每年價值1280億美元（約新台幣3.9兆元）的巧克力產業長期以來一直是不公平勞動、森林砍伐和生物多樣性喪失的代名詞，但環保組織Mighty Earth表示，抵制巧克力不是解決問題的辦法，貧困農民失去工作只會陷入更嚴重的困境。反之，應鼓勵消費者選擇那些願意對人、及環境都好的巧克力品牌。美國B型企業有機巧克力品牌Alter Eco對此感同身受，其使命就是要創造對地球有益的高品質巧克力，同時要幫助農民及環境。Alter Eco在2023巧克力記分卡的森林砍伐和氣候、可追溯性、勞工權利和永續農業實踐的綜合評分下獲前五大排名，且獲消費者買單。2016年已達成連續3年成長率達198%，營業額超過2千萬美元（約新台幣6億元），之後更銷售到美國加拿大、澳洲和紐西蘭如Whole Foods及Kroger等超市。2024年取得新一輪的投資人，Trek One Capital的負責人表示，預計有機零食市場至20

微塑膠攻占人體器官不是新聞，但哪裡最多？研究團隊從屍檢的人體組織樣本中找答案。在2024年死亡的樣本中，大腦的微塑膠與奈米塑膠比肝、腎更多，份量約達一根塑膠湯匙。跟8年前的樣本相比，高出了近50%。微塑膠攻占人體 比8年前更多新墨西哥州大學（UNM）藥物科學系教授坎彭（Matthew Campen）的研究團隊長期追蹤微塑膠侵入人體組織的情況，他們分析了2016年逝世的28人和2024年逝世的24人的器官樣本，發現塑膠微粒約占大腦重量的0.48%。「這代表大腦中99.5%是腦組織，其餘都是塑膠，」坎彭告訴《CNN》，「份量相當於一整支塑膠湯匙」。這項研究於2月發表於《自然醫學》（Nature Medicine）期刊，所使用的樣本來自40至55歲死者，由美國新墨西哥州醫學偵察辦公室（New Mexico Office of Medical Investigator，NMOMI）提供。法律規定，

中國2018年逐步禁止塑膠垃圾進口以來，東南亞成了新的「垃圾場」。歷經多年抗爭，泰國終於在2025年1月1日起全面禁止塑膠垃圾進口。但泰國媒體跟環團還不敢樂觀看待，政府能否落實禁令，考驗才剛開始。中國禁塑膠垃圾進口 東南亞取而代之2017年，中國明文宣告將拒絕接收廢塑膠、廢紙等「洋垃圾」。隔年起，中國逐年遞減塑膠垃圾，東南亞國家首當其衝。2019年泰國進口塑膠垃圾達32.3萬公噸，比起前一年飆升一倍，引發民眾不滿。根據《曼谷郵報》，「泰國生態警示復甦」（Ecological Alert and Recovery-Thailand）2021年發起請願，要求政府禁止進口塑膠垃圾，在Change.org網站的連署也獲得108個民間組織與3.2萬民眾支持。

2024年東南亞交出令人憂心的環保成績單，碳權與當地社區的爭議再起、森林砍伐、採礦熱潮、基礎建設深入保護區等事件輪番上演。捍衛環境的地方人士與深入現場的記者處境嚴峻。不過，柬埔寨鱷魚寶寶誕生、泰國老虎數量成長、馬來西亞原住民族群的法律勝仗，這些消息帶給人們喜悅與希望，迎向2025年。東南亞的碳權困境碳抵換市場是全球減少碳排放的機制，企業資助自然資源豐富的地方實施環境計畫，藉此獲取碳抵換額度（Carbon offset credit，俗稱碳權），用以抵換企業的碳排。保護森林或種樹都是常見的減碳計畫。柬埔寨的南豆蔻REDD+（Southern Cardamom REDD+）專案就是一例。南豆蔻計畫目標是保護逾45萬公頃的森林免遭砍伐，卻爭議不斷。《法新社》報導，當地人權組織舉發這項計畫涉及強制驅逐住民、摧毀農作物、焚燒稻米等行為，所以計畫一度中止。在碳權核發機構Verra介入調查後，2024年

