
消失中的青草文化
路邊看似不起眼的野花野草,在懂得辨識植物的採藥人眼中,有著不同的妙用,這是老祖宗留下的智慧。當過度採集,噴灑除草劑,讓被認為有保健功能的民俗植物,在野外幾乎消失。隨著時代演進,年輕世代對這些植物越來越陌生...冬令進補,夏天退火消暑,小孩轉大人、沐浴淨身,都少不了各種青草植物。很多人可能在傳統市場看過,也可能吃過,卻不一定叫得出名字。走進台北萬華的青草巷,各種曬乾的、新鮮的藥草,琳瑯滿目,吸引遊客目光。醫藥不發達的年代,民眾經常採集野生植物來治病,或到廟宇求藥籤,使得龍山寺附近發展出販售各種青草的店家。青草店和中藥店最大的不同,在於中藥系統是從中國傳入,而青草店販售的則以台灣原生植物為主,是台灣本土發展出的特有民俗文化。台灣氣候濕熱,被認為有清涼、退火、解毒功能的植物,需求量也特別大。一杯看似簡單的青草茶,就可能需要數十種植物才能配成。許多年長民眾也習慣自行尋找青草藥,紓緩不適症狀。在萬華






