副刊

公共電視最近推出「農村的遠見」系列紀錄片，29日舉辦旗艦片《 千年智慧蘇巴克》主題特映會，導演劉嵩、台灣歷史資源經理學會秘書長丘如華、立法委員蔡培慧均出席，與貢寮水梯田農民等相關領域人士交流互動，激盪

依據聯合國糧農組織（FAO）估計，到了西元2050年時，全球人口數將達到90億人，較目前再增加20億人，而未來40年內全球糧食生產需要較目前再增產70%，方能滿足人類對糧食的需求。但是，當今全球約有1

岩生秋海棠、大葉絨蘭、台灣一葉蘭、菱形奴草、浸水營石櫟、烏來杜鵑……細數這些台灣的珍稀植物，其存續現況，象徵著台灣生態的健全程度和保育努力。2018年4月2日，台灣野生植物的農委會特生中心、林務局、台

成長於美國加州，紀錄片導演米沙．赫吉茲（Mischa Hedges）是關注永續發展的社會企業家，同時堅持透過紀錄片製作，說出能夠喚醒社會與環境意識、啟發人們採取行動的各種故事。他在2006年製作的首部

對於全球零售業產業鏈的批判，可以同時參照討論牛仔褲供應鏈的紀錄片《中國正藍China Blue》，以及批判零售業巨擘沃爾瑪，作為大型商場對於環境、社區與員工的剝削的紀錄片《沃爾瑪：低價的代價》，對於整

巧克力的美味令人難以抗拒，全球一年可賣出三百萬噸，我們只要在便利商店花30元左右，就可以輕易品嘗它的濃醇與甜蜜。但其實在這甜蜜的背後，卻有著不為人知的黑暗面，丹麥記者米奇米斯特拉（Miki Mistr

「雨停之後，地衣會像海綿一般留住雨水，然後慢慢釋放。因此，森林可以滋養下游的生物，使得河水不致在下雨時變濁並且暴漲，在乾季時也能維持一定的流量。潮濕的森林所蒸發的水氣可以形成雲朵，如果森林面積夠大的話

你的衣櫥裡也有牛仔褲嗎？翻開衣服的產地標示，「Made in China」對你而言是什麼？是廉價，還是低頭趕工的東方臉孔？《中國正藍》記錄中國廣東一家牛仔褲代工廠的故事，影片以年輕的工廠女工們為主軸，

你曾想過如果時光能倒流，現在會如何嗎？我們有機會不用面對高油價和石油短缺，你相信嗎？影片以美國歷任總統演說揭開序幕，點出觀影的重點：石油的需求和價格問題一直無法解決，為什麼？怎麼辦？片中除了介紹新技術

塑膠──這個完美融入現代生活的材質，更在人們的身體內佔有一席之地。儘管過程似是靜悄悄地發生，當我們回頭審視時，終於明白是無意識間做出的選擇結果。探索塑膠如何佔據生活？伊恩康納雪（Ian Connach

片子開頭一個再日常不過的動作，把汽車打開油箱加油，然後跳接冰山畫面，不用暗喻，明示氣候異常與二氧化碳排放的扣連關係。聯想到2014年綠色和平「北極守護者」全球1000萬個簽名連署的緊急宣廣，海冰消融北

印度維達巴（Vidarbha）地區，主要以棉花作為經濟作物，一千年以來，農民使用自己的作物產出新種子，牛糞作為農作物的肥料，土地獲得的產量不高，但農地生生不息。1970年代引進雜交種種子（hybrid