糧食

來自屏東霧台部落的魯凱族李祖兒、高雄茂林部落簡家洵、台東大鳥部落的排灣族許敬、屏東竹坑部落的潘平臣、以及台東東河部落的阿美族高書辰，都是屏北高中原住民專班高二學生，經過幾個月來課程培訓、徵選，從77位

主辦單位聘請國內知名的糧食安全的專家學者授課，課程包括永續未來的人文生態關懷、從世界飢餓看社區糧倉與糧食主權、基改作物與種子保存、水文與海洋對農業的影響、落實農村社會與文化再生、友善環境的生產與行銷；

一個仍處在發展中的大國，奢華浪費之風卻開始蔓延，學者警告僅餐飲業一項，中國每年就要倒掉約兩億人一年的口糧。浪費食物不但造成了巨大的經濟浪費，而且處理食品垃圾所釋放出的甲烷氣體會產生溫室效應，也破壞了環

金門縣府推動與台省農會契作高粱計畫，農委會表示支持，並允諾在適當時機解除金門偶蹄類活體和生鮮肉品銷台禁令。金門縣長李沃士昨偕立委楊應雄、縣農會理事長蔡水游等人拜會農委會主委陳保基，就金門縣與雲、嘉、南

目前大部分的美國人都是靠著工業化食物鏈餵飽自己，而這個食物鏈的典型終點就在超級市場和速食店。當我開始追索工業化食物鏈時，以為這項調查會帶我前往各種地方。確實，我在旅途中踏過許多州、行經萬里路，然而最終

雷克指出，「我知道這已經是陳腔濫調了。我在一些部落格和其它地方看到相關評論說『再說一次，還會再有飢荒；會有更多非洲小孩死於飢餓；再一次我們懇求幫助』。」他呼籲，「我們不要對這些災民只是視為可憐和同情的

在氣味純淨的空調空間裡，嗡嗡作響的螢光燈大放光明，美國的超級市場怎麼看都和大自然搭不上邊。然而，這個地方充滿了各種動物、植物，怎麼會和大自然無關呢？我不是單指農產品區或肉品區。因為就生態學而言，人們理

聯合國資料顯示，全球共有1/3食物遭到民眾無情的浪費，一名奧地利藝術家為了提醒民眾浪費的習慣，特別以1/3為主題，拍攝數種水果與肉類等食物，且刻意強調腐敗與骯髒，呼籲人類珍惜地球有限的資源。奧地利攝影

到2050年，世界人口將新增25億（相當於中國和印度當下人口的總和），我們怎樣才能養活這麼多人？聯合國估計，我們必須將目前的食物產量翻一番才能滿足需求；各國政府也宣稱，應該採用新技術並避免浪費。但無論

在美國和英國，估計有40%的食物被浪費，有各種理由讓食物從架上走入垃圾桶，但如果我們被規範必須將浪費掉的食物按重量支付費用，那又會有什麼不同呢？在南韓，食物浪費的量也是相當於美國和英國的，因此除了行之

3月30日至4月2日期間， 16個歐洲國家20個足球聯盟的300個職業足球俱樂部將參與聯合國糧農組織、歐洲職業足球聯盟和歐盟委員會共同發起的第三次“抗擊飢餓比賽日”活動，在此期間進行的每場比賽都將宣傳

圖片來源：麻必浩部落市集臉書粉絲團