食在環保相關新聞
在正義公司仁武廠退休的1名員工表示，人稱「旺仔」老董張登旺對員工很好，炸完豬油，肉會讓員工帶回家；反而是頂新併購正義後為省成本，買脫臭塔除臭，塔高28公尺，聽說花6、7000萬從德國進口，原料油經過脫臭、精製成為合格油品。
正義公司在地里...
立法院社福衛環委員會10月13日續審《食管法》，食藥署代理署長姜郁美受訪表示，目前要求香港、澳門、大陸、越南進口油品需檢附官方證明文件，未來也規畫針對麵粉、澱粉、鹽類、糖類進行邊境查察，至於是否到進口國查廠，則要視經費與人力規劃。
姜郁美...
彰化縣鹿港鎮知名的老街商圈業者10月12日齊聚天后宮前連署，抗議頂新禍國殃民，傾倒味全醬油、鮮奶等商品出氣，宣示拒買並拒吃頂新、味全的食品，大批遊客也紛紛加入，還有人大罵：「頂新禍國殃民，應該把魏應充抓去槍斃100次！」
鹿港廟口商圈商家...
全國教師工會總聯合會10月13日舉辦記者會，要求頂新集團魏家應還給人民公道，退出食品產業；全教總並提出魏家股份贈與政府並信託等5項訴求。
全教總提出5項訴求。第1，頂新魏家退出台灣食品業，並將旗下與食品有關的味全食品公司、頂新製油、正義公...
據中國之聲《新聞晚高峰》報導，台灣繼「餿水油風波」之後，知名企業頂新集團旗下企業因為「飼料油混制食用油」又被曝光。台灣檢方先是在10月8號查獲頂新旗下的正義公司以「飼料用油混充食用豬油」的案件。隨後，正義公司出品的68項油品被下架，至少波及...
頂新正義公司的油品8日遭查獲用飼料油混充豬油，食藥署代理署長姜郁美下午表示，因為食藥署所得知的訊息，都是從台南地檢署的新聞稿看到的，所以現在資訊不明，目前已針對問題產品的流向進行了解，也已要求業者自主下架。
南檢接獲情資，查獲原頂新味全集...
屏東地檢署檢察官偵辦餿油案，希望在食衛法中找出重判嫌犯的法條，卻因法規太鬆，縱有致人體危害的檢驗數據，也無法援用。
檢察官將郭烈成、強冠及進威企業的油品送驗，在強冠公司向郭烈成買的油中，驗出有害人體的鉻與總極性化合物（油炸次數指標），但卻...
在今年中國玉米豐收的消息傳來之際，美國有專家指出中國在食品保障和安全方面依然面臨嚴峻挑戰。中國人口超過13億，中國的食品保障與安全不僅對中國，而且也對全世界有重大影響。
世界觀察研究所創辦人萊斯特．布朗指出，中國北方地區的地下水屬於化石時...
食品安全危機四伏，許多民眾轉而求助於有機商店。市場人士樂觀預估，10年內台灣泛有機（含有機、準有機、無毒、無添加等）的食品市場將達到3百億元。然而，標榜「健康」、「安全」、「友善生產」的有機商店，是否真能堅守友善環境原則，又能兼顧食材的把關...
屏東檢方9/30公佈第二次檢驗結果，郭烈成的油品不但酸價超高，而且還有重金屬銅，至於強冠還驗出了鉻的成分，如果這個鉻是六價鉻，那不但危害人體，還會有致癌風險。
帶回各式物質油槽內採樣取證，當初檢調埋伏蒐證，畫面中郭烈成的第六號油槽，酸價4...
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