有機農業 | Page 8 | 環境資訊中心

有機農業

2017-07-25 05:00
一絲微風吹送涼意,叮嚀著夏天到了尾巴。貢寮內寮山村依傍著丘陵起伏的水梯田,雖比平地晚一個月收割,這時已收成完畢,田裡留著綁成一把一把的稻桿,以及燒過的痕跡,農地上仍蓄滿水,秋意悄悄爬上田邊。 終年湛水、本地育秧、無農藥除草劑、12馬以...
2017-07-05 10:11
夏季正是東海岸稻穗飽滿等著收割的季節,部落勤勞的農人趁著好天氣,邀集部落族人來「米粑流(mipaliw)」,即使頂著「九個太陽」,只要大家同心,很快就能收割回家。 由部落藝術家陳勇昌(Kaling‧Diway)創作的竹甕,遙望著水梯田...
2017-07-03 23:27
高市金鑽鳳梨聞名國際,年經濟產值突破14億元,近來吸引一群嬌客獨角仙繁殖,出沒田寮、大樹有機田,連月世界土壤貧瘠,經多年有機改良,獨角仙愛吃鳳梨移居繁殖,果子狸也來大快朵頤,農民不使用農藥,還大方請吃鳳梨,與自然生態共存。 市府農業局...
2017-07-02 18:15
彰化縣溪州鄉以「友善土地的方式」種稻,化肥的使用量是不到慣行農法的1/3,今年(2017年)的一期稻作的收成量達每分地1500公斤,收成量不輸慣行農法,他認為,產量增加與「土壤改良」有關,而他的土壤改良利器就是「稻殼碳化」。 葉豐端為...
2017-06-20 10:26
仁愛鄉眉溪部落17日發表「巴萊豬」,並展示自然農業模式所生產的在地農作,希望從食農教育出發,告訴各界有一群部落農人關心人們的健康,還有土地、自然的永續。 台灣原住民部落振興文教基金會、有限責任台灣食在安心農產運銷合作社及逢甲大學社企研...
2017-06-19 10:54
購買有機牛奶可能會讓你感覺對世界和環境盡了一份微薄心力,你可能認為,一頭牛快樂地在草地上吃草是件好事,這可能是乳品製造商決定這樣行銷有機牛乳的原因。 但是據BBC報導,英國廣告標準局(Advertising Standards Aut...
2017-05-11 21:35
農委會花蓮農改場利用3年時間,推動營造富里鄉稻田生物多樣性,研究發現對農藥敏感的指標生物「長腳蛛」、「橙瓢蟲」有明顯成長,案例報告獲聯合國編入《里山倡議主題案例彙編》刊物,讓世界看見台灣在生態農業上所做出的努力。 照片提供:花...
2017-04-16 00:40
回到宜蘭員山深溝村以農為生,一轉眼即將邁入第14個年頭,當初誤打誤撞創立的穀東俱樂部,也因緣際會被視為華人圈第一個社群支持農業(CSA)的範例。雖說歸農之初,並未有意識地企圖創立CSA農場,盱衡諸般主客觀條件之後,卻自然而然走上了這條由許多...
2017-04-03 00:05
台灣早期勾芡用的太白粉來源葛鬱金,在玉里織羅部落族人和花蓮農改場合作之下,成為部落的特色作物。經過栽種技術改良、更新加工技術,部落推出葛鬱金即食餐包、葛鬱金柑橘果凍商品、在地風味餐,以及葛鬱金採收體驗食農教育,成為改善人口外移困境、振興部落...
2017-03-30 10:58
人們每天食用農產品,卻未必瞭解農業生產狀況,尤其是友善環境農法的支持者,比一般消費者又更熱切想認識現場;現在不妨化身查驗員,透過「參與式保證系統」(Participatory Guarantee Systems,PGS),親訪生產基地,決定...

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