接送到掩埋場,因為

美國近半蔬果被扔掉 只因外觀不完美
由於「崇尚完美」,美國人扔掉的食物,幾乎與吃下去的一樣多,使饑餓和貧窮惡化,並對環境造成嚴重傷害。根據美國政府資料顯示,美國種植的大量新鮮農產品,留在田裡任其腐爛,餵給牲畜吃,或是直接送到掩埋場,因為

邵廣昭:海洋保護區年創3億收入 夏威夷做得到,為何台灣不行?
美國夏威夷是愛好海洋活動朋友渡假的天堂,其中歐胡島是人口最多的政經中心,島上的檀香山市及珍珠港的東邊有個著名旅遊的景點──威基基海灘,再往東約30分鐘的車程,即可抵達全球知名的浮潛聖地──Hana

蘇花改不改線不延期 交通部文化部共識
行政院東部聯合服務中心表示,經與交通部、文化部召開跨部會會議後,確定蘇花改公路工程,不受漢本遺址影響,將以公路工程與文化遺址共存的處理共識,也就業「不改線」、「不延期」、「最大文化遺址保存」的處理為原

馬糞海膽吃到飽 澎湖青年要求喊停
君品酒店周年慶推出「澎湖馬糞海膽、生蠔吃到飽」活動,「澎湖青年陣線」與地方粉絲專頁發起「我是澎湖人,為了海洋生態,海膽我不吃、不捕抓、不買賣行動」,要求停止澎湖馬糞海膽吃到飽活動。澎湖青年陣線指出,今

遇見日本小麥
為了減少對進口糧食的依賴,從台灣到日本,分別有農民積極投入國產小麥的復興,拉近產地到餐桌的距離。攝影:陳添寶。圖片來源:我們的島。

中國最早高齡化城市 2030年上海四成居民為老人
「互聯網+銀髮」高峰論壇日前在上海舉行,澎湃新聞報導,上海市老齡科學研究中心主任殷志剛透露,從1996年開始,上海市老齡科研中心與上海市公安局就對全市戶籍老年人口資料進行系統統計分析,目前上海是全中國

盼軍方手下留情 民間搶救「牛奶館」湧泉文化老屋群
位於柴山下的青泉街因豐沛的湧泉流經而得名,湧泉培育出健康的牧草,曾是日治時期「高雄牧場」場址,當地人習稱「牛奶館」。日治時期遺留的老屋群,成為國民政府安置軍眷之處。然而,國防部卻以一紙

採訪後記:有真正的永續漁法嗎?
為了進行冬日土魠專題,走訪了澎湖幾種主要捕捉土魠的漁法,流刺網、拖釣(曳繩釣)、定置網,以及抓嘉鱲魚的(底)延繩釣,感謝每一位漁人的鼎力協助,寫下每個漁人獨一無二的故事,讓我見識到各種不同漁法,看到每

文化部通過 漢本遺址成第八處國定遺址
文化部遺址審議委員會審議通過漢本遺址為國定遺址,這將成為台灣第8處國定遺址,委員會並通過在原漢本遺址名稱前加上泰雅族傳統地名Blehun,彰顯原住民族在地文化特色。Blehun漢本遺址位於宜蘭縣南澳鄉

軍方將拆高雄牧場「牛奶館」 生態團體搶救
高雄柴山下有1處日治時期高雄牧場遺留尚存的老屋群,當地人稱作「牛奶館」,但7月16日將被拆除,拆除單位正是日前虐狗的海軍陸戰隊作戰處;高市文化局3日得知後,也疾呼在文資審議作業完成前,軍方勿躁進拆除。

稻農的選擇
台灣,是世界上唯一仍在實施稻米保價收購的國家,40年來,公糧制度讓農民得以溫飽,糧倉年年囤滿稻米,卻也造成政府財政負擔。台灣人米吃得越來越少,政府希望透過政策,調節稻米供過於求的現象,農民將面臨什麼樣

鮪魚季落幕 比去年少240尾
量少價昂,東港黑鮪魚季產值維持平盤!東港漁會表示,今年共捕獲879尾,比去年同期減少240尾,但總獲利高達1億1700多萬,與去年差距不大。東港漁會總幹事林漢丑指出,黑鮪魚季在6月底正式結束,漁獲量雖