享綠生活 | Page 30 | 環境資訊中心

享綠生活

2013-07-19 05:00
「你有遇到朋友嗎?」「牠是附近的一隻牛,我們都會把剩下的食物給牠吃噢。」由紀邊說邊把吃剩的食物和餐盤一同用水桶提著,準備走出門拿去給「朋友」。 「多麼聰明的設計!這才是從搖籃到搖籃啊,完全零浪費的綠色革命。」由紀的男朋友,捷克籍記者阿勒許...
2013-07-12 05:00
您知道嗎?只要動手做些小小的改變,或是轉換思維,就可以節省許多電力與能源使用。面對張牙虎爪的炎夏與高漲的夏季電費,這裡簡單提供大家 30 個節能小撇步,讓大家聰明省電又不失生活品質。 空調 (01) 冷氣溫度不需調太低,重點是...
2013-06-23 05:00
退休後,你的夢想是什麼?找個清幽的山頭養老?環遊世界五大洲?還是上太空旅遊,「江山米」創辦人謝鵬程的退休願望是「回老家種田」,但他等不及退休了。 在嘉義縣布袋鎮江山里長大的謝鵬程先生,國中時即離鄉背井北上求學,大學畢業後,便在台北從...
2013-06-16 05:00
今日,簡天才、吳寶春師傅、郭華仁老師,一同到高雄吉荔農場,推動農民保種運動,帶著從台灣各農場精選出的保種食材,展現手藝。 吳寶春師傅以保種作物的刺蔥,搭配台灣小麥發酵的老麵,製作竹枝烤麵包,刺蔥麵香合而為一。簡天才師傅則用多種保種作物...
2013-06-16 05:00
糧食危機,對大部份的人來說,是一個陌生的名詞。大家都會以為不論哪一天,有錢一定買得到食物,真的是這樣嗎? 我們的食物大部份是仰賴進口的,危機來時,不只是有錢買不到食物,更重要的是,窮人買得起嗎?如果窮人買不起,那社會還能安定嗎?其重要...
2013-06-09 05:00
我們都愛綠市集,但有沒有一個地方,可以將這樣共好愛護地球的美好氛圍延伸至生活的每一個角落。近年來越來越受到關注的,正好就是生態村(eco village)的出現。因應石油危機與糧食問題,有越來越多人希望靠自己的努力,降低生活的碳足跡,這樣的...
2013-06-09 05:00
某日下午在八斗子天然海岸,等東南衛視「台秀大玩家」的劇組主持人過來拍節目,不久後,王以路遠遠的跟我打招呼,她是四個主持人之一。以路主動提起七、八年前她第一次主持勇闖美麗島即在這個地點跟母親一起採海苔,那一集節目,由於拍攝時已過海苔成長季節,...
2013-06-02 05:00
5月16日,有一群不尋常的身影出現在杉原海岸。他們是來自中央研究院生物多樣性中心(以下簡稱中研院)的研究人員,帶著守護海洋的心情,面對梅雨季節不穩定天候的考驗,投入各自分配的工作任務。 過去,民間的潛水志工和學界合作,共同進行珊瑚礁體...
2013-05-26 05:00
不久前在台北看到一個藝術展,名為【末世化石.未來考古】,是加拿大藝術家資深獨立策展人希薇.帕宏(Sylvie Parent)與台灣策展人鄭淑鈴(Shuling Cheng)共同策劃,一場關於文明省思的現代裝置展。其中印象最深的是空間中,虛擬...
2013-05-24 05:00
總是不停消耗汽油、造成各種汙染的汽車,「壽終正寢」之後有沒有機會彌補自己對環境的傷害呢?葡萄牙設計師Leo Burnett Lisbon為「B-Bicycle Culture Magazine」執行的專案「CARMA project」,就是...

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