環境副刊
文旦
Q.老欉文旦真的比較好吃嗎？
一般老欉指25年以上柚樹，生產量高且品質穩定。柚樹5年後開始嫁接，樹齡年輕的文旦較容易結出大果，而過大的柚子果肉粗米（形容柚子果肉口感較粗 ）、水分較少，影響口感；樹齡10年後...
翠峰湖，范欽慧提供。
2018年，全世界第一條國家級的「寂靜山徑」，就從海拔1800公尺的翠峰湖畔出發。走上這條步道的遊客，將會知道保持安靜的態度對森林保育是重要的，也會願意尊重這份「寂靜」。透過「聽」去感受「聲音地景...
走在森林中，四周的綠意讓人感到舒服與放鬆，而樹上那紅色的果實，就顯得非常搶眼。第一次對構樹的認識，在於那碩大的紅色果實，許多螞蟻在樹上來回穿梭，盡全力地收集果實上的汁液。從螞蟻的數量，可以預想，這顆果實應該蠻甜的，連小鳥也來取食。當...
「2018台灣美術雙年展」從視覺藝術策畫、展場意象構成、藝術事件發生，皆緊密地呼應主題「野根莖」拓展的台灣自然與人文地理議題。
國立臺灣美術館主辦的「台灣美術雙年展」迄今已邁入第六屆，本屆台雙展由龔卓軍與周郁齡擔任策展人共同策...
生物學家、心理學家和哲學家多年來不斷爭論意識和感覺的問題，因此我也無法期待自己能在本書中提出答案。我反而該用一個很簡單的方法，讓大家想想看鳥兒可能在想什麼。這個方法根據的論點是情感演化自基本的心理機制，這些機制一方面讓動物避開傷害或疼痛，另...
雷索盧特位於加拿大努納武特的康沃利斯島，是世界上最偏遠的聚落之一。要到加拿大的極地地區做研究的人幾乎都會先搭噴射機到此，然後再搭輕航機或直升機到最終的目的地。
我在6月中抵達，正好是春回大地的時刻，第一天我就注意到冰封的池塘邊有對黑雁...
自然谷看似寧靜的夜晚，卻是許多動物出外活動的時間。黃嘴角鴞響亮地鳴叫聲在遠處此起彼落，互相回應同伴的招喚；樹梢間枝葉擺動，一個紅色的身影在林間穿梭，伴隨著突兀的機械音，蓋一大赤鼯鼠是也；低矮處的草地、水池邊，則可以聽到多種蛙類的鳴唱聲，為了...
如果你是在尋找一個結果，你將錯過旅途上的美好事物。
－插畫家Manuel Marsol
《亞哈與白鯨》乍看好像不難發現插畫家的意圖：亞哈盲目追尋白鯨，一聽說有白鯨的蹤影，就跳上小船，一路遇上許多詭譎奇幻的事件。到...
以現今世界持續惡化的狀況預測，我們的明日即是末日。
2003年開始李育昇投入劇場服裝設計創作，迄今進入第15個創作年度。劇場對他來說就是一個說故事的場域，編導用文字跟詮釋觀點說故事、演員跟舞者用肢體說故事，而他則用視覺創造物說...
綠色和平組織集結超過265萬人的連署，向南極海洋委員會呼籲設立面積180萬平方公里，相當於50個台灣大小的「南極海洋保護區」，也將是世界上最大的保護區。各國政府從本月22日至11月2日於澳洲荷伯特（Hobart）的南極海洋會議討論這項由歐盟...
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