食在環保相關新聞

為防範鼎王不實廣告、造假效應擴大，衛福部食藥署長葉明功6日表示，今年將編列抽驗計畫，委託國內大學針對全台大型或是連鎖餐廳食材進行全面調查。台中市衛生局6日稽查閱咖啡，帶回二款進口的咖啡豆、德國香腸、蘿

※編按：台灣國民信託協會於2014/2/28-3/4赴日參訪，參與第31屆日本國民信託全國大會，也將拜訪在地國民信託組織及農夫市集，歡迎您關注參訪報導！「吃飯」是每天例行的事務，「吃什麼？」是我們最常

誰說猴硐只有貓？2000年，猴硐國小舊校區因土石流災害而荒廢；隔了10餘年，在2011化身為「猴硐生態教育園區」重新出發。園長郭鎮維在248農學市集楊儒門的鼓勵下進駐，希望打造出結合在地社區，實踐友善

日前國際刑警組織（Interpol）和歐洲刑警組織（Europol）合作，在美國、亞洲和歐洲各地破獲共1200萬噸假造或規格不符的食品，以及近43萬公升的假酒。

2月春日的早晨，美濃區農民曾啟尚在1月剛播種的大豆田整理雜草，噴藥。在美濃農會號召下，他以兩塊田投入大豆復耕的行列，雖然強調安全用藥，雜草管理仍不可免。良好的管理下，雜草明顯少見。「雜草與大豆的競爭，

農委會推休耕地活化，鼓勵農民種植雜糧替代進口糧食、增加自給率，但個別農民單打獨鬥，常請不到收割機，收了也不知該賣到哪，落入困境。有感於雜糧復耕的重要性，今年，美濃區農會傾力而出，以無農藥殘留為目標，號

台灣接連擋下遭驗出含銅葉綠素的西班牙、義大利橄欖粕油，引發歐盟關注。根據關注全球橄欖油資訊的網站《橄欖油時報》（Olive Oil Times）報導，由義大利、西班牙及歐盟的化學專家組成的歐洲代表團已

新北市280所國中小2013年9月起每周供應一次有機蔬菜餐，但初期供菜曾因颱風影響供貨，為確保有機蔬菜供貨能靈活調度，103年新北市有機蔬菜供應商從原本6家增加到8家，讓學生颱風天不用擔心沒菜吃。農業

市議員何志偉、嘉義市議員黃露慧13日舉行記者會，指台灣菸酒公司生產的「總統蔣公八秩晉八華誕懷舊紀念酒」、「玉山高粱酒黑瓷瓶酒」，2011年銷到大陸各檢驗出塑化劑為3.01ppm與1.66ppm，在中國

新北市政府14日表示，與中央合作11日上線的食品雲「學校午餐食材登錄系統」發揮功效，追蹤到黑心豆芽菜並未流入校園。衛生局說，市府與行政院科技會報辦公室，及農業委員會共同推動食品雲計畫，第一階段以供應校

毒鳥，難道是台灣農業無法逃避的命運？去（2013）年，研究人員繼揭開黑鳶死亡來自誤食毒鳥的結果，今年進一步與農業團體合作，希望能在當地推有機農業，創造生態與生產雙贏之道。黑鳶曾是台灣農田普遍常見的物種

立法院臨時1月28日三讀通過食品衛生管理法修正案，法律名稱改為「食品安全衛生管理法」，除大幅提高罰則，也設立三級管理及原料流向追蹤機制，並賦予「食品安全保護基金」法源。此外，修法規定基因改造食品原料須