瘦肉精 | Page 11 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

瘦肉精

2008-01-10 14:30
是要吃現宰溫體豬肉或是冷凍肉呢? 該供應來自農場的疏果還是溫室種植的呢?由於中國最近連續在食品衛生安全上出狀況,北京當局為了不讓今年8月北京奧運中,在食品安全與衛生上出現任何問題,將採取非常嚴格的檢驗與監視行動。 在中國食品檢驗單位傳出有...
2007-11-29 14:49
2006年10月11日行政院農業委員會動植物防疫檢疫局在公告Ractopamine(培林)、Salbutamol(沙丁胺醇)、Terbu-taline、Clenbuterol等4種受體素(俗稱瘦肉精)為動物用禁藥;養豬戶一旦被查獲使用禁藥,...
2007-11-09 11:21
農委會眼看豬價長期低迷,終於推出淘汰小豬的政策,但是彰化地區不少養豬戶卻質疑,這只是頭痛醫頭的僵化政策,瘦肉精的政策不明,無法挽回國內消費買氣、難以區隔進口肉品市場,更無法進軍海外市場,豬價還是難以翻身。 國內毛豬價格,在「每逢佳節就有斃...
2007-10-01 11:43
衛生署29日公布兩件市售鵝肉殘留瘦肉精,其中一個供貨來源是已經被管制的桃園縣永裕鵝場;另一件陳全重、侯文隆養鵝戶的鵝肉,則供應給中部大型連鎖超市之一的興農超市。目前無法估算有多少不合格鵝肉被消費者吃下肚。 衛生署食品衛生處簡任技正馮潤蘭指...
2007-10-01 11:41
國內首次檢出進口豬內臟含禁藥「瘦肉精」的案例!衛生署食品衛生處30日公布,一批由台中市津谷食品公司進口的加拿大冷凍豬腰子,檢出瘦肉精成分「Ractopamine」(俗稱「培林」)0.49ppb,重量為450公斤,並未輸入國內,未來將加強查驗...
2007-08-22 01:50
養豬戶走上街頭,農委會方面派出副主委胡富雄和陳情的養豬戶溝通,最後簽下承諾書,答應「法令未修改前」,農委會將維持公告「瘦肉精是禁藥」的規定,不會解禁。 陳情的養豬戶,中午過後抵達農委會,由副主委胡富雄出面跟陳情代表溝通,並且簽下了承諾書,...
2007-08-19 21:53
衛生署即將解禁含有瘦肉精的美國豬肉進口,不僅引起爭議,也衝擊到國內養豬行業,17日有大批豬農前往台北地檢署,按鈴控告衛生署長侯勝茂,以及衛生署食品衛生處處長鄭慧文涉嫌瀆職。 豬農表示,衛生署曾說,在農委會禁用瘦肉精的情況下,就不會開放瘦肉...
2007-08-16 11:07
衛生署14日表示,俗稱瘦肉精的「培林」將解禁,不再為禁藥。同時也公佈瘦肉精各項成分殘留標準,參照歐、日許多國家標準,我國將允許豬、牛肉品培林殘留含量分別是肌肉、脂肪部分10ppb、肝臟40ppb、腎臟90ppb,其他豬、牛可食用部位不得檢出...
2007-08-09 11:12
瘦肉精殘留對人體有害,但衛生署擬放寬美國進口豬肉之瘦肉精殘留標準,將殘留限制提高到10ppm以下。豬農表示,衛生署將危害國人飲食安全,並打擊國內豬農生計,而衛生署則認為,進口豬肉之殘留標準與國內豬肉標準相同。 國內豬肉價格去年受到進口豬肉...
2007-08-02 09:35
7月31日晚間彰化地檢署5名檢察官開始在彰化縣埔鹽鄉、秀水鄉和嘉義縣中埔鄉、高雄縣路竹鄉、雲林縣四湖鄉5個地點,檢查瘦肉精來源。當場查扣業者的出貨單、帳冊、藥商聯絡簿與飼料進銷憑證等,並從嘉義中埔與高雄路竹各帶回1名業者,檢方正漏夜比對資料...

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