畜牧業

便宜的肉價，竟是將成本轉嫁至環境而來？德國聯邦環保局（UBA）檢視各項產業的「不環保補貼」，上月公布結算報告，首次點名畜牧業，引發爭議。

大豬小豬，每天除了吃跟睡，也要上廁所。全台灣超過500萬頭豬，牠們的大小便怎麼處理，是豬農最大的煩惱，也是環境的負擔。大多數人都不愛的豬糞、豬尿，在有些人眼中，卻是可以再利用的資源，還可以發電賺綠金.

養牛場是溫室氣體甲烷的主要來源，乳製品大州加州去年通過法案要嚴管，但引發酪農反彈，擔心成本負擔加重恐逼得他們出走。近年來加州積極扮演對抗全球暖化急先鋒，致力減少汽車、工廠的碳排放不說，現在連牛隻放屁拉

經過兩年的緩衝，今年元旦時畜牧業也正式納入水污費開徵的對象，全台約7800多家大小型畜牧場，都將在其中，預估一年將收得3到5000萬的水污費。業者若想省錢，妙招則是進行作肥發電等再利用，設法讓畜牧廢水

根據2016年「全球甲烷預算報告」（2016 Global Methane Budget），過去十年間，強力溫室氣體甲烷排放量暴增，將拖慢全球對抗氣候變遷的腳步。甲烷排放量快速增加是2007年才開始的

頂尖研究人員今天（12日）警告，空氣中會造成強烈溫室效應的氣體甲烷10年來濃度急遽上升，抗暖化行動恐難上加難。根據刊登於同儕審查期刊「地球系統科學數據」（Earth System Science Da

誰是毀林元凶？資料顯示，畜牧業造成的伐林比棕櫚油、大豆、伐木產業的總和還要高出十倍。其中，全球牛肉需求是導致雨林消失的最大單一因素。根據「科學工作者關懷聯盟」（Union of Concerned S

英國《獨立報》調查發現，西方畜牧養殖業為了取得飼養豬、雞和鮭魚的飼料——魚粉，掠奪西非數百萬人賴以維生的漁藏，根本是「把窮人的食物拿去做飼料」。

加州畜牧業發達，但奶牛打嗝、大便、放屁所排放出來的氣體卻對加州的空氣品質造成了影響。加州空氣資源委員會（California Air Resources Board）日前提出一項戰略方案，希望在203

一本令人心碎與坐立難安的深刻紀實！ 你喝的鮮乳是怎麼生產的？你享用的豬肉是怎麼來的？關於這些餐桌上每道食物的背後祕辛，或許我們都時有所聞，但，真相總是像一顆需要層層剝開的洋蔥，才能知道

6月13日世界無肉日這天，有人試著一天不吃肉，不過若從環境角度來看，人們可能要考慮長期不吃肉了。根據聯合國糧農組織的資料，全世界生產的糧食中，有40%拿去做飼料，而接下來20年內，隨著全球中產階級擴張

空氣污染來自哪裡？最新研究顯示，歐洲最大單一空氣污染源竟是農業。原因是農業肥料和牲畜廢棄物釋出的氮化物，會飄散至工業區，與工業區釋出的污染源結合，形成黏著在肺部組織的固態顆粒，引起呼吸困難，損害心肺功