糧食安全
18日開始的世界森林周，糧農組織林業委員會在羅馬召開的第23屆會議開幕式上發布了《世界森林狀況》( The State of the World's Forests）。報告指出，森林用途轉變的最大因素是農業發展，為生產更多糧食而砍伐...
環保人士認為，倉促靠生質燃料減碳，可能威脅貧窮人口的糧食來源；然而，十間學術機構上週聯合發表新研究指出，用玉米當作生質燃料與糧食安全並不衝突，甚至有助於糧食安全。
巴西一個農場正在收割甘蔗，作為生質燃料。圖片來源：Sweeter Alte...
「農業屬於民有民享的產業，全民參與共享的產業。」台灣雖以農立國，長期以來卻缺乏農業上位法令引導產業發展。面對農地流失、從業人口極度老化與斷層，農業未來備受關注。為此，立法院昨（15日）辦理「農業基本法」公聽會，接續2006年以來的討論。
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近年來，植物工廠（Plant Factory）及其相關技術的發展成為關注焦點，如果按日本經產省的定義，它意味著一種人造的養育（殖）環境，而在此內部環境之中，「生產者」可以自主制定生產計畫，並且透過多個（層）的隔板結構，在少量的空間與時間之中...
民以食為天，產地到餐桌，天氣異變之下糧食供給與人的境況，以下為年度梳理，包括糧食危機、食物人權、土壤資源、自由貿易、糧食自給率及農地農用六大議題。
氣候變遷加劇糧食危機
近15年來最強聖嬰年（El Niño）出現在201...
「他人眼光如劍，瞬間判定無用標籤。
劃分界線，非你族類；冷落拋棄之命，等同生即腐朽。
但，我們知道自己是誰，
誓言為飢餓肚皮奉獻，
為瘦弱軀體補充營養。
我們是格外品騎士團，
我們很醜，但我們有的不只是溫...
米蘭世博會場巨大的藍色湯匙提醒遊客對食物權的重視。圖片來源：GreenInside
全球有8億人面臨飢餓威脅、20多億人營養不良。另一方面，也有20億人過重或患有肥胖症，...
《自由經濟示範區特別條例》草案在2013年12月通過行政院審議，多項條例賦予園區內業者使用包括中國830項管制品的全球原料，不但出口免關稅，且全將掛上MIT品牌內外銷。反對者認為自經區不應只著眼於「開放」的經濟價值，台灣農業需要的是扶植...
中國政府推動以馬鈴薯作為主食，旨在減少污染、遏制用水及緩解對昂貴進口食品的依賴。
中國農業部正在推動馬鈴薯成為中國人餐桌上的主食以及馬鈴薯食譜的推廣 ，這個行動乍看起來似乎有點奇怪，並讓人吃驚。
自從17世紀馬鈴薯被葡萄牙...
黑龍江省第二次濕地資源調查報告近日正式向社會發佈。調查結果顯示，黑龍江省濕地面積達550多萬公頃，占全省國土面積十分之一以上。這對於「中國糧倉」黑龍江保障國家糧食安全具有重要意義。
黑龍江省濕地保護管理中心主任王仁春表示，目前黑龍江省有濕...
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