糧食安全 | 環境資訊中心

糧食安全

2020-10-07 09:38
為了糧食安全,台灣需至少保留74-81萬公頃的農地,然而,此時此刻,台灣農地不斷流失。 依據楊重信教授2017年在天下獨立評論的投書,台灣農地面積從1977年至2013年持續下滑,共減少12萬3000公頃,耕地平均每年減少3417公頃...
2020-08-12 09:30
蜜蜂可能比人類更強烈地感受到空氣污染帶來的影響。最新刊於《美國國家科學院期刊》(PNAS) 的報告指,即使是輕微的空氣污染也會殺死 80% 的亞洲大蜜蜂(Apis Dorsata) 。學者表示這是首次提供全面證據,證明昆...
2020-07-30 09:54
受到乾旱、洪水和武漢肺炎疫情的影響,非洲南部13個國家約有4500萬人存在糧食危機。28日非南開發共同體(Southern African Development Community,SADC)發表的報告表示這個統計數字較去年增加近10%。...
2020-07-30 00:09
自今(2020)年初新冠肺炎疫情出現,加上中國要全面建成小康社會,糧食供應特別重要,但屋漏偏逢連夜雨,今年中國南方洪災嚴重,有1/6國土泡在水中,其中不乏是糧食主產區。 據官方表示,今年中國夏糧增長0.9%,不過秋糧卻遇到嚴峻考驗,由...
2020-04-20 10:56
我們之所以有這麼多小麥產品,是因為我們有錢買、船出得去、進得來。如果我們沒錢買,或載滿小麥的貨櫃船出不了港口,那麼該怎麼辦?武漢肺炎(Covid-19)疫情再度提供了檢視糧食安全的機會,糧食安全的籌碼,不能只建立在買得起、買得到進口糧食;建...
2020-04-20 10:56
台灣稻米生產既優且豐,但是國人食用量十年持續下降,近三年則呈現滯留。農委會最新統計顯示,2018年每人每年糧食供給量小麥38公斤、米45.6公斤,小麥追過米似乎早晚會發生。然而,面對種種因素引發封島效應,例如這波疫情衝擊全球農糧生產與出口;...
2019-10-16 21:51
為增進國際社會對中國糧食安全的了解,國務院新聞辦公室前(14)日發布《中國的糧食安全》白皮書,全面介紹中國糧食安全成就。 《人民日報》今(16)日刊登國家糧食和物資儲備局的文章指出,中國成立後特別是改革開放以來,中國人民用全球9%的耕...
2017-09-29 10:57
人們關心野生動物的生存,但少有人注意到,至少有1000種糧食作物已經瀕臨滅絕。根據研究組織「生物多樣性國際」(Bioversity International)的最新報告,全球野生動植物第六次大滅絕事件,正嚴重威脅世界糧食供應。 「要...
2017-08-15 10:06
在早些年,台灣西部尚未讓高鐵貫穿之時,會這樣坐在鐵路車廂看著外頭的稻田,這個季節大概是二期稻作的盛長時期。如今,西部平原景況已多有不同,不僅有農舍夾雜於其間,更有許多稻田正處於休耕之中,或者改種牧草等作物。心裡頭不禁出現的疑問是:台灣的食糧...
2016-10-18 10:59
颱風接連拜訪,全台菜價居高不下,氣候變遷對全球糧食的衝擊顯而易見,如何在有餘糧時延長食物保存期限,以待缺糧之時?農家媽媽們嫻熟的各種傳統方法再度受到重視,但從討論中的《農業基本法》看來,對於台灣女農的輔導支持,仍無相當的著墨。 ...

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