美國總統川普才上任，就為風電產業投下震撼彈，他在1月20日宣布暫停美國外緣大陸棚的離岸風電租賃，直到完成環境與經濟審查。市場憂心風電發展受挫，導致歐洲風電巨頭沃旭能源（Orsted）股價暴跌83%、執行長換帥；日本政府則因應投資轉移潮，計劃將離岸風電本土化占比提升至70%。離岸風電產業動盪，沃旭換帥穩定投資人信心作為全球離岸風電重要開發商，沃旭近年來面臨多重挑戰，包括疫情後成本飆升、供應鏈瓶頸、高利率環境與政策變動等，進軍美國市場更是困難重重。雖然川普的風電新政不影響沃旭現有的美國專案，但相關租賃專案被暫停，仍造成延誤與資產減損，進一步打擊市場信心。在股價自2021年高點暴跌83%後，沃旭決定更換執行長，期盼重新贏得投資人支持。2月1日，內部高層艾博（Rasmus Errboe）接任執行長，董事長斯科爾（Lene Skole）坦言，離岸風電產業挑戰加劇，沃旭的經營策略必須調整，因此現在正是

2025年春節最熱議的新聞之一就是DeepSeek橫空出世。這個由中國新創公司開發的人工智慧模型以低成本、高效能一舉成名。不僅讓華爾街恐慌，能源股暴跌，更擠下ChatGPT，登上美國蘋果App Store免費下載排名第一名。DeepSeeK翻轉「AI=吃電怪獸」的定律，華爾街分析師急忙重新評估AI的耗能需求。不僅如此，DeepSeek以開源方式分享模型，有助日後AI發展。雖部分資料並未公開，但開源社群正協力補上空白，連微軟執行長也看好未來將是AI百家爭鳴的世代。AI高耗能時代即將終結？能源公司首當其衝中國新創公司深度求索2023年成立，2024年底發表DeepSeek-V3模型，並宣稱這款模型的訓練成本僅558萬美元，遠低於競爭對手。據估計，ChatGPT-4訓練成本高達7800萬美元，換句話說，DeepSeek僅用了1/10不到的費用。DeepSeek在2025年乘勝追擊，1月發布開源大

毛茸茸、圓滾滾的熊蜂可愛療癒，也是花果蔬菜授粉上的重要角色。聖誕假期間，牠們通常處於冬眠狀態，但英國動物保護組織近年調查發現，熊蜂已經提早甦醒，並且開始築巢。熊蜂提早嗡嗡做工並非好事，因為冬季築巢失敗風險高，可能衝擊熊蜂族群的存續。迷人的四季節律熊蜂的生命週期節律相當迷人。蜂巢的起點是蜂王。在腐木或地底冬眠的蜂王甦醒後，飛向春天盛開的花朵採蜜，繼而尋覓地點築巢生育。蜂王的第一批卵會全數孵化為雌性的工蜂，這批女兒軍外出採集花粉、花蜜並餵養幼蟲，多的花蜜則儲存在一格一格的六角形蜂房。隨著蜂群擴大增加、勞動力穩定成長，熊蜂分工更加細緻驚人。夏末，當食物充足、蜂巢也夠大時，蜂王便會開始孕育雄性後代以及新的蜂王。蜂巢的目標就是產出新的蜂王，養大養胖；秋天降臨之際，老蜂王與工蜂自然死亡，僅新蜂王存活下來，進入冬眠。年復一年，依循著這個週期，在隔年春天甦醒、築巢、培育下一代。提早開工遇困境熊蜂應該在冬季

蛇年到！美國密西根大學動物學博物館或許不是知名博物館，卻是蛇類愛好者嚮往之地。一年多前，該博物館獲得奧勒岡州立大學捐贈的標本，成為全球收藏最多蛇類標本的博物館。但比起「最大蛇類博物館」的名號，科學家更興奮的是能有更多標本來進行研究。畢生研究收藏慷慨捐贈 密西根大學成蛇類研究重鎮豪克（Lynne Houck）與阿諾德（Stevan Arnold）是密西根大學畢業校友，自奧勒岡州立大學退休後，決定將畢生研究與收藏的蛇類與兩棲類標本捐給母校。這批巨量收藏品包含各種蛇類、蠑螈等，光是盤點與收納就是一件大工程。「我有自信，我們會是世界上蛇類收藏品最多的（博物館），」密西根大學動物學博物館管理員史奈德（Greg Schneider）表示，這批標本中至少有3萬隻蛇，讓博物館的蛇類收藏增至6萬5000至7萬件，超越美國自然史博物館。對研究人員來說，「最多蛇類收藏品」的名號並非重點。他們最興奮的是可以利用如

