生物多樣性的美好日常
2020搞笑諾貝爾昆蟲獎的得獎研究是昆蟲學家對蜘蛛的恐懼量表，意象不到的是竟然連昆蟲學家也會害怕蜘蛛！蜘蛛深受大眾的厭惡不外乎各類文本和影視文化的妖魔化，一談起蜘蛛，民眾腦海裡時常浮現目光兇惡、張牙舞爪，全身覆蓋濃密黑毛的可怕形象。...
春季尾聲，正是南台灣鳳梨採收的季節，農民在田間全副武裝，莫不趕著將成熟的鳳梨摘採入袋，準備裝箱送進拍賣市場。而在美濃月光山下的「有塊田」，卻有著不一樣的風景。
大人小孩戴上棉布手套、穿上雨鞋，接續走進鳳梨田畦之間，彎著腰尋找，...
眼前的白浪並非海浪，而是開滿步道兩旁山野間的白背芒，隨著東北季風的吹拂，雪白蓬鬆的芒草堅韌地擺動，如浪一般，映著天色一陣陣湧來。這是台灣冬季不可錯過的景色，位於東北角的草嶺古道，亦是北台灣最受歡迎的健行步道之一。
腳下踏過的路...
隨著武漢肺炎（COVID-19）疫情的全球爆發，各界爭相著「抓兇手」，過度解讀現有證據，而讓蝙蝠成了倒大楣又無法申冤的「代罪羔羊」。
事實上，目前的研究成果都無法直接將病毒源頭指向蝙蝠；再者，過去產生大規模疫情的SARS以及M...
後灣取海水鹽滷做豆腐的楊美雲，在市集前販售自製的豆腐乳和海鹽。顧客上門時，她拿起一旁手工編製的麻繩提袋，包裝豆腐乳，說著「種出來的包裝材料最環保。」
「種出來的包裝材料」，就是過去恆春半島遍地種植的瓊麻。外來植物瓊麻於20世紀...
牠們常在春季三、四月出沒，晨昏之際，三五成群於平靜的西部海面穿梭，時而露出灰黑或粉白色的身體，好像在嬉戲般悠游。
「看，那裡有白海豬！」白海豬，也就是台灣白海豚，是生活在台灣西部近海的特有亞種。牠們與沿近海作業的漁民共享漁場和...
屏東高樹地區種植全台聞名、高產量的鳳梨，在連綿的鳳梨田間，有座世界級的熱帶植物保存基地—辜嚴倬雲植物保種中心。以熱帶植物方舟自詡，保種中心蒐藏了超過三萬種熱帶及亞熱帶植物，透過異地保存植物種原的作法，永續地球的生物多樣性資源。
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在大量使用水泥等剛性材料的現代，以天然素材建構的房子、設施，給人溫暖、易親近的感覺。那瑪夏民權國小在莫拉克災後重建的圖書館，全館採用台灣柳杉建造，木頭溫潤的感觸，讓學童猶如在大自然中閱讀、學習；台中烏日的華德福大地實驗教育學校，也用...
初春時分，夜幕剛落下不久，天空在遠方城市燈光夾雜著月光的映照下，呈現微亮的寶藍色，星星和白雲散落其間。空氣因短暫春雨過後，顯得濕潤。關上手上的照明，往黑暗中踏出去，一會兒待眼睛適應，眼前是大片的墨綠色草地，更遠的暗處則是高矮相間的樹...
澄黃的鳳梨鮮果醬加入些許冰水和冰塊，接著倒入手工現打的鮮奶奶泡。酸甜口感的鳳梨拿鐵，搭配有機烤蔬菜咖哩鹹派和有機草莓司康，看起來是不是假日午後幾近完美的下午茶呢？若有什麼不完美之處，大概是這視覺和味覺都如此賞心悅目的餐點源頭，使用的...
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