生物多樣性的美好日常
2020-12-22 10:21
2020搞笑諾貝爾昆蟲獎的得獎研究是昆蟲學家對蜘蛛的恐懼量表,意象不到的是竟然連昆蟲學家也會害怕蜘蛛!蜘蛛深受大眾的厭惡不外乎各類文本和影視文化的妖魔化,一談起蜘蛛,民眾腦海裡時常浮現目光兇惡、張牙舞爪,全身覆蓋濃密黑毛的可怕形象。...
2020-12-14 15:09
春季尾聲,正是南台灣鳳梨採收的季節,農民在田間全副武裝,莫不趕著將成熟的鳳梨摘採入袋,準備裝箱送進拍賣市場。而在美濃月光山下的「有塊田」,卻有著不一樣的風景。
大人小孩戴上棉布手套、穿上雨鞋,接續走進鳳梨田畦之間,彎著腰尋找,...
2020-11-30 16:58
眼前的白浪並非海浪,而是開滿步道兩旁山野間的白背芒,隨著東北季風的吹拂,雪白蓬鬆的芒草堅韌地擺動,如浪一般,映著天色一陣陣湧來。這是台灣冬季不可錯過的景色,位於東北角的草嶺古道,亦是北台灣最受歡迎的健行步道之一。
腳下踏過的路...
2020-11-24 10:45
隨著武漢肺炎(COVID-19)疫情的全球爆發,各界爭相著「抓兇手」,過度解讀現有證據,而讓蝙蝠成了倒大楣又無法申冤的「代罪羔羊」。
事實上,目前的研究成果都無法直接將病毒源頭指向蝙蝠;再者,過去產生大規模疫情的SARS以及M...
2020-11-17 09:54
後灣取海水鹽滷做豆腐的楊美雲,在市集前販售自製的豆腐乳和海鹽。顧客上門時,她拿起一旁手工編製的麻繩提袋,包裝豆腐乳,說著「種出來的包裝材料最環保。」
「種出來的包裝材料」,就是過去恆春半島遍地種植的瓊麻。外來植物瓊麻於20世紀...
2020-09-29 10:06
牠們常在春季三、四月出沒,晨昏之際,三五成群於平靜的西部海面穿梭,時而露出灰黑或粉白色的身體,好像在嬉戲般悠游。
「看,那裡有白海豬!」白海豬,也就是台灣白海豚,是生活在台灣西部近海的特有亞種。牠們與沿近海作業的漁民共享漁場和...
2020-09-22 09:31
屏東高樹地區種植全台聞名、高產量的鳳梨,在連綿的鳳梨田間,有座世界級的熱帶植物保存基地—辜嚴倬雲植物保種中心。以熱帶植物方舟自詡,保種中心蒐藏了超過三萬種熱帶及亞熱帶植物,透過異地保存植物種原的作法,永續地球的生物多樣性資源。
...
2020-08-10 18:42
在大量使用水泥等剛性材料的現代,以天然素材建構的房子、設施,給人溫暖、易親近的感覺。那瑪夏民權國小在莫拉克災後重建的圖書館,全館採用台灣柳杉建造,木頭溫潤的感觸,讓學童猶如在大自然中閱讀、學習;台中烏日的華德福大地實驗教育學校,也用...
2020-06-30 09:38
初春時分,夜幕剛落下不久,天空在遠方城市燈光夾雜著月光的映照下,呈現微亮的寶藍色,星星和白雲散落其間。空氣因短暫春雨過後,顯得濕潤。關上手上的照明,往黑暗中踏出去,一會兒待眼睛適應,眼前是大片的墨綠色草地,更遠的暗處則是高矮相間的樹...
2020-05-26 09:38
澄黃的鳳梨鮮果醬加入些許冰水和冰塊,接著倒入手工現打的鮮奶奶泡。酸甜口感的鳳梨拿鐵,搭配有機烤蔬菜咖哩鹹派和有機草莓司康,看起來是不是假日午後幾近完美的下午茶呢?若有什麼不完美之處,大概是這視覺和味覺都如此賞心悅目的餐點源頭,使用的...