隨著西伯利亞的永凍土融化，愈來愈多的史前動物出現在世人面前。去（2024）年夏天，居民在西伯利亞的巴塔蓋卡坑（Batagaika crater）發現一具冰封5萬年的幼年猛獁象。這是迄今保存最完好的猛獁象遺骸，命名為「雅娜」（Yana）。雅娜體重超過110公斤，高約120公分，長200公分，據估計，牠去世時約一歲多一點。當地人發現遺體時，牠幾乎已經完全解凍。巴塔蓋卡坑在1970年代形成，起初只是塌陷地，但周圍的森林遭砍伐殆盡，地下的永凍土開始融化。巴塔蓋卡坑隨著暖化逐漸融化、擴大，成為世界最大的永凍土融坑。當地人稱為「冥界之門」。拉扎列夫猛獁象博物館實驗室（Lazarev Mammoth Museum Laboratory）負責人切爾帕索夫（Maxim Cherpasov）告訴《路透社》，先解凍的部位往往會被掠食者或鳥類吃掉，尤其是象鼻。雖然雅娜的前肢被吃掉了，但頭部和象鼻保存良好，這一點「

炸豬排的高麗菜絲雖不起眼，卻是重要配角。水餃、廣島燒少不了它，燒烤店甚至提供高麗菜無限續盤，讓客人解膩。但是，去年日本氣候異常，讓近月高麗菜價高漲，美味的料理面臨成本難關。日本原本一顆高麗菜的價格約200日圓（約台幣42元），但是超市現在賣到580日圓（約台幣120元），有的地方還賣到1090日圓（約台幣228元）。一家炸豬排店的老闆告訴日本電視台記者，隨著豬肉價格恢復正常，高麗菜成了炸豬排成本最貴的部分。氣候是高麗菜價格高漲的主因。愛知縣和千葉縣等高麗菜產區在2024年夏天天氣特別炎熱、乾燥，導致產量下降。人口老化和農村的勞動力短缺問題也推高菜價。《每日新聞》報導，日本農林水產省於2024年12月23日至25日進行的食品價格調查發現，八種蔬菜的價格都比過往高，其中，高麗菜每公斤453日圓，是過往平均價格的3.36倍。這項調查涵蓋了全日本470家大型零售店。去年夏天創紀錄的高溫、10月天候

「美國的黃金時代就從這一刻開始」，美國總統川普（Donald Trump）在美東時間20日宣誓就職，正式重返白宮。他的就職演說宣誓要讓美國重返黃金時代，隨後簽下多項行政命令，再次退出《巴黎協定》，宣布進入美國第一次的「國家能源緊急狀態」並積極開採石油。他也廢除前總統拜登（Joe Biden）的78項行政命令。開採石油、重啟製造業、實現美國夢川普就職典禮在20日中午展開，由於戶外氣溫太低，宣誓儀式改在國會山莊進行，他隨後展開30分鐘演說。「美國的黃金時代就從這一刻開始」，他強調將大刀闊斧掀起「改革浪潮」，讓美國更偉大、強壯、卓越。川普先批評現任政府腐敗，未能保護國民，颶風及洛杉磯大火應變差，「未能在緊急時期提供基本服務」，再宣布新政策。川普表示，他要讓南部邊境進入國家緊急狀態、終止非法入境、大力對抗通膨。他將通膨的理由指向超支及能源價格上漲，「這是我今天將宣布進入『國家能源緊急狀態』的原因，

世界經濟論壇於15日發佈《全球風險報告》（The Global Risks Report 2025），匯集學術、商業、國際組織、政府和民間等900多名專家針對全球風險見解。報告指出，前幾名風險為：錯誤訊息與假消息傳播、極端氣候事件、以國家為基礎的武裝衝突、社會兩極化和網絡間諜活動與戰爭，並進一步指出地緣政治及經濟的緊張、社會分裂的嚴重性及迫切的環境問題都值得關注。本文編譯報告的主要發現，提供讀者參考。樂觀情緒下降2025年全球前景因地緣政治、環境、社會、經濟和技術領域的風險而變得更加破碎，在過去的一年裡，全球各地衝突不斷且擴大、極端氣候災害事件頻繁、社會與政治的對立加劇，以及因技術進步而加速錯誤或誤導資訊的傳散。