
《台灣常見室內節肢動物圖鑑》搭乘食物便車的訪客
雖然「食物裡有蟲」這件事向來很難以令人接受,但不可否認的,人人肯定都碰過。這些蟲究竟是哪來的呢?乾燥食品,特別是穀物相關製品中的昆蟲,大部分都是商品在送到消費者手中前,便已自加工廠、庫房等場所中侵入,

《台灣常見室內節肢動物圖鑑》搭乘食物便車的訪客
雖然「食物裡有蟲」這件事向來很難以令人接受,但不可否認的,人人肯定都碰過。這些蟲究竟是哪來的呢?乾燥食品,特別是穀物相關製品中的昆蟲,大部分都是商品在送到消費者手中前,便已自加工廠、庫房等場所中侵入,

《找樹的人》那些巨木房東
原始森林裡的高聳巨木,因為樹冠層驚人的垂直高度,常使得研究人員無法輕易到達而望之興嘆,過去的研究者多半使用望遠鏡間接觀察,或只能於颱風後撿拾掉落的樹冠層植物,甚至借助伐木工作進行破壞性取樣。1980年

《巫師與先知》兩種環保科學觀如何拯救我們免於生態浩劫?
每位父母親一定都記得自己第一次抱小孩的那一刻。那個皺巴巴的小臉蛋從醫院的毯子裡探出來,是個全新的生命。我伸出雙手,把女兒抱在懷裡,心情激動得幾乎沒辦法思考。女兒出生之後,我到外面走走,讓她們母女倆休息

《鯨豚記》鯨魚其實也不願意的,好嗎?
牠們真的有想避開吃到在場的其他物種,還會很努力地用那龐大身軀左右閃避。只是牠們實在是太大了,嘴闊吃四方,總還是有不小心失誤的時候。先前有一張非常有名的影像,以及伴隨這張影像的新聞:一位在南非海岸拍攝「

《狐狸小八》給人類的一封信
親愛的嘟者:首先我要說,我的錯白字真低很對布起啦。因為我是一支狐狸!所以我不會好好低把字寫對的。但是我以經進量學寫文張了!有一天,我走近你們人累的房子,用鼻子文有去的味道的時候,聽見裡面船來非常神奇的

《植物藝術繪畫的50堂課》田野速寫本及圖誌
講師:蕾拉.柯爾.蓋斯廷格Lara Call Gastinger在畫室外練習速寫,能夠幫助你保持精準的繪畫和觀察技巧。田野速寫本能夠為之後的正式畫作提供出發點,而且也被視為有價值的藝術創作。這篇示範裡

《樹冠上》樹根──尼雷.梅塔
尼雷.梅塔他爸爸從箱子裡取出玻璃纖維的綠色背板,男孩看了不高興地噘嘴。「這就是電腦套件?那個東西有什麼功用?」他爸爸露出最狡黠的微笑。有朝一日,這個東西將重新定義所謂的「功用」。他把手伸進箱子裡,拿出

《山林書籤:一位生態學家的山居記事》陳玉峯談菁芳草的黏功
一直擱著、一直擱著,不知不敢或不想明說或碰觸,菁芳草的美感真的吹彈可破,所以我下不了筆。 今天,我再度走向沒有菜的菜圃,被滿滿的菁芳草所盤佔。 我是忍了好長的一段時日,終於狠下心來清除菜圃上的菁芳草,

《被遺忘的拉美─福爾摩沙懷舊植物誌》烤青椒上撒辣椒粉:兄弟串燒
青椒台語叫青番薑仔、大粒番薑仔,而辣椒的台語叫番薑仔,由此可推測,過去農業社會應該知道青椒就是辣椒,只是果實比較巨大罷了。台灣的夜市有一種蔬菜,可滷、可炸、可烤──就是青椒。但是我想問大家,吃青椒會加

《水獺與朋友們記得的事》守護前線:野保法之後的野生動物急救與收容
跟著水鹿伯,美麗的大武山下,屏東科技大學校區內,有著全台最大的保育類野生動物收容單位,是為了因應自1989年《野生動物保育法》實施後,所查緝到的許多走私或非法飼養的保育類野生動物,協助收容與提供飲食、

《如何避免氣候災難》石油比汽水還便宜 無所不在的化石燃料
你今天早上刷牙了嗎?牙刷的材質通常包含塑膠,而塑膠是由石油製成的,石油就是一種化石燃料。你也許已經吃過早餐,土司和穀類片中的穀物,都是用肥料種出來的,肥料的生產過程會排放溫室氣體;收割穀物會用到曳引機

《水獺與朋友們記得的事》一直轉彎——台灣白海豚
我們不是海洋的旅行者,而是棲息在海岸周邊的居民,在近海與河口巡弋,守護海岸的和諧穩定,有時也向路過船隻展示我們雪白的身體,讓他們的出航回航都有被神明守護的感覺。十年前我們犧牲眾多的族民,才換來了一片濕