牛肉

非營利組織森林趨勢（Forest Trends）警告，近期的熱帶雨林砍伐有近半數是商業性農業的非法砍伐。國際上對牛肉、皮革、大豆、棕櫚油、熱帶木材、紙漿和紙的需求，導致森林以驚人速度被砍伐消失。

每年7月4日的週末，我的第二故鄉北卡羅萊納州德蘭市會舉辦很棒的手工藝與音樂節，為保護當地的一條河川募款。來自全國的樂團會齊聚美麗的州立公園進行表演，許多小攤子販售手工製作的珠寶、陶瓷與服飾；社運與環保

新研究顯示，牛肉造成的環境影響遠比豬肉或雞肉等其他肉類要多。專家指出，比起少開車，少吃紅肉可能是更好的減碳選擇。

食藥署說，加拿大牛肉有履歷制、管理比美國嚴格；每天食用得到新型庫賈氏症的機率是千億分之1.22，幾乎等於0，也可以說風險是0。食藥署副署長姜郁美表示，加拿大在2007年向台灣提出申請全牛進口，經過4次

食安風暴在日本也是越演越烈，繼之前有多家百貨公司和飯店，出現產品標示不實的情況後，日本知明的藤田觀光集團，旗下有28家飯店，不少都是台灣觀光客所熟知的，現在也被檢驗出食材造假，像是椿山莊就出現次級海鮮

市議員秦慧珠27日在議會警政衛生部門質詢指出，隨機檢查某知名網路拍賣平台，竟有超過半數的各式牛肉商品未標示產地來源，質疑肉品管理出現漏洞。北市法規會主委蔡立文電訪時說，網路拍賣不是重複性商業行為，屬於

清晨6點，陽光灑落牛棚，牧場主人楊鎵燡開啓音樂，牛棚裡的牛隻開始騷動，因為，早餐時間到了！楊鎵燡開著草料車，來回餵食。不到一小時，已經汗如雨下，接著還得餵飼料，才算完成第一階段工作。

彰化傳出有牧場疑似低價買進病死牛，宰殺後再賣給消費者的惡劣行為，被指控的業者連忙喊冤否認，縣府農業處人員接獲通知後，也馬上到畜牧場跟家中稽查，不過到目前為止，還沒有查獲到不法。牛販的父親也說，因為牛具

雲林縣斗南肉牛產銷班班員於斗六市開設「皇牛」店家，為台灣第一家台灣牛肉專賣店，上週六（31日）正式開幕。店內同時供應生鮮台灣牛肉及其料理，民眾可以採買回家自我料理，亦可當場在店內嚐鮮。

牛肉出口大國巴拉圭4日證實，該國北部再度爆發口蹄疫情。巴國4天前才解除去年9月頒布的緊急狀態。巴拉圭動物衛生單位主管羅哈斯（Daniel Rojas）表示，已向世界動物衛生組織（World Organ

巴西農業部說，鑑於鄰國巴拉圭正力抗口蹄疫疫情，巴西政府20日下令禁止進口巴拉圭牛肉和豬肉。農業部在聲明中說，將暫時禁止進口巴拉圭牛肉、豬肉和活體牛和豬。巴西是全球第2大牛肉出口國。巴西利亞也對巴拉圭提

福島縣產牛肉被檢測出超過安全標準值輻射銫的問題越演越烈，18日又傳出福島及新潟縣的農家餵牛的稻草檢測出超標的輻射銫，兩縣共有435頭肉牛出貨到日本各地。日本政府擬於19日全面禁止福島縣全縣的牛肉出貨。