生物多樣性的美好日常
在土堆裡加入切碎的稻桿和水，志工們脫下鞋襪，捲起褲腳，踩呀踩。「還不夠，要多踩幾下。」一旁的師傅叮嚀，做土磚要不間斷地踩踏，把土壤的黏性踩出來，同時揉入稻草以增加土磚結構強度。待土堆凝結成團，便可放入模具，套模成一塊塊方正的土磚，放...
「媽媽在超市買的蘋果和隔壁水果攤的蓮霧，哪一個碳足跡比較低呢？」孩童們在林邊光采濕地農圃的戶外教室，聆聽林仔邊自然文史保育協會解說老師的分享，認識日常吃的水果與土地環境間的關係。
蓮霧是這片臨海土地上遍植的熱帶果樹，過去靠著農...
爬上5公尺高的野生茶樹，六龜茶農以極佳的平衡和攀附技巧，摘採每年春天新生的台灣山茶心芽。採下的茶菁，送至山下的茶場，經過製茶師傅反覆地炒菁、揉捻、解塊、乾燥等過程，最後才可沖泡出一杯「野味」十足的台灣山茶。
此一「野味」是台灣...
「追伊——追伊——」才進入初春，臨晚的天空不時傳來尖銳的鳥叫聲，這時尋聲抬頭，可能會看到一、兩隻夜鷹快速從屋頂掠過。台灣夜鷹體型不大，但那獨特又高分貝的鳴叫聲，讓人不得不去注意這近年頻繁出現在人類居住空間裡的野鳥。
研究人員發...
走進麵包店，暖色調的木製櫥櫃裡擺放著外型飽滿的歐式麵包，有野莓、橙果乳酪、雜糧堅果、紫米等口味，吸引午後上門的顧客採購。店家用手寫字卡列出了麵包的成分為鹽、糖、奶油等，此外特別強調的是「無添加台灣小麥」。
近年來，多樣的台灣小...
「鳳頭蒼鷹有明顯的尾下覆羽，飛翔的時候可以看到白色的尾端有點蓬鬆毛茸茸的樣子！」
「大冠鷲翱翔於空中，可看到牠飛羽翼的下緣處有明顯的白色橫帶。」
在領隊引導觀察與詳細解說的同時，參與群眾已迫不及待拿起望遠鏡來仔細觀察，就...
台灣原生種植物中，不乏與原住民傳統文化緊密依存者，除了大家較為熟悉的馬告、刺蔥等香料植物外，也有如杜虹花等，一般民眾鮮少知悉、屬於原住民傳統文化中的祭儀植物。
杜虹花，在排灣族的傳統習俗中，是重要的祭祀植物，當有族人過世時，族...
「原本應該是飽滿玉米粒的地方，居然出現了一塊塊灰黑色、模樣畸形的腫瘤塊！」農民將田間種植偶然發現玉米變形的狀況，一一向植物病理領域的學者描述著。
這種腫瘤塊，其實是玉米黑穗菌（Ustilago maydis）感染玉米後所形成的...
「快看！快看！『三寶』可愛地擠在一起！」
「牠們一起看向鏡頭啦！」
此起彼落的驚呼聲，不斷從圍繞校園樹木週圍的民眾口中傳出，有人手持望遠鏡，有人架起配備長鏡頭的單眼相機，把一條小徑擠得水洩不通，都是為了觀察牠們。
...
「劈哩啪啦……碰！碰！碰！」小熊剛踏出鐵籠，還沒好好觀察四周環境，鞭炮炸開的聲響讓牠急速往山林深處奔去。不久，看見小熊找棵高樹爬了上去躲藏起來。由台灣黑熊保育協會和政府保育單位組成的野放團隊，也安靜地退離野放現場。
「南安小熊...
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