有機農業
在菱角田裡，水雉踩著優雅的步伐，在菱葉上穿梭。黑翹的尾巴，看起來很像菱角，因此農民又叫他們菱角鳥。過去，水雉是台灣平原常見的留鳥，隨著經濟開發，水田和埤塘變少了，讓水雉的生活空間受限，數量也跟著下降。真理大學的莊孟憲老師，找來慈心基金會合作...
8月1日是一個很恐怖的日子，因為「有機」將成為一個法定名詞，不能再做為理念表達，而是必須在國家認可、團體認可之下，才能冠上有機的認證名詞，一旦違失使用，已有法律上的罰則。
對於消費者，一個法律上管制的認證機制，當然是更有保障，並且不會購得...
為什麼要幫有機小農？
有機小農代表的是「健康、可信任和友善環境」。如果能貼近一些觀察有機小農們的生活，就會明白，「我們更需要他們，不只是他們需要我們」。
怎麼說呢？
在台灣的農村裡頭，大部分農夫的耕作型態都屬於小農，有機小農們因為食物...
近日，寧夏回族自治區中衛市第一批試驗生產沙漠蔬果的沙漠溫棚取得成功，並計劃5年內建設1.6萬畝沙漠溫棚，取得發展高效農業和治理生態雙贏。
中衛市地處騰格裏沙漠南部邊緣，發展現代設施農業受到人多地少的限制，但是幾十萬畝沙漠土地日照充足，而且...
不知道大家還記得公平貿易巧克力、公平貿易手工藝品，公 平貿易咖啡？陳珊妮都知道了（陳珊妮別打我），你怎麼可以不知道呢。
5月9日是一年一度的世界公平貿易日，因而這次展開了一項全球網路串連計畫，Make 100 Fair Trade...
蜿蜒山路上，天很藍、山很綠，原住民笑語依舊、風趣幽默好似流傳了千年；身心暢快地讓人想一輩子待在部落。帥氣黝黑的農夫、圓滾身材的農婦站在森林中稀有的平地上，拿著原始工具與石塊和貧瘠土壤奮戰，憑藉祖先傳承下來的智慧，適地適種，與大自然和諧共處…...
根據最新發表的《有機棉市場情報》（Organic Cotton Market Report），全球有機棉零售服裝和家用紡織品總產值，在2008年共成長了63%，達32億美元。其中美商沃瑪爾與Nike、瑞士Coop、德商Hess Natur等...
針對2009年元月18日自由時報苑裡報導，有機苑裡鴨間稻米，成功外銷，特提出說明：
2009年元月7日全國米穀公會在山水米廣場召開年會，現場人數吵雜，有記者順便訪問本人，本人口述山水有機米產銷班生產的山水有機米及鴨間稻每月市場供應量約6...
三十多年來，農村的年輕人一波一波地，離開家鄉到都市打拼，許多田地上，只剩下老農夫孤單的身影，放眼望去，部分農村真的是了無生氣。可是漸漸地，現在有人選擇回鄉，找回失根的土地，也有人始終守著農地，繼續耕種。於是田裡長出了作物、人的心裡冒出了信心...
頁面
