稻米
有別於一般颱風，花蓮地區在柯羅莎颱風過後，農作物並非受水傷，而是被燒焦了！原因是高達37度的焚風肆虐，加上強風，導致稻作無法授粉而「白穗」；花蓮縣農業局指出，這期稻作恐怕會有大量空穗。
花蓮農業改良場指出，這次的焚風溫度偏高歷年罕見，二期...
90年中期，前印尼總統蘇哈托提出計畫，將100萬公頃的泥炭沼澤林改種稻米，讓印尼的稻米能夠自給自足。
這是一項具有野心的計畫，但是很快就停止了，留下數以千計的灌溉渠道，這些數公里長的渠道是清除泥炭地而來，廣大的地區被抽乾，遺留下富含碳的可...
在消費意識逐漸提升下，國人對食品安全越加重視，為讓消費者吃得更安心，池上鄉農會2006年6月推動全台首創的水稻栽培ISO驗證工作，從田間栽培到收割、烘乾、倉儲到加工包裝，建立一套標準化作業程序。經多方努力5月7日正式獲得ISO品質管理900...
台北市衛生局20日公布2月份市售包裝「米」的標示稽查結果，在清查的134種產品中，有16種產品標示不符規定，不合格率達12%。衛生局表示，衛生署對於營養成分有定義，若「微量」就宣稱「豐富」，仍屬不合法。
衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示，...
中國農業生物技術應用國際服務組織與綠色和平組織等國際機構，先後於1月在北京召開記者會，對中國是否量產基因改造稻米提出正反面意見。在激烈的爭議中，專家透露，中國量產基因改造水稻已獲准進入最後的生產性實驗階段。...
這幾天關渡平原的新聞，居然與砒霜連在一起，因為台大生態工程研究中心表示：關渡平原的土壤有重金屬「砷」汙染。而記者說「砷」就是砒霜，消息的確聳動，連我也嚇了一跳！我拍片的地方居然四處都是砒霜，那工作在其中的農漁民怎麼辦？砷是導致烏腳病的主因，...
行政院環境保護署土基會針對近日媒體對於台北市關渡平原部分農地土壤及農作物含砷之問題的大幅報導，提出回應並說明事件原由，同時強調關渡地區農地砷含量較高，並不是因為廢水、廢液的排入，或者是廢棄物管理不當造成的污染，民眾不需過於擔心恐慌。
環保...
關渡平原傳出約有123公頃土壤含砷量過高，超過國家標準值（60PPM）。台北市長郝龍斌5日表示，市府擬收購今年該處第一期稻作，並輔導轉型為非作物性農作；而台大教授張尊國也強調關渡平原約從2百年前，就開始引用地熱谷的水源灌溉農地，過去不曾出現...
農委會農業試驗所經近20年研究，改良出稻作新品種，甫完成命名登記為台農75號，為國內首度利用疊氮化鈉誘變台農67號，產生的新品種，新品種具抗稻熱病、褐飛蝨、白背飛蝨及斑飛蝨並導入良質米特性的品種，具雙重優點，適合有機栽培。
農試所作物組長...
配合ＷＴＯ制度，農糧署計畫從2009年起廢除行之有年的稻穀保證收購公糧制度，多力米股份有限公司負責人梁正賢18日表示，若真的實行將有利地主，辛苦耕種的農友反而無法獲補貼，農糧署東區分署副分署長羅文龍指出，取消公糧乃時勢所趨，但尚未定案，農糧...
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