食在環保相關新聞
就在德昌豆乾被驗出、含有致癌物質「二甲基黃」之後，台中市衛生局17日持續追查發現，非法使用致癌物質的台南芊鑫食品，除了賣給德昌豆乾之外，其實、還賣給了知名老字號的唯新豆乾、以及萬益豆干。彰化地檢署、今天提訊在押的芊鑫食品負責人--盧姓父子，...
新北市環保局輔導夜市環保化，繼永和樂華夜市率先全面推動攤商裝置油煙回收設備，汐止觀光夜市不但跟進，更加碼要求一律使用環保筷，僅零星提供外帶免洗筷，一年來垃圾量大幅減少，從每月8300公斤減至1500公斤。
汐止夜市自治會長陳戊己表示，當時...
為稽查羊肉混摻豬肉，桃園縣衛生局稽查行動中，將縣內一家業者無法清楚提出產品與流向的2293公斤的肉品，封存送檢。
桃園縣政府衛生局12日下午表示，有關新北市華元國際公司以豬肉摻入羊肉假冒羊肉火鍋肉片販售案，衛生局11日接獲通報後，稽查一家...
新北市衛生局7日表示，查獲盧佳食品使用的「天然石膏粉」，沒有食品添加物標示，經現場與「天然石膏粉」供應商確認，這項「天然石膏粉」為化工級硫酸鈣原料，不得添加於食品，還用洗腎用電解質液空桶裝仙草茶。
這波稽查共查扣了2公斤的石膏粉，以及46...
黑心油四竄，引發民眾自炸豬油風氣大盛，但長庚醫師林杰樑遺孀、林口長庚醫院毒物實驗室護理師譚敦慈昨（23）日呼籲，動物脂肪對人體並不好，加上現在飼養環境不同，動物身上可能有很多累積的重金屬和毒物，因此不建議自炸豬油，她建議大家吃東西「不要太專...
頂新進口的越南大幸福豬油、牛油，真毒！食藥署5日上午首度證實頂新油重金屬超標，彰化地檢署下午隨即公布完整的檢驗報告，不僅銅、鉛都不合格，豬油的鉛含量甚至超標高達7倍，牛油更驗出不應該存在的鉻。毒物科醫師大嘆，銅、鉛、鉻的毒害從大腦智力、手腳...
彰化地檢署偵辦頂新黑心油，二度到頂新屏東油廠採樣，據了解，彰檢的二度採驗，可能是要追查越戰時期美軍在越南噴灑世紀之毒「橙劑」，且已經進入越南食物鏈中，有可能隨著飼料豬、牛油「毒進台灣」！相關採樣已送食藥署檢驗，是否含橙劑，近期可望揭曉。
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彰化檢方30日對魏應充具體求刑30年，並請法院宣告沒收不法所得4億4千萬元，但食品安全衛生管理法尚未完成修法，基於「一罪不二罰」，刑罰優先於行政法，縣市政府行政重罰，可能和大統案一樣，最後被迫依法撤銷。
行政院提案修法試圖亡羊補牢，但法案...
問題油品連環爆，環保署中午宣布，將擴大列管6100家西式連鎖速食店、餐館業、食品製造業及旅館業廢食用油，明年2月起，將強制要求業者應檢具清理計畫書，並上網申報廢食用油數量及清理流向，掌握廢食用油流向，不致被不肖的業者調製劣質豬油。
環保署...
屏東市舊糖廠的土地，近幾年在房地產投資推波助瀾下，高價建案不斷推出，但是在一棟棟高級住宅區旁，卻有一塊棄置無用的閒置空間，大樹環繞、廢建築佇立其中。今年5月，屏東環盟理事長洪輝祥向台糖承租下這片土地，開始打造他的綠色經濟實踐基地。
一直以...